Le Mitoyen propose un répertoire culinaire axé sur une cuisine française de marché où des ingrédients frais et saisonniers dictent la composition de chaque assiette. La cuisine privilégie une précision technique dans la préparation de tartares signature, mettant en valeur des protéines crues assaisonnées avec des composants aromatiques minutieusement équilibrés. Les convives découvrent un menu évoluant selon les disponibilités locales, garantissant que chaque sélection reflète les récoltes actuelles. L'environnement privilégie un engagement direct envers la qualité des aliments, tout en conservant une emphase claire sur les profils de saveurs traditionnels et les méthodes de présentation actuelles. En soulignant l'intégrité des ingrédients primaires, l'établissement offre une concentration constante sur la texture et la profondeur. Cette approche assure une expérience stable pour ceux qui recherchent des techniques classiques appliquées à des produits du marché dans un cadre structuré et professionnel.
Quels sont les horaires d'ouverture de Le Mitoyen ?
FERMÉ Ouvre demain à 18:00
lundi
Fermé
mardi
18:00 - 21:00
mercredi
18:00 - 21:00
jeudi
18:00 - 22:00
vendredi
17:00 - 22:00
samedi
17:00 - 22:00
dimanche
17:00 - 21:00
Est-ce que Le Mitoyen accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Le Mitoyen. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 689-2977 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Le Mitoyen propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Le Mitoyen. Vous pouvez appeler au (450) 689-2977 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Le Mitoyen dispose d'une terrasse extérieure ?
Oui, Le Mitoyen dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.
Est-ce que Le Mitoyen dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?
Oui, Le Mitoyen met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.
Le Mitoyen propose une expérience gastronomique véritablement exceptionnelle, marquée par des plats préparés avec expertise qui mettent en valeur des ingrédients frais de grande qualité et des mariages de saveurs maîtrisés. Installé dans un cadre historique charmant et intime, le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et feutrée qui complète parfaitement son menu raffiné et sa sélection de vins variée. Les clients soulignent régulièrement la qualité du service impeccable, professionnel et attentionné qui rehausse chaque visite, faisant de cette adresse une destination hautement recommandée pour les grandes occasions et les découvertes culinaires mémorables.
Nous sommes aller souper, moi & mon amie, au restaurant Le Mitoyen. C’était une première pour nous, mais de toute évidence, certainement pas la dernière.
À la base, nous revenions tout juste d’une activité qui nécessitait un look très décontracté. Nous avons choisi le restaurant à la dernière minute & nous n’avions pas de linge de rechange avec nous. Nous avons craint de subir un certain jugement au restaurant. Mais non, dès notre arrivée, nous avons reçu un traitement 5 étoiles par notre serveur, ainsi que les autres membres du personnels.
Pour ce qui est des lieux physique. Le restaurant se trouve dans une vielle maison avec un décor rustique, ce qui lui donne beaucoup de cachet. Rapidement on se sent englober par l’ambiance, c’est vraiment très réconfortant & chaleureux.
Nous n’avons pas pus résister au menu dégustation avec l’accord mets & vin. Nous nous sommes délecté de tous les plats, ainsi que des vins qui a ont été soigneusement sélectionné. Je recommande fortement le menu dégustation, c’est définitivement une expérience culinaire à chaque bouché. Le chef a créé un menu qui présente un mariage de saveur & de texture absolument savoureux. La cuisson de chaque plat étaient parfaite & la séquence des plats se suit à merveille, autant au niveau gustatif, qu’en terme de rythme.
Pour ce qui est de la qualité du service, il été absolument impeccable. Le serveur était très respectueux, drôle, attentionné & il a pris tout le temps nécessaire pour nous expliquer les plats, ainsi les vins sélectionner pour l’accord. J’ai été surprise qu’il ne soit pas sommelier, vue ses connaissances approfondie en la matière & à sa capacité de vulgarisation.
Bref, merci au chef, à notre serveur, ainsi qu’à toute l’équipe ! Nous avons passé une merveilleuse soirée.
7 of us were expecting a great experience based on the good reviews. We were celebrating the 25th wedding anniversary of my sister & brother in law.
Four of us started with a cream of carrot. We got it, it had so much salt it literally burnt your mouth. My girlfriend had a salad but tried the cream out of my plate & almost threw up. All 7 of us tried it & everybody agreed: uneatable!
So? You tell the waitress, right? We all told her the soup was burnt by salt & guess what the answer was: “impossible”. My brother in law intervened & pushed his rank of cook, & repeated to her that it was disgusting.
So? You would figure that all plates leave for the kitchen & the waitress would come back with freshly made soup & a grave apology, right? Wrong again! Boy, you’re really not good at this! The plates came back DILLUTED IN WATER!!!! The soup was so clear it was not soup anymore, it was consummate! I could see the bottom of my plate through the mixture! Talk about taking your clients for ignorant fools!
The soups all went back & we had the salad instead, even the ones that did not want salad. We were certainly not going to chance it a third time.
Thank god we were in good company. The soup was certainly the joke of the evening & will probably be for years to come: “Man, there was so much salt in that soup, surprised there still was some left to put on the table”; or “Can you pass the salt please? Sorry, there’s no more, it was all in the soup!”; or “Don’t put salt on your potatoes, the waitress is watching you!”, or “Pass me a pepper grinder, I’ll try to cut the salt in my soup”, you get the idea.
& through all that, not one single apology, bill reduction, digestive on the house, N_O_T_H_I_N_G. Apparently this restaurant is owned by a chef? What a joke! Only excuses: “to heir is human” I heard the waitress say. Well, sure is. But we should all assume our errors & here’s one for you: “2 wrongs don’t make a right”.
Awful food, questionable service, terribly overpriced, immensely overrated. We’ll never go back & I recommend anybody not to go there.
Nous sommes allés manger à ce beau petit resto pour la St-Valentin. Tout a bien commencer, nous avons étés bien acceuillis & nous avons eu une belle table aussi. Il y avait un menu spécial exprès pour la St-Valentin, très interressant. Le service était très bien, quand elle était à notre table...cet-à-dire, le temps d'attente entre les plats était de plus en plus long! Pour recevoir le dessert, nous avons attendu plus de 25 minutes!!! Cela est innacceptable! Une excuse aurait été bien acceuilli quand elle est finalememt revenue avec les desserts, mais non, elle s'est sauvé au plus vite!
A cause du délais entre les plats (le resto n'était surtout pas plein a cracker c'est certain, nous y retournerons pas & ne le recommanderon pas non plus, même si la nourriture est très bonne.