Le Mitoyen propose un répertoire culinaire axé sur une cuisine française de marché où des ingrédients frais et saisonniers dictent la composition de chaque assiette. La cuisine privilégie une précision technique dans la préparation de tartares signature, mettant en valeur des protéines crues assaisonnées avec des composants aromatiques minutieusement équilibrés. Les convives découvrent un menu évoluant selon les disponibilités locales, garantissant que chaque sélection reflète les récoltes actuelles. L'environnement privilégie un engagement direct envers la qualité des aliments, tout en conservant une emphase claire sur les profils de saveurs traditionnels et les méthodes de présentation actuelles. En soulignant l'intégrité des ingrédients primaires, l'établissement offre une concentration constante sur la texture et la profondeur. Cette approche assure une expérience stable pour ceux qui recherchent des techniques classiques appliquées à des produits du marché dans un cadre structuré et professionnel.
Le Mitoyen est régulièrement loué pour son expérience gastronomique exceptionnelle, caractérisée par des plats préparés avec finesse et un menu dégustation qui met en valeur des ingrédients frais de grande qualité. Les convives soulignent fréquemment l'ambiance chaleureuse, intime et rustique offerte par son emplacement unique dans une maison historique, ce qui en fait une destination privilégiée pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des clients félicite l'équipe pour un service professionnel, attentionné et compétent, l'établissement demeure une référence pour ceux qui recherchent des saveurs raffinées et une atmosphère mémorable, malgré quelques rares commentaires isolés concernant la tarification ou des irrégularités dans le service.
C'était notre première fois. Une belle soirée expérience vécue avec ma date 🌹, il se fût une soirée avec les 7 dégustations qui sont très excellente. En plus que nous avions tous deux des allergies distinctes que nous avons fait la demande & cela a été respecté. Un gros merci.
Tout simplement sublime. LA meilleure cuisine du grand Montréal.
Ambiance feutré, service exceptionnel, cuisine extraordinaire, vous attendez quoi !? Sérieusement ce restaurant est tout simplement parfait.
20 oct. 2023
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
The location, environment & food was fantastic. Such a cozy place to have a delicious meal. For me the service from the minute upon entering really set this place apart. Every staff member greeted us with a smile, was extremely friendly & helpful. In particular Nelson, the head sommelier & our server. Warm, informative & really fantastic wines paired with every dish. To me he is the epitome of what a good host is. I was also really impressed with the wine list itself not just displaying French wines but a nice diversity & in particular well priced wines, at a wide price range- which is rare now-a-days. Highly recommend, thank you Nelson & the whole staff for a great night.
The restaurant itself is absolutely beautiful. Nice atmosphere, rustic & cozy. We go the tasting menu with wine pairing & it was phenomenal. Each dish tasted amazing. We were served by Nelson. Probably the best service I ever got at a restaurant. He took his time explaining every single dish we got in the tasting menu as well as the wine. Was very patient, expressive & pleasant to talk to. He really spoiled us & at the end gave us a tour of the restaurant & information about the history of the place. Honestly highly recommend. Its a place more for an older crowd but I'll still go back.
Nous sommes aller souper, moi & mon amie, au restaurant Le Mitoyen. C’était une première pour nous, mais de toute évidence, certainement pas la dernière.
À la base, nous revenions tout juste d’une activité qui nécessitait un look très décontracté. Nous avons choisi le restaurant à la dernière minute & nous n’avions pas de linge de rechange avec nous. Nous avons craint de subir un certain jugement au restaurant. Mais non, dès notre arrivée, nous avons reçu un traitement 5 étoiles par notre serveur, ainsi que les autres membres du personnels.
Pour ce qui est des lieux physique. Le restaurant se trouve dans une vielle maison avec un décor rustique, ce qui lui donne beaucoup de cachet. Rapidement on se sent englober par l’ambiance, c’est vraiment très réconfortant & chaleureux.
Nous n’avons pas pus résister au menu dégustation avec l’accord mets & vin. Nous nous sommes délecté de tous les plats, ainsi que des vins qui a ont été soigneusement sélectionné. Je recommande fortement le menu dégustation, c’est définitivement une expérience culinaire à chaque bouché. Le chef a créé un menu qui présente un mariage de saveur & de texture absolument savoureux. La cuisson de chaque plat étaient parfaite & la séquence des plats se suit à merveille, autant au niveau gustatif, qu’en terme de rythme.
Pour ce qui est de la qualité du service, il été absolument impeccable. Le serveur était très respectueux, drôle, attentionné & il a pris tout le temps nécessaire pour nous expliquer les plats, ainsi les vins sélectionner pour l’accord. J’ai été surprise qu’il ne soit pas sommelier, vue ses connaissances approfondie en la matière & à sa capacité de vulgarisation.
Bref, merci au chef, à notre serveur, ainsi qu’à toute l’équipe ! Nous avons passé une merveilleuse soirée.
So first of all we were at the table of 4 like referenced in the negative review from Biana. Everyone else had a stellar meal & the service was exceptional. We've asked her to remove the completely unfair review but so far it's still up so we felt no choice but to leave a review of our own.
This is not the first time we invited her someplace & although everyone else had a great experience she ordered something she didn't like. Let me put it in perspective. The wagu steak was a luxury item more than 3 times the price of everything else on the menu. If u order something like that you take the chance to see if you like it & if it's worth doing for you again. As stated in review it was OK so essentially just It was not matching HER expectations.
In this case the rest of us feel it was a case of buyers remorse. Imagine being the waiter & someone makes a scene perhaps even in an attempt to return a very expensive meal that simply one person doesn't like. Sure if you don't like a $30-40 meal you can do that.. bring me something different please.. this is not to my liking.. but no you can't do that with a $140+ wagu steak. If YOU don't like it tough. Don't order it next time.
The waiter otherwise was perfect & we felt very welcome as he was personable & attentive. There was just nothing he could do about Biana in that situation.
We do not support that review & since we brought her there we feel responsible & apologize for putting the restaurant in this position. Not only was our fantastic meal partially ruined by her attitude (premature departure) & subsequent review (which came in while we were still at the restaurant), but now a fantastic restaurant & great waiter has been defamed unfairly.
Please pay no attention to that review & come see for yourself. It's a great restaurant & other people agree with us in countless reviews! Again.. We've asked her to reconsider her stance but, that failing, perhaps it's best that we simply not include her from now on in our restaurant adventures.
Cute place & romantic atmosphere.
Food selectively good.
I had scallop & wagyu steak.
Really liked rose wine - smoky & fruity at the same time.
Scallop on the dry side & lots of sauce.
wagyu steak -ok just ok. Had so many sides & are that over cooked.
My red wine that supposed to go with wagyu was icy cold & not in the right class served. Why ? Not sure.
Waiter completely was dismissive to me out the party of 4 people.
Not what I have expected from a place with so many stars.
