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Restaurant

Le Feu de Bois

Sainte-Adèle
4.8$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
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Photo de Le Feu de Bois, Sainte-Adèle
Pizza
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À propos

Le Feu de Bois se concentre sur la préparation de pizzas artisanales cuites dans un four à bois traditionnel. Le processus utilise des conditions thermiques à haute température pour créer une croûte boursouflée caractéristique au profil fumé distinct. Les garnitures se composent de mozzarella fraîche, de sauces tomates robustes et de légumes locaux intégrés dans chaque composition équilibrée. Cette méthode préserve l'intégrité structurelle de la pâte tout en assurant une distribution thermique rapide sur toute la surface. L'environnement intérieur met en valeur le four central comme élément principal de l'espace de travail culinaire. Chaque pizza suit des techniques établies qui privilégient l'hydratation de la pâte et des durées de cuisson précises pour une consistance texturale optimale. Ces procédures normalisées garantissent un niveau de qualité constant maintenu à travers chaque portion du menu proposé.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Feu de Bois

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-15
4.8172 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

pizza(126) ingredient(11) four à bois(9) pizzeria(8) rapide(8) frais(7) fruits de mer(6) laurentides(6) cozy(6) sympathiques(6) qualite(5) clean(5)

Résumé des avis

Le Feu de Bois est largement reconnu comme une destination incontournable pour la pizza au four à bois dans les Laurentides, se distinguant par ses croûtes fines et savoureuses ainsi que par la grande qualité de ses garnitures généreuses. Les clients soulignent régulièrement l'atmosphère accueillante, la propreté des lieux et le service chaleureux offert par les propriétaires et le personnel. Bien que la majorité des avis décrivent cet établissement comme une valeur sûre tant pour le service sur place que pour les repas à emporter, tout en saluant la grande variété de choix et les prix abordables, quelques visiteurs ont suggéré des pistes d'amélioration concernant l'ambiance de la salle à manger ou des attentes spécifiques de préparation. Dans l'ensemble, la passion constante pour la confection de pizzas authentiques et le soin porté à la clientèle en font une adresse hautement recommandée pour les amateurs de pizza de la région et les visiteurs de passage.
Page 11 de 13 - 122 Avis
Christina
5.0

The pizza is excellent. I went with a group. We were greated with warm welcomes in a cozy & beautiful place. A MUST !!!!

28 avr. 2024
sur Google
Marie-Josée
5.0

Wow! Belle découverte 👌 la pizza est tout simplement délicieuse ! Merci également pour votre accueil chaleureux !

11 avr. 2024
sur Google
Amy
5.0

Nous avons adoré la pizza cuite au four à bois. Je crois que c'est principalement un resto de take out car pas beaucoup de table. Je recommande grandement cette pizzeria.

6 avr. 2024
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François
5.0

Testé lors d'une sortie en famille & entre amis le vendredi soir. Lieu simple & agréable avec excellente accueil & service rapide & efficace. Les pizzas sont toutes très bonnes, savoureuses & bien garnies avec un très large choix pour tous les goûts. Là pâtes fine est particulièrement appréciée. On recommande !

8 mars 2024
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Nicole
5.0

Un super endroit, les pizzas y sont très variées, savoureuses, préparées avec des ingrédients de qualité & exécutées avec le savoir faire des nouveaux propriétaires, qui sont aussi sympathiques & attentionnés que les précédents. Nous avons opté pour la pizza du jour, les fruits de mer y étaient des plus frais & la sauce succulente. Nous en avons fait préparer une autre pour apportez, une délicieuse végétarienne. Nous réclamons une succursale dans les Cantons de l'est, ça nous éviterait d'avoir à faire un long trajet lorsqu'on a une envie folle d'une bonne pizza à l'européenne.

25 févr. 2024
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Alexis
5.0

Propriétaires très sympathiques & pizzas excellentes! 🍕 On y reviendra sans hésiter 😃

27 janv. 2024
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BERNARD
4.0

Excellentes pizza!

24 janv. 2024
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Eric
5.0

Meilleure pizza jamais manger!

4 janv. 2024
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ELIANE
5.0

Meilleure salade cesar que j'ai mangé. Faite avec une mayo maison à base d'huile d'olive. Proprietaires acceuillants & sympathiques.

3 janv. 2024
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Jade
5.0

Je suis allée dîner deux fois de suite au restaurant avec ma famille, les pizzas étaient excellentes ! Grand choix de pizzas, toutes délicieuses, excellent service, rapide & efficace. Ambiance calme & chaleureuse !

28 déc. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca