Le Géraldine
Restaurant
Le Géraldine
Bring your own wine
Opens Wednesday at 5 pm
| Monday | Closed Today |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 5 pm - 9 pm |
| Thursday | 5 pm - 9 pm |
| Friday | 5 pm - 9 pm |
| Saturday | 5 pm - 9 pm |
| Sunday | Closed |
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Info & Location
Geraldine is a childhood dream come true. A place where you can have fun and let your creativity take control of the evening. Our menu is based on products from local producers. Bring your own wine!
Amenities, services & more
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Reviews often mention
Display Alldegustation(109) menu dégustation(94) qualite(72) vin(54) chef(47) prix(46) saveur(43) dessert(42) delice(33)Page 1 of 2 - 44 Reviews
Yvon
Bravo au chef & à l'équipe! Vraiment bon! Rien a redire!View more
Carl
Nous avons adoré notre expérience global ! . Pour notre part nous avons opté de ce laisser emporter par le chef & sont menu à la carte , 5 service. Nous allons y retournez.View more
via LibroBravo chef à vous & à toute votre équipe. Magnifique vôtre menu dégustation ST-Valentin. Service impeccable & personnel agréable comme toujours. Votre crème brûlée à l'érable est ma merveille à vie & j'en mange régulièrement ici & en France 🇫🇷 🇨🇦 Un peu long mais normalement ça va. Bonne continuation! ⭐️⭐️⭐️
via LibroPlusieurs visites & toujours satisfaite!!! Le menu dégustation est toujours à la hauteur de mes attentes. Merveilleuse expérience gustative & visuelle. Le service est professionnel & attentionné...BRAVO au Chef & son équipe! ❤
via Libro
Merveilleuse découverte.
Félicitation au chef pour le prix grandement mérité.
Le tout était au delà de nos attentes.
Christopher
C'était vraiment excellent. Un des meilleurs repas de ma vie! Chapeau aux chefs & à tout l'équipe 👍👍View more
via LibroLe service & le repas était parfais,merci au chef & toute son équipe a bientot
via LibroLe service fut à la hauteur comme d'habitude & le service de Tristan (serveur) fut très professionnel & très apprécié.. Qualité nourriture, j'suis toujours surpris de votre menu exécuter par votre chef vraiment exceptionnel.... On se revoit dans pas long...
via LibroExcellent ! Les plats sont délicieux & juste trop parfait waw ! 100% pour l'ambiance, serveur & le chef/nourriture
Sylvie
Bouchée dumpling de soupe à l’oignon & accras excellents. Par contre 3 personnes sur 4 avons pris le cerf & très déçus de notre assiette. J’ai demandé quel était la cuisson & le serveur nous a dit que ce serait saignant afin de savourer la viande, c’est ce que le chef recommande. C’est en plein ce qu’on voulait. Finalement nous avons reçus nos assiettes avec du cerf médium rosé. Le chef a manqué son coup…. Très déçu. Ne prenez pas le cerf.View more
via Libro3 personnes ont pris le cerf & la cuisson suggérée par le chef est saignant. Nous avons reçu du cerf rosé. Le chef a manqué son coup. Déçu de notre repas.
via LibroComme toujours, nous avons été ravis de notre expérience au Géraldine. Le menu d'automne est délicieux! Nous avons fait découvrir le restaurant à nos amis qui étaient de passage dans la région & ils ont adoré leur soirée! Saluons la créativité du chef Olivier qui se renouvelle constamment, ainsi que son menu qui met en valeur les produits locaux. Chaque visite est meilleure que la précédente!
via Libro
Menu dégustation, 3 des services comportait viande rouge avec saveur similaire (bison, boeuf & joue de boeuf tous saveur de rôtie de boeuf) J'aurais aimé goûter la différence !
La petite bouchée amuse bouche du chef avant les services n'était plus servi comme lors des visites précédentes ? ? Une autre coupe 2023...
Au delà de cela, nourriture savoureuse, présentation A1 & service exceptionnel.
Je conserve ma tradition de 2 visites / an, à réévaluer... Au plaisir !
via LibroCe n'était pas une bonne soirée pour le chef quand on prend un menu dégustation on s'attend à une attention spéciale de la p2 du chef mais hier peu je ne recommanderai jamais ce restaurant.
via LibroCe resto est un véritable joyau. Depuis ses débuts il ne cesse de nous présenter des plats qui sont une véritable symphonie de saveurs. Le chef n'hésite jamais de se réinventer de s'adapter afin d'offrir un menu qui nous permets de vivre une vraie expérience culinaire de premier plan. Ce resto est un incontournable. Faites-en votre prochaine destination culinaire, vous ne serez pas déçues!
via LibroNous sommes des habitués du Géraldine, menu dégustation choix du chef fût un délice, complémenté d'un service professionnel & attentionné.
via LibroUne qualité de nourriture exceptionnelle. Je n'avais pas mangé de mets aussi savoureux depuis longtemps. Merci au Chef & sa brigade. Le service était également excellent.
via LibroBel endroit , soucis du détail, personnel courtois , avenant & souriant . Nous avons opté pour le menu découverte & chaque service était une belle découverte . Le rythme des services était adéquat & nous avons beaucoup apprécié ce moment . La sélection de produits de la région & du Québec pour l'inspiration des menus du chef nous a séduit ! Pain délicieux & beurre maison ... nous y retournerons assurément !
via LibroBeau bâtiment d'époque , bon service , pour une première fois un mercredi avec le spécial 4 services , les deux entrées & le dessert sont bien présentés & savoureux , original . Pour le plat principale terre & mer je vote un 3 étoiles car tout les ingrédients sont mélanger à un bouillon & donne l'impression de perdre les saveurs . Suite aux nombreuses éloges du restaurant avec son chef , je quitte déçue de mon expérience.
via LibroTres bon service, le repas que nous avons pris est la suggestion du chef les trois premiers services tout à fait extraordinaire le plat principal du canard OK & le dessert OK aussi mais ne m'en empêchera d'y retourne
via LibroNourriture exquise, des plats vraiment très recherchés, des saveurs complémentaires. Que des félicitations au Chef, c'était un vrai délice. Je met seulement 4 etoiles tout simplement parce que nous avons eu un délai de 1h30 entre l'entrée & le repas principal, ce qui a mon avis était beaucoup trop long. Sinon, je vous recommande ce restaurant sans hésitation.
via LibroToujours une belle soirée accompagnée de belles découvertes culinaires. Service hors pairs avec notre belle Melinda . & que dire de la propriétaire, femme du chef cuisinier qui est charmante, en bref pour une soirée remarquable, Geraldine est l'endroit!
via Libro
Excellent repas; menu dégustation. Nous venons environ 3 à 4 fois par année & cette fois-ci le chef s'est vraiment dépassé! Le bison se coupait à la fourchette, les gnocchis au smoked meat étaient tout en finesse & délicatesse. Nous avions invité un couple d'amis qui venaient pour la première fois & ils ont tout simplement adoré.
Merci encore à toute l'équipe!
via LibroToujours une expérience des plus agréable..merci à toute l'équipe & chapeau au chef..
via Libro
Le service était excellent comme toujours mais pas la nourriture. Est-ce que le chef a changé? Déception.
Typiquement, chaque service avait sa coutellerie & vaisselle originale. Plus maintenant. Ça rend l'expérience plus ordinaire.
via LibroUn pure délice, des plats raffinés . Avec la beautés distingué de l'endroit & le personnel chaleureux & accueillant j'ai déjà hâte d'y retourner :) Laisser vous tenter par "L'expérience'" choix du chef 👌
via Libropersonnel attentif & souriant, très belle présentation de chacun des plats, portions adéquates, beaucoup d' espace entre les tables donc possible de bien communiquer , service simultané aux personnes de la même table, visite du chef, belle ambiance