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Restaurant

Le Lotus Bleu

Quartier Chinois
4.5$
OUVERT11:00 - 22:00
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Le Lotus Bleu Quartier Chinois, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ChinoiseAsiatique
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À propos

Le Lotus Bleu propose une vaste sélection de plats chinois traditionnels axés sur des profils de saveurs régionales authentiques et des techniques de préparation éprouvées. La clientèle découvre un menu composé de spécialités sautées, de plats de nouilles savoureux et de diverses bouchées à la vapeur conçues pour mettre en valeur la fraîcheur des ingrédients. L'approche culinaire souligne l'équilibre des textures et les mélanges d'épices aromatiques qui définissent les standards classiques de la gastronomie asiatique. Des postes dédiés préparent des dim sum délicats ainsi que des plats sautés au wok pour garantir une sélection variée d'assiettes. L'environnement fonctionnel privilégie l'efficacité et un service direct pour accommoder les convives recherchant des repas de qualité constante. L'utilisation stratégique de méthodes d'assaisonnement traditionnelles assure la fidélité de chaque recette à ses racines culturelles originelles.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Lotus Bleu

Nourriture
Service
sur Google4.3 (900+)
*au 2026-07-01
4.5406 évaluations
5★
74%
4★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutnoodle(185) soup(112) dumpling(68) chicken(44) authentic(33) lamb(33) nouille(32) beef(30) pork(29) pulled(29) spicy(29) recommend(28)

Résumé des avis

Le Lotus Bleu est largement reconnu comme un joyau authentique et sous-estimé du quartier chinois, particulièrement pour ses exceptionnelles nouilles tirées à la main, ses bouillons savoureux et ses excellents dumplings. Bien que la salle à manger soit souvent décrite comme petite et étroite, avec certaines critiques concernant l'ambiance ou l'accessibilité aux toilettes, la majorité des clients estime que la qualité et le prix abordable des plats justifient amplement le déplacement. Les expériences de service varient considérablement, allant d'un accueil chaleureux et attentionné à des moments parfois lents ou désorganisés, surtout aux heures de pointe. Malgré des avis partagés sur la rapidité du service et le confort des lieux, ce restaurant demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent des plats de nouilles chinois authentiques et réconfortants.
Page 3 de 3 - 28 Avis
Helen
5.0

Delicious hand pulled noodles & dumplings, nice broth, very generous portions.

11 nov. 2024
sur Google
F.
5.0

Really good experience. We went on a very hot day & as soon as we were seated the waitress made sure we had a fan directed at our table. The hand pulled noodles & dumplings were very good.

4 août 2024
sur Google
Lily
5.0

The lady that owns the place was really nice! We were here until closing & they served us diligently without rushing. The hand pulled noodles were great & flavorful, & so were the dumplings! Only downside is the restaurant was quite hot with no ac, & the washrooms are all the way on the 2nd floor of the mall, which was closed & kinda sketchy.

1 août 2024
sur Google
Haibei
5.0

Beyond my expectation! We had the signature hand pulled lamb soup noodle, sliced braised beef, shredded salad, DongBei LiangPi (cold skin noodle). Everything was very authentic & flavorful. If you order non-spicy, you can add a bit of chili oil & vinegar to make the dishes even more delicious.

1 juin 2024
sur Google
Evelyne
4.0

Spacious Northern Chinese hand-pulled noodles restaurant. They have only 2 size of noodles. I tried their signature dish (the lamb noodle soup) with the #6 noodles & was quite disappointed. It lacked flavour & the noodles were thick & heavy. On the other hand, the spicy mushroom & chicken noodle soup was delicious & full of flavour. The #4 noodles were less thick & quite enjoyable. Very good service. You can get served in both French & English. I will definitely come back to try their other spicy soups.

5 mars 2024
sur Google
Carlton
5.0

Quick & friendly service. Clean & comfortable. Good variety of noodle dishes without being confusing. Noodles & dumplings are excellent. Noodles have that perfect chew of a good hand pulled noodle. Fried dumplings are delicious, thin tender shell with generous filling.

2 oct. 2023
sur Google
Cindy
5.0

I’ve had hand pulled noodles in NYC & ATL, & this was the best I’ve had! I ordered the no. 6 noodles with the spicy minced pork broth. The noodles were perfect & the broth was really good!

They were so busy but the lady was super friendly & welcoming.

26 sept. 2023
sur Google
Kat
5.0

Wow!!! The beef soup with their pulled noodles was amazing. The best broth I’ve ever had. They told us we can mix a little red wine vinegar, home made chilli sauce & their soy sauce to the soup. Let me tell you! I was in heaven. A definite place to try! Hope to come again while I’m here. Wow wow wow. Did I tell you how amazing it was?

Oh & the price was great. A large portion about $14.

15 sept. 2023
sur Google
Voir 406 évaluations
www.restomontreal.ca