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dimanche

16:00 - 20:00

À propos

Le Feu de Bois se concentre sur la préparation de pizzas artisanales cuites dans un four à bois traditionnel. Le processus utilise des conditions thermiques à haute température pour créer une croûte boursouflée caractéristique au profil fumé distinct. Les garnitures se composent de mozzarella fraîche, de sauces tomates robustes et de légumes locaux intégrés dans chaque composition équilibrée. Cette méthode préserve l'intégrité structurelle de la pâte tout en assurant une distribution thermique rapide sur toute la surface. L'environnement intérieur met en valeur le four central comme élément principal de l'espace de travail culinaire. Chaque pizza suit des techniques établies qui privilégient l'hydratation de la pâte et des durées de cuisson précises pour une consistance texturale optimale. Ces procédures normalisées garantissent un niveau de qualité constant maintenu à travers chaque portion du menu proposé.

Avis pour Le Feu de Bois

Nourriture

Service

sur Google4.8 (400+)

*au 2026-07-15

4.8 172 évaluations

5★

91%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

pizza(126) ingredient(11) four à bois(9) pizzeria(8) rapide(8) frais(7) fruits de mer(6) laurentides(6) cozy(6) sympathiques(6) qualite(5) clean(5)

Résumé des avis

Le Feu de Bois est largement reconnu comme une destination incontournable pour la pizza au four à bois dans les Laurentides, se distinguant par ses croûtes fines et savoureuses ainsi que par la grande qualité de ses garnitures généreuses. Les clients soulignent régulièrement l'atmosphère accueillante, la propreté des lieux et le service chaleureux offert par les propriétaires et le personnel. Bien que la majorité des avis décrivent cet établissement comme une valeur sûre tant pour le service sur place que pour les repas à emporter, tout en saluant la grande variété de choix et les prix abordables, quelques visiteurs ont suggéré des pistes d'amélioration concernant l'ambiance de la salle à manger ou des attentes spécifiques de préparation. Dans l'ensemble, la passion constante pour la confection de pizzas authentiques et le soin porté à la clientèle en font une adresse hautement recommandée pour les amateurs de pizza de la région et les visiteurs de passage.

Page 12 de 13 - 122 Avis

Laura

5.0

Les meilleures pizza de la région & les propriétaires sont forts sympathiques !

15 déc. 2023

sur Google

Jacques

5.0

Très belle expérience pizza ! Une belle petite place relax , une pâte mince des produits frais & tout est fait devant vous par les nouveaux propriétaires super sympatiques très bon service de la serveuse aussi. Une bonne pizza rien de graisseux..on a l'impression de manger "plus santé" même si c'est de la pizza ! Bravo à l'équipe, bonne continuitée !

9 déc. 2023

sur Google

Francois

5.0

Excellent miam miam

19 oct. 2023

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Josee

5.0

Excellente pizza !

19 oct. 2023

sur Google

Anca

5.0

Excellent service !Definitely going back !

14 oct. 2023

sur Google

Daniel

5.0

Meilleur pizza incroyable

12 oct. 2023

sur Google

Perla

5.0

Delicious & great service
Fast & friendly 😍👍

7 oct. 2023

sur Google

Eric

5.0

Service chaleureux & pizza sur bois savoureuse & abordable en 2023.... Belle découverte.

30 sept. 2023

sur Google

Benoit

5.0

Toujours excellent !

19 sept. 2023

sur Google

RUUUN

5.0

Les propriétaires sont charmants & servent de délicieuses pizzas en un rien de temps! Service très rapide & courtois, menu pizza extrêmement diversifié & de bons vins/bières pour déguster le tout dans une ambiance chaleureuse. Quelques places à l'intérieur + quelques places sur la terrasse. Nous pouvons les voir réaliser leur chefs d'oeuvres en cuisine & pouvons sentir la chaleur accueillante du four à bois. À visiter!

17 sept. 2023

sur Google

Le Feu de Bois

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