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Restaurant

Le Lotus Bleu

Les saveurs authentiques de la tradition culinaire chinoise vous attendent au cœur de Montréal.

Quartier Chinois
4.5$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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dimanche
Photo de Le Lotus Bleu, Quartier Chinois - Montréal
ChinoiseAsiatique
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À propos

Le Lotus Bleu propose une vaste sélection de plats chinois traditionnels axés sur des profils de saveurs régionales authentiques et des techniques de préparation éprouvées. La clientèle découvre un menu composé de spécialités sautées, de plats de nouilles savoureux et de diverses bouchées à la vapeur conçues pour mettre en valeur la fraîcheur des ingrédients. L'approche culinaire souligne l'équilibre des textures et les mélanges d'épices aromatiques qui définissent les standards classiques de la gastronomie asiatique. Des postes dédiés préparent des dim sum délicats ainsi que des plats sautés au wok pour garantir une sélection variée d'assiettes. L'environnement fonctionnel privilégie l'efficacité et un service direct pour accommoder les convives recherchant des repas de qualité constante. L'utilisation stratégique de méthodes d'assaisonnement traditionnelles assure la fidélité de chaque recette à ses racines culturelles originelles.
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Avis pour Le Lotus Bleu

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1000+)
*au 2026-09-01
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Résumé des avis

Le Lotus Bleu est largement reconnu comme un joyau authentique et sous estimé à Montréal, proposant des nouilles étirées à la main exceptionnellement savoureuses et des bouillons parfumés que de nombreux clients préfèrent aux adresses voisines. Les visiteurs louent régulièrement la générosité des portions, les prix abordables et la préparation habile de nouilles fraîches et moelleuses ainsi que de dumplings juteux, soulignant souvent une atmosphère chaleureuse et familiale. Bien que l'espace puisse devenir chaud en raison de la cuisine ouverte et parfois paraître restreint, la haute qualité des plats et le service accueillant et efficace en font une destination incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine chinoise traditionnelle et réconfortante.
Page 3 de 29 - 283 Avis

The hand-pulled noodles are bouncy & DELISH! I wish that they had put a little less chili oil on my chicken & mushroom soup (i would recommend asking them to not put any & adding yourself the chili oil). The Henan style beef noodles were meh, would not reorder.

28 juin 2026
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Authentic Chinese food, easy to order too much food. Noodles were delicious!

27 juin 2026
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Je vais à Montréal de façon régulière & je vais régulièrement manger à cet endroit. Tout est excellent!

22 juin 2026
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Personal nicht sehr freundlich. Nudelsuppe fad und wenig Fleisch.
Ambiente schmudelig. Die guten Rezessionen kann ich nicht nachvollziehen.

17 juin 2026
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NON ! Des nouilles gout hopital, le poulet frit n'en parlons meme pas… il etait tellement frit difficile de croquer avec un gout de poulet quasi perimé. Le service etait ok la dame est gentille par contre j'aurais aimé des dommages & intérêts tellement c'etait horrible

16 juin 2026
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Very good chinese noodles & dumplings!

15 juin 2026
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I went with my friends, so I forgot to take photos of the beef noodles & spring rolls, but both were delicious. The soup dumplings were a good temp & didnt burn my mouth when they arrived so I could eat faster. The flavor of the soup dumplings felt like it melted in my mouth! The fried chicken was the crispy chicken I've ever had, but is doesn't come with sauce & its not pieces but rather a piece of chicken cut into slices. If you are looking for korean friend chicken or a type of very moist chicken, then this is not it, but for just dark meat, fried chicken I like this place. The wonton soup was very good! The dumplings for the wonton soup was a good size & the wonton were thin & slippery, which I loved, but if you prefer thicker dumplings for your wontons then it is not for you. I also really liked the broth as it reminded me of a resturant I used to eat at in Virginia. Lastly, the atmosphere was very nice & quiet. Overall, I really liked this place & will definitely be coming back for the everything, but especially the wonton soup & dumplings!

12 juin 2026
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Food is great. Staff doesn't speak french. Else it's a perfect experience. Authentic chinese cuisine

11 juin 2026
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I went yesterday in a virtual date with my girlfriend. I was trying the place for the first time I got noodles & dumplings.. the place was hot with unenjoyable way & I was sweating. it had some flies on the air even when the food came they started flying over my food.. the dumplings were not defrosted before so once it got cooked it was extra watery .. the noodle was mid & there was another group that they were sweating the whole time & they didn't seem happy with the experience too .. I took the food to go & went to another place

9 juin 2026
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Wow, I didn't expect the beef noodle soup to be this good! The hand-pulled noodles are definitely the best part-perfectly chewy & delicious. It's a must-try.

8 juin 2026
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