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Restaurant

Le Feu de Bois

Sainte-Adèle
4.8$
FERMÉOuvre demain à 16:00
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Le Feu de Bois Sainte-Adèle : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pizza
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À propos

Le Feu de Bois se concentre sur la préparation de pizzas artisanales cuites dans un four à bois traditionnel. Le processus utilise des conditions thermiques à haute température pour créer une croûte boursouflée caractéristique au profil fumé distinct. Les garnitures se composent de mozzarella fraîche, de sauces tomates robustes et de légumes locaux intégrés dans chaque composition équilibrée. Cette méthode préserve l'intégrité structurelle de la pâte tout en assurant une distribution thermique rapide sur toute la surface. L'environnement intérieur met en valeur le four central comme élément principal de l'espace de travail culinaire. Chaque pizza suit des techniques établies qui privilégient l'hydratation de la pâte et des durées de cuisson précises pour une consistance texturale optimale. Ces procédures normalisées garantissent un niveau de qualité constant maintenu à travers chaque portion du menu proposé.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Feu de Bois

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-15
4.8170 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

pizza(124) ingredient(11) four à bois(9) rapide(8) frais(7) fruits de mer(6) cozy(6) pizzeria(6) sympathiques(6) qualite(5) laurentides(5) clean(5)

Résumé des avis

Le Feu de Bois est largement reconnu comme une destination incontournable pour la pizza au four à bois dans les Laurentides, se distinguant par ses croûtes fines et savoureuses ainsi que par la grande qualité de ses garnitures généreuses. Les clients soulignent régulièrement l'atmosphère accueillante, la propreté des lieux et le service chaleureux offert par les propriétaires et le personnel. Bien que la majorité des avis décrivent cet établissement comme une valeur sûre tant pour le service sur place que pour les repas à emporter, tout en saluant la grande variété de choix et les prix abordables, quelques visiteurs ont suggéré des pistes d'amélioration concernant l'ambiance de la salle à manger ou des attentes spécifiques de préparation. Dans l'ensemble, la passion constante pour la confection de pizzas authentiques et le soin porté à la clientèle en font une adresse hautement recommandée pour les amateurs de pizza de la région et les visiteurs de passage.
Page 4 de 12 - 120 Avis
Lemirel
5.0

Les Pizzas sont excellents, la sauce , la pâte, les ingrédients..Tout est frais. Savoureux de la première bouchée jusqu'à la dernière.
Le couple travaille ensemble & la Pizza est préparée devant tout le monde.. c'est un concept original. Le service était excellent ainsi que l'ambiance.

23 sept. 2025
sur Google
Hamed
5.0

Parfait!!!!

31 août 2025
sur Google
Loreleï
5.0

Des bonnes pizzas à pâte fine comme en Europe. Un service courtois. Nous sommes déjà Venus plusieurs fois & sommes jamais déçus.

24 août 2025
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Abdelilah
5.0

Vrai Pizza , avec le four au bois un régal, on a commandé une napolitaine & une Ocean s'était super bon , service rapide , les proprios ils sont vraiment très adorable . Je vous garantis de ne pas regretter l'expérience dans cette pizzeria

24 août 2025
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Jacques
5.0

Une vraie pizza au fruits de mer, sans goberge.

23 août 2025
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Michel
5.0

Best in town

22 août 2025
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Marie-josee
5.0

La pizza est délicieuse!!!& non grasse 😍même avec du bacon..Ma famille à adorée!

9 août 2025
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Jojo
5.0

Vraiment un beau petit restaurant. Les employés sont super gentils & que dire de leurs pizza hummmmm. On est allé 3x dans la même semaine & y ont retourne très bientôt. Le choix est grand & a date elles sont toutes délicieuse!!!

7 août 2025
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Cedric
5.0

2025 - Deuxieme fois que nous venons ici! Toujours un bon service & super choix de pizza. Je recommande toujours d'ajouter un oeuf sur votre pizza! La terrace est parfaite pour relaxer.

2024 - The pizza was amazing, with a thin crust & dont forget to add a egg on it !!! Its soo good
The service was fast & exceptional!
We drove down from montreal to try it out (pizza enthusiasts)

3 août 2025
sur Google
Stephane
5.0

La meilleure Pizza de Ste-Adèle

3 août 2025
sur Google
www.restomontreal.ca