Lauréat de nombreuses distinctions gastronomiques, restaurant Le Mitoyen continue d'offrir à sa clientèle une cuisine inventive, raffinée, gourmande et audacieusement savoureuse, composée de plats saisonniers concoctés au rythme des arrivages du marché. Sa cuisine ressemble à une grande symphonie créée spécialement pour les plus fins palais!
Le Mitoyen se distingue par une gastronomie française raffinée avec un menu dégustation qui mêle saveurs et textures de manière équilibrée, suscitant des retours élogieux sur la qualité des plats et l'harmonie des associations. L'ambiance est chaleureuse et intime, installée dans une vieille maison qui donne une impression de charme et de confort, et le service est globalement impeccable et professionnel, avec une équipe attentive. Certaines critiques évoquent des tarifs élevés et une originalité variable selon les visites, tandis que d'autres louent l'excellence du service et la maîtrise des accords vins et des produits. Dans l'ensemble, l'expérience est perçue comme mémorable et digne des grandes tables, donnant envie de revenir pour savourer à nouveau l'harmonie entre cuisine, service et cadre.
Il n'y a pas de mots suffisamment riches & pertinents pour décrire notre expérience gastronomique du terroir québécois au Mitoyen. & que dire de leur menu dégustation! Tout était exquis! Nous avons fait de belles découvertes culinaires & viticoles, ainsi que des combinaisons de saveurs à faire envier. Le service exceptionnel offert par notre hôtesse Brigitte & son collègue était le complément parfait à cette belle soirée. Nous recommandons vivement cet établissement tant pour une gastronomie québécoise digne de ce nom que pour l'accueil & le service impeccable. Merci à toute l'équipe pour la qualité de l'expérience! Bonne continuation à tous!
Sorti de cet etablissement,mon palais garde en memoire de delicieuses saveurs...
De souche francaise,epicurien , j'ai pleinement apprecie chaque plats proposes dans le menu degustation....un veritable regal!.
J'ai adore ce petit coin de'france' aux saveurs finements recherchees nees d'un chef quebecois qui n'a rien a envier a nos chefs apprecies par le guide michelin.
Sans iublier le service d'une tres belle presence en la personne de Brigitte & de son collegue.
Merci a toute l'equipe & a cette merveilleuse maison si acceuillante.
26 janv. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Très certainement le meilleur restaurant de Laval, & indéniablement digne des plus grandes tables françaises.
Nous avons opté pour le menu dégustation : chaque plat fut une oeuvre de finesse, finement exécutée, d'un équilibre remarquable & d'une justesse absolue. Ce fut un enchaînement de saveurs maîtrisées, un véritable délice, offrant une expérience gastronomique rare, comme je n'en avais pas vécue depuis fort longtemps.
& oserais-je le dire : le grand chef québécois de cette maison n'a rien à envier aux plus grands chefs français - sans même avoir à s'en enorgueillir. Sa cuisine parle d'elle-même, avec une maîtrise, une sensibilité & une intelligence du goût qui imposent naturellement le respect.
Or, une grande table ne saurait exister sans un service à la hauteur de sa cuisine. Il est donc essentiel de souligner le service irréprochable, élégant & profondément professionnel de Madame Brigitte, dont la présence, à la fois agréable, digne & hautement raffinée, contribue pleinement à l'excellence de cette maison.
Une adresse d'exception, où l'art culinaire français s'exprime dans toute sa noblesse, sublimé par le talent québécois.
Incroyable découverte, ce petit restaurant de Laval située dans une petite maison qui lui donne une ambiance chaleureuse & intime. Nous avons eu un super service de Yoan, il a pris le temps de bien nous accompagner toute au long de notre expérience. Nous avons pris le menu dégustation & les plats nous ont agréablement surpris un a la suite de l'autre. Nous recommandons chaudement ce restaurant. Prévoir le budget en conséquence, grandement justifié.
Quelle belle première expérience au Mitoyen! Nous nous sommes régalés ma fille & moi avec le menu dégustation. Le shortrib fondait en bouche. Les lieux & l'ambiance sont très chaleureux, chose rare aujourd'hui. Nous avons eu un service impeccable de Ghislain qui est véritablement passionné par son travail tout en étant simple & fort sympathique. Merci beaucoup, nous reviendrons!
J'en suis à ma deuxième visite au Mitoyen & quelle belle expérience! L'accueil, le service, la nourriture était impeccable. Nous avons pris le menu dégustation & c'était divin! Un coup de coeur pour le pigeonneau qui nous avait été recommandé! Nous y retournerons certainement pour se régaler à nouveau.
21 mars 2025
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Très bel expérience culinaire. Nous avons opté pour le menu dégustation avec l'accord de vin. Le service de Ghislain étais parfait & les plats bien travaillés. Un peu plus cher que la moyenne des restaurant de la région avec une formule similaire mais on reçois de meilleur vin & des viandes recherché de haute qualité
Pour le prix, nous aurions apprécié un vin dessert inclus, sinon l'expérience étais parfaite!
Nous avons été enchantées autant par l'ambiance, la cuisine & le service. Le menu dégustation était des plus succulents. L'accompagnement vin, nous a permis de découvrir de belles surprises. Nelson nous a prodigué un service impeccable & tellement agréable. Je recommande sans hésitation.
Atmosphère & service impeccable. On a trouver le menu dégustation pas tout à fait à la hauteur de nos attentes comparativement aux autres restaurant qui offre un ménu dégustation au même prix. Je donne parreil cinqs étoiles car j'aimerais bien essayer un autre menu lors d'une différente saison.
C'était notre première fois. Une belle soirée expérience vécue avec ma date 🌹, il se fût une soirée avec les 7 dégustations qui sont très excellente. En plus que nous avions tous deux des allergies distinctes que nous avons fait la demande & cela a été respecté. Un gros merci.
6 nov. 2023
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Nous sommes aller souper, moi & mon amie, au restaurant Le Mitoyen. C’était une première pour nous, mais de toute évidence, certainement pas la dernière.
À la base, nous revenions tout juste d’une activité qui nécessitait un look très décontracté. Nous avons choisi le restaurant à la dernière minute & nous n’avions pas de linge de rechange avec nous. Nous avons craint de subir un certain jugement au restaurant. Mais non, dès notre arrivée, nous avons reçu un traitement 5 étoiles par notre serveur, ainsi que les autres membres du personnels.
Pour ce qui est des lieux physique. Le restaurant se trouve dans une vielle maison avec un décor rustique, ce qui lui donne beaucoup de cachet. Rapidement on se sent englober par l’ambiance, c’est vraiment très réconfortant & chaleureux.
Nous n’avons pas pus résister au menu dégustation avec l’accord mets & vin. Nous nous sommes délecté de tous les plats, ainsi que des vins qui a ont été soigneusement sélectionné. Je recommande fortement le menu dégustation, c’est définitivement une expérience culinaire à chaque bouché. Le chef a créé un menu qui présente un mariage de saveur & de texture absolument savoureux. La cuisson de chaque plat étaient parfaite & la séquence des plats se suit à merveille, autant au niveau gustatif, qu’en terme de rythme.
Pour ce qui est de la qualité du service, il été absolument impeccable. Le serveur était très respectueux, drôle, attentionné & il a pris tout le temps nécessaire pour nous expliquer les plats, ainsi les vins sélectionner pour l’accord. J’ai été surprise qu’il ne soit pas sommelier, vue ses connaissances approfondie en la matière & à sa capacité de vulgarisation.
Bref, merci au chef, à notre serveur, ainsi qu’à toute l’équipe ! Nous avons passé une merveilleuse soirée.
Leur excellence est dans le savoir-faire. Y'a un gros prix à débourser pour leur 'Menu dégustation' (140$ avec l'accord de vin).
Par contre, notre serveur n'était pas à la hauteur de cette excellence. Très poli & bien serviable. Mais complètement ignare à décrire l'accord des vins. Il était totalement ignorant des vins qu'il servait. Dans les autres restos avec 'Menu dégustation', le serveur (ou le sommelier) nous explique le cépage, la région, bref, le serveur donne une belle description très intéressante sur le vin & sa provenance. Notre serveur, lui, ne connaissait que le nom du vin & l'année... pis même pas de sa provenance. Pas fort pour ce genre de restaurant.
C'est un petit restaurant retiré, intime, décoré à l'ancienne, haute fine cuisine.
Mais à cause de cette mauvaise expérience, je choisirai un autre resto qui offre un Menu dégustation à fort prix... mais avec des serveurs compétents qui viennent avec le prix.
Super service, bon choix de vin.
En général très bon choix de plats.
Par contre le menue dégustation à éviter car le
rapport qualité-quantité/ prix n'est pas super.
