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À propos

Le Feu de Bois se concentre sur la préparation de pizzas artisanales cuites dans un four à bois traditionnel. Le processus utilise des conditions thermiques à haute température pour créer une croûte boursouflée caractéristique au profil fumé distinct. Les garnitures se composent de mozzarella fraîche, de sauces tomates robustes et de légumes locaux intégrés dans chaque composition équilibrée. Cette méthode préserve l'intégrité structurelle de la pâte tout en assurant une distribution thermique rapide sur toute la surface. L'environnement intérieur met en valeur le four central comme élément principal de l'espace de travail culinaire. Chaque pizza suit des techniques établies qui privilégient l'hydratation de la pâte et des durées de cuisson précises pour une consistance texturale optimale. Ces procédures normalisées garantissent un niveau de qualité constant maintenu à travers chaque portion du menu proposé.

Avis pour Le Feu de Bois

Nourriture

Service

sur Google4.8 (400+)

*au 2026-07-15

4.8 172 évaluations

5★

91%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout pizza(126) ingredient(11) four à bois(9) pizzeria(8) rapide(8) frais(7) fruits de mer(6) laurentides(6) cozy(6) sympathiques(6) qualite(5) clean(5)

Résumé des avis

Le Feu de Bois est largement reconnu comme une destination incontournable pour la pizza au four à bois dans les Laurentides, se distinguant par ses croûtes fines et savoureuses ainsi que par la grande qualité de ses garnitures généreuses. Les clients soulignent régulièrement l'atmosphère accueillante, la propreté des lieux et le service chaleureux offert par les propriétaires et le personnel. Bien que la majorité des avis décrivent cet établissement comme une valeur sûre tant pour le service sur place que pour les repas à emporter, tout en saluant la grande variété de choix et les prix abordables, quelques visiteurs ont suggéré des pistes d'amélioration concernant l'ambiance de la salle à manger ou des attentes spécifiques de préparation. Dans l'ensemble, la passion constante pour la confection de pizzas authentiques et le soin porté à la clientèle en font une adresse hautement recommandée pour les amateurs de pizza de la région et les visiteurs de passage.

Page 1 de 1 - 8 Avis

Barbara

5.0

Les meilleures pizzas des Laurentides ! Je viens d'Europe & elles goûtent vraiment pareil, je n'avais pas encore trouvé de pizzeria capable de reproduire ce goût. Les propriétaires sont extrêmement gentils ainsi que les employées. Le cheesecake est incroyable aussi. C'est définitivement notre pizzeria préférée ❤?

19 juil. 2026

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Eduardo

4.0

Muy pequena pizzería, con muy buen pizzaiolo y horno a lena vale la pena lo que hacen

20 juin 2026

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Radon

5.0

Une des meilleures pizzerias des Laurentides sans aucun doute ! 🍕
La pâte est parfaite, les ingrédients sont frais & généreux, & le service est toujours chaleureux. On sent que tout est fait avec passion. Je recommande à 100 % !

28 févr. 2026

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Abdelilah

5.0

Vrai Pizza , avec le four au bois un régal, on a commandé une napolitaine & une Ocean s'était super bon , service rapide , les proprios ils sont vraiment très adorable . Je vous garantis de ne pas regretter l'expérience dans cette pizzeria

24 août 2025

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Simon

5.0

Cette pizzeria, c'est une véritable affaire de « ouf » ! ;) Première visite & sûrement pas la dernière. La pizza est excellente & les propriétaires sont incroyablement attachants !

24 oct. 2024

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Jeremie

5.0

Meilleur pizzeria de Ste-Adele sans hésitation!!

9 juin 2024

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Josée

5.0

Tres bonne pizzeria, propriété de gens qui connaissent le métier. Produit frais & de tres bonne qualité ! PS: N,oubliez pas de reserver car ils sont tres occupée :)

26 mai 2024

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Amy

5.0

Nous avons adoré la pizza cuite au four à bois. Je crois que c'est principalement un resto de take out car pas beaucoup de table. Je recommande grandement cette pizzeria.

6 avr. 2024

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Le Feu de Bois

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