Le Grand Comité propose un menu axé sur des plats réconfortants préparés avec une attention particulière portée aux saveurs et aux textures. La cuisine prépare un burger de bœuf emblématique composé d'une viande juteuse accompagnée de pain grillé et de garnitures fraîches. Chaque plat repose sur des profils naturels et savoureux qui mettent en valeur la qualité des ingrédients principaux. L'espace intérieur reste épuré, permettant à l'attention de se porter sur le caractère simple et fait maison de la nourriture servie. Cet établissement conserve une atmosphère décontractée où la production culinaire privilégie des repas consistants et directs visant à offrir une expérience gustative authentique à chaque personne.
Le Grand Comité s'est rapidement imposé comme une destination incontournable à Montréal, saluée pour sa cuisine créative et maîtrisée mettant en valeur des produits frais et locaux. Les visiteurs soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse et l'hospitalité exceptionnelle d'une équipe qui sait accueillir chacun comme un membre de la famille. Entre les cocktails savamment élaborés, un menu varié proposant des plats emblématiques comme le burger, et un décor magnifique qui respecte le patrimoine du lieu, chaque détail participe à une expérience gastronomique mémorable. Grâce à une atmosphère à la fois accessible et sophistiquée ainsi qu'un service attentionné, cet établissement est largement considéré comme une perle rare que l'on prend plaisir à redécouvrir.
Expérience inoubliable & que dire du repas le Crock big Mike,un plat majestueux & de saveur exponentielle dans la bouche.Merci de cette magnifique expérience....
Awesome experience. The food is really top notch & the service couldn't be better. All the staff are extremely friendly including the Chef coming out to bring us on a tour of the new space they are building. Would love to return for dinner at some point.
Belle découverte en plein coeur du Campus Concordia, ou les restaurants de grande qualité n'abondent pas, ce petit coin de paradis culinaire m'a ravi! L'acceuil chaleureux de David & de son équipe en salle, l'entrain & l'énergie du chef Rémi, le service impeccable & professionnel, l'excellent menu dégustation qui permet de goûter à plusieurs plats du menu régulier, la fraîcheur des aliments en provenance de producteurs locaux, les petites attentions, le très joli décor, les prix abordables: toutes ses qualités font de ce nouveau restaurant une perle rare à visiter & revisiter! Très hâte à la prochaine fois!
C'est impeccable sur toute la ligne. L'ambiance, la lumière naturelle, le service, la cuisine, la carte des vins…
Tous les plats sont exécutés avec finesse, les aliments sont frais & servis de façon à mettre nos produits locaux parfaitement en valeur-avec une petite touche juste & originale. Le personnel est toujours accueillant, & l'équipe ne manque pas l'occasion de finir le service en beauté.
À découvrir, encore & encore! Merci à toute l'équipe 🤍
Voici je que j'écrivais à une amie qui demandait mon avis après ma récente visite au Grand Comité car nous connaissons le chef:
Chère Marie,
Pour répondre à ta question, je vais utiliser un mot anglais: AMAZING !
Une expérience inoubliable. Recherche, nouvelles saveurs, expérimentation, goût à se rouler par terre. L'amie qui m'accompagnait a décrit le moment :''le luxe à l'état pur dans toute sa simplicité'' ! & de plus Rémi''raconte'' chacun des plats ce qui ajoute une note pédagogique.
Bien sur que nous recevons un traitement de faveur mais quand c'est génial c'est génial pour tout le monde. Nous avons goûté à 6 plats différents + 4 mini desserts, que du bonheur. & que dire du service...irréprochable !
P.S. Le vieux rock des années 60 n'est pas une musique appropriée pour cette qualité d'établissement.
This restaurent has opened its doors to a whole new taste experience that will have your senses in a state of euphoria , flavor, presentation, creativity & overall care of attention to detail is nothing I ever experienced before . Chef Rémi Lemieux is extraordinary with his heart, passion, dedication for food, giving an explosion of many flavors for your enjoyment & enhancing a whole new love of food you didn't know you needed! I HIGHLY recommend .I want to give many thanks & compliments to all the employees involved in making the whole dinning experience memorable & a must to share with friends & family it is well deserved for a 5 stars restaurant for their professional & exceptional service , food quality & flavor , price & ambience. This is one of the best restaurants in Montreal . Whether you live or are Visiting Montreal it's an MUST. I guarantee you will be very pleased & will be a restaurent you'll surely talk about.
We had such a lovely brunch experience! Everything was absolutely delicious, beautifully presented, & had a true French touch. The atmosphere was warm, welcoming, & the location is charming, making it a perfect place to relax & enjoy a meal. We especially loved the coffee, & the fresh carrot cake served with ice cream was the perfect way to end our brunch. Highly recommended-we'll definitely be back! 😊
Vraiment une belle découverte ce soir dans ce nouveau resto. L'endroit est magnifique, le service est très sympathique & que dire de la nourriture... WOW!
Tout était parfait : salade de tomates & concombre avec huile d'olive & sel de champignons, très frais en bouche. Les courgettes tempura étaient excellentes, très copieux comme assiette. Le burger & les frites, sérieusement on est ailleurs... Viande juteuse, fromage fondant & petite mayo/sauce à tomber par terre. Servi avec les meilleures frites que vous aurez mangé & une petite mayo un peu citronnée qui apporte une belle touche de fraîcheur. Le croque monsieur servi avec la béarnaise a été le clou du spectacle. Très bien balancé entre le bon gras du jambon & du fromage dans un pain moelleux & croustillant à la fois, le tout trempé dans une béarnaise acidulée extrêmement bien exécutée qui est comme un nuage de mousse légère en bouche. Nous avons eu un beau cocktail offert à base d'eau-de-vie & de thé hyper bon. C'est une super belle attention que nous avons apprécié.
Malheureusement, les assiettes sont si copieuses que nous n'avions plus faim pour le dessert, mais nous reviendrons sans faute!
