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Le Molière Brasserie Française - recent news.
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Amenities, services & more
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Reviews often mention
vin(105) decor(90) dessert(86) spectacle(84) qualite(80) tartare(67) brasserie(66) sauce(63) prix(61) veau(55) magnifique(54) frite(48)
Mon passage au Molière (poète que j'admire depuis belle lurette) a été mémorable (nourriture, service, cadre...).
Mention spéciale à Jonathan.
Fabulous menu. Delicious, original & artfully presented food. Great & affordable wine list. The waiter was kind & very accommodating when he was around, when he was around. Unfortunately, he had a tendency to disappear. I'm assuming the place is understaffed. I'm assuming this is unusual because the restaurant is otherwise exceptional & a welcome addition to the neighborhood.
Le remplissage des verres d'eau était un peu long. Sinon, le reste de l'expérience était très bien. Belle soirée à votre resto!
Le personnel était insuffisant pour assurer un service à la hauteur de nos attentes. La nourriture était bien apprêtée & excellente & une belle présentation des assiettes. Belle découverte! Nous y retournerons en espérant que la crise de la rareté du personnel peut se régler.
Loved the place. We will definitely visit when we are back in Montréal
Service un peu lent, à tel point que j'ai laissé tomber l'apéro, un peu long pour avoir l'addition aussi. Nourriture: le coquelet à la sauce aux cèpes était plutôt sec, par contre les frites étaient excellentes. Le 1000 feuilles était en fait un amas de crème chantilly avec un peu de feuilleté: assez décevant, pas beaucoup de saveur. Par ailleurs le décor est très réussi, très belle ambiance, beau bar. Je donnerai quand même une seconde chance si je vais au théâtre dans le coin.
Malheureusement, le service est confus & désorganisé. On a pris 25 mins avant de venir nous demander si on voulait boire quelque chose. Aucun serveur nous regardait ou semblait nous voir. Il fallu que le gérant vienne s'excuser après qu'un employé au bar le remarque. La nourriture est très bonne par contre, mais enfin... le service est à revoir complètement. On a l'impression d'un restaurant encore en rodage. Dommage.
Un peu bruyant & un peu d'attente entre les plats (samedi soir). Bon repas.
Le service est pas présent. Attente interminable. Notre serveuse avait aucune idée du menu. Un serveur devrait connaître son menu avant d’être assigné à des clients. J’ai fait mon service d’eau & de vin moi même. 1 personne sur 4 a reçu son plat principal pour attendre un autre 15 minutes pour les trois autres plats.
Peut-être faire une formation sur le service..
Le service était extrêmement lent, notre serveur ne semblait pas connaître le menu, n'est jamais revenu nous voir & nous avons dû accoster plusieurs suiteurs pour nous faire débarrasser & avoir notre facture.
Très long comme service, & difficile d'avoir l'attention des serveurs. Après tout le temps d'attente, la nourriture est arrivée froide.
Les plats étaient très bons par contre.
Malheureusement, le service fait en sorte que tout le groupe n'a plus envie de remettre les pieds au restaurant.
Le mot qui me vient à l'esprit pour le service, l'ambiance, la courtoisie ainsi que la qualité de la nourriture & les boissons est IMPECCABLE ! Du début à la fin nous avons adoré notre expérience, un MUST à Montréal, vraiment ! 👌
Viande demandée saignante, reçue médium/bien cuite, service sympa mais excessivement long & nous avons dû attirer l'attention d'un serveur pour commander un verre de vin. Restaurant magnifique mais service & plats n'étaient pas à la hauteur.
Deuxième visite & la nourriture est franchement décevante. On s'attend un niveau de brasserie standard (dans compté la signature Musso) & tout est sans goût, sans assaisonnement donc très fade & dispendieux pour ce que l'on en reçoit. Nous avons reçu nos plats de façon désynchronisée dont une personne à la fin du repas de certain... nous y avions donné une seconde chance puisque la première fois était à l'ouverture & on avait espoir qu'avec un peu de rodage, le service & la nourriture serait meilleur mais ça semble être une plus gros enjeu de qualité globale finalement.
Bel endroit avec ambiance, mais notre première expérience laisse à désirer. Bien qu'on avait réservé, à notre arrivée, on ne savait pas où nous asseoir. Ensuite serveur bien sympathique ne pouvait pas prendre de notes pour notre commande, & il a littéralement oublié la moitié de nos articles commandés. Il a passé la soirée à s'excuser, mais dur de savoir si le problème venait de lui ou de la cuisine. Également, les délais pour recevoir nos plats étaient interminables. Par exemple, pour le dessert, ça nous a pris 40 minutes pour obtenir notre dessert & un café. Finalement, mon plat qui devait être un gigot d'agneau était plutôt une pièce de viande sans os très dure à manger. Habituellement, un gigot vient avec un os & la viande se défait à la fourchette. On était très loin de ça, même avec un couteau à steak. Bref, dommage...surtout pour le prix.
Une heure pour avoir l'apéro c'est un peu exagéré, mais le reste c'est très bien passé, la serveuse était très gentille malgré qu'elle attendait nos apéros.
Très satisfait dans l'ensemble, très bon accueil, nourriture excellente, cadre agréable, bémol le service! Attente de plus de 30 mn entre la fin du repas & principal & prise de la commande du dessert & encore attente de 15 mn pour obtenir la facture, dommage
Excellente cuisine, mais mauvais service.
Nous commençons notre visite en étant ignorés pendant dix minutes à l'entrée pendant que plusieurs personnes vont & viennent de l'accueil. Bien qu'il y ait des tables libres, l'hôtesse déplace un couple pour nous asseoir. Un autre 15 min d'attente avant que notre serveur vienne nous voir. Il ne semble pas savoir ce qu'il y a dans les plats & ne revient jamais nous voir pour savoir si tout va bien ou même pour nous faire payer. 20 minutes après avoir fini & avoir sorti nos portefeuilles, nous accostons trois, très aimables, suiteurs pour avoir l'addition & vont avertir à plusieurs reprises les serveurs avant qu'un serveur (pas le nôtre), très aimable également, ne nous les amène. Le personnel semble gentil, mais mal rôdé, ce qui rend le service assez désagréable.
Bref, la nourriture vaut le détour & le décor est magnifique, mais si vous êtes à la recherche d'un service de qualité, plusieurs autres adresses en ville comme l'Express, l'État-Major & le Pégase sont de bien meilleures options.