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Restaurant

Le Feu de Bois

Sainte-Adèle
4.8$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
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Le Feu de Bois Sainte-Adèle : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pizza
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À propos

Le Feu de Bois se concentre sur la préparation de pizzas artisanales cuites dans un four à bois traditionnel. Le processus utilise des conditions thermiques à haute température pour créer une croûte boursouflée caractéristique au profil fumé distinct. Les garnitures se composent de mozzarella fraîche, de sauces tomates robustes et de légumes locaux intégrés dans chaque composition équilibrée. Cette méthode préserve l'intégrité structurelle de la pâte tout en assurant une distribution thermique rapide sur toute la surface. L'environnement intérieur met en valeur le four central comme élément principal de l'espace de travail culinaire. Chaque pizza suit des techniques établies qui privilégient l'hydratation de la pâte et des durées de cuisson précises pour une consistance texturale optimale. Ces procédures normalisées garantissent un niveau de qualité constant maintenu à travers chaque portion du menu proposé.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Feu de Bois

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-15
4.8170 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

pizza(124) ingredient(11) four à bois(9) rapide(8) frais(7) fruits de mer(6) cozy(6) pizzeria(6) sympathiques(6) qualite(5) laurentides(5) clean(5)

Résumé des avis

Le Feu de Bois est largement reconnu comme une destination incontournable pour la pizza au four à bois dans les Laurentides, se distinguant par ses croûtes fines et savoureuses ainsi que par la grande qualité de ses garnitures généreuses. Les clients soulignent régulièrement l'atmosphère accueillante, la propreté des lieux et le service chaleureux offert par les propriétaires et le personnel. Bien que la majorité des avis décrivent cet établissement comme une valeur sûre tant pour le service sur place que pour les repas à emporter, tout en saluant la grande variété de choix et les prix abordables, quelques visiteurs ont suggéré des pistes d'amélioration concernant l'ambiance de la salle à manger ou des attentes spécifiques de préparation. Dans l'ensemble, la passion constante pour la confection de pizzas authentiques et le soin porté à la clientèle en font une adresse hautement recommandée pour les amateurs de pizza de la région et les visiteurs de passage.
Page 3 de 12 - 120 Avis
Marlo
5.0

We ordered the monthly special & the Marguerita & it was SO GOOD! Call ahead to make reservations or order for take out. Fresh ingredients, perfectly cooked. Very friendly, cozy atmosphere. We'll be back!

17 janv. 2026
sur Google
Steve
5.0

Very good experience. Very welcoming staff & good tasting food. The restaurant is very friendly & clean. For 2, I suggest you pick a simple large pizza as the square is rather big. Still a good option, as we wanted to try different toppings. Overall we wish to thank the owners & staff.

4 janv. 2026
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Mario
5.0

Service que j'ai reçu de la part de Jérôme & de son épouse & des employés impeccable & la nourriture très bonne ça vos le détou

8 nov. 2025
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Benoit
5.0

Meilleures pizzas de Ste adele
Première fois que les enfants aiment & trouve excellent un repas au restaurant !!

A essayer :)

Ben

6 nov. 2025
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J
2.0

Très déçu j'avais des invités qui voulait manger de la bonne pizza car ils sont italiens voilà je me suis dit pizza sur vrai feu de bois omg quelle déception la pizza était presque sans sauce & garniture tres tres minimaliste mes amies ont été tres déçu plus jamais a ce restaurant c'est du vol & le goût vraiment pas bon & le visuel de la pizza était comme si c'était une veille pizza réchauffée

2 nov. 2025
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Jeremy
5.0

Super resto! Les pizzas sont excellentes, bien cuites au feu de bois. Service rapide & sympa, belle petite ambiance aussi. J'y retourne c'est sûr! 🍕🔥

31 oct. 2025
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Liliane
5.0

Très bonne pizza & très bon calzones.

26 oct. 2025
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Sophie
5.0

Très bonne adresse! Super service chaleureux & très bonnes pizzas avec pâte fine & grand choix d'ingrédients fins! A ne pas manquer!!

4 oct. 2025
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François
3.0

La pizza est correcte sans plus. Les proprios sont vraiment très sympathiques & le service très bon. L'ambiance du resto reste à améliorer pour trouver plus de chaleur.

30 sept. 2025
sur Google
Denis
5.0

Vraiment excellentes leur pizzas.

27 sept. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca