Le Darling ressort comme une adresse conviviale et vibrante, avec une décoration vintage et éclectique qui crée une ambiance unique et chaleureuse propice aux sorties entre amis ou en couple. L'ambiance est décrite comme cosy et dynamique, le cadre et la musique soutiennent une expérience mémorable même en période d'affluence, et le service est en général apprécié pour son efficacité et son attention. Les cocktails et les boissons sont régulièrement salués, tout comme des plats tels que les huîtres, le tartare de boeuf, la burrata, la focaccia et le popcorn chicken, avec des mentions particulières pour le burger et les plats de brasserie; mais certaines critiques signalent des portions modestes ou des prix élevés et des temps d'attente plus longs au brunch ou en soirée. D'autres retours évoquent une terrasse agréable, un brunch généreux et une ambiance de bar-salle de speakeasy, parfois bruyante lorsque le lieu est bondé. Le conseil général est de réserver et d'arriver tôt lors des soirées, et même si quelques expériences déplorent un service lent ou un manque d'options végétariennes, l'ensemble reste largement positif, donnant à Le Darling l'étiquette d'une halte prisée pour le cadre, les cocktails et l'ambiance pour des sorties entre amis, des rendez-vous ou des soirées décontractées.
J'y suis allé pour un verre. Le serveur a été super sympathique. Première terrasse du printemps pour moi. Ça reste un peu frisquet. Encore quelques degrés pour sentir tous les plaisirs d'une belle grande terrasse.
That place is super loud, the chairs move around a lot. Our server was pretty nice but didn't seem very welcoming (probably tired). I ordered the smash burger: it was good but the middle of the patties felt like i was eating a spoon of salt… Also, when the server asked if we wanted some fries, we assumed it would be an extra 3$ but no, It was the price of the entree (7.50$), it is so expensive & had little taste to it. It's definitely our fault for not double checking the price, but I feel like the server should've mentioned it too. Overall, i'm glad i tried it but i will not be going back.
Our order: Chicken wings, fries, smash burger, popcorn chicken & burratina
Je suis allée bruncher au darling un dimanche. En arrivant à l'ouverture (10h) on nous annonce qu'ils ne commencent qu'à prendre les commandes à 10h30, ce qui n'est pas grave mais nous a surpris. Le service était okay & les oeufs bénédictine aussi, pas incroyable. Aussi certains items sur le menu n'étaient pas disponibles:( Mais je reviendrais probablement essayer le soir!
Experience is great, the place is very nice & well frequented. The atmosphere is cozy without being snobby. Food is not that good specifically for sharing
Bien que les plats en général soient bons, l'attente interminable au brunch (2 heures avant d'avoir les assiettes) & la non prise en charge de la situation a rendu l'expérience plutôt pénible .
8 avr. 2025
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Steampunk decor, scallop ceviche & oysters… excellent aperol spritz & mango margaritas. & perfectly acceptable to work on your laptop while you dine. What's not to love!
The food was great but my complaint is about not having a physical menu, I hate having to scan a QR code & stare at my phone screen. It's a minor issue but worth brining attention to.
Nothing was what I expected! Because everything was amazing. When does that happen ? never. The terrine de porc was the best meal i've ever had. The ambience is perfect , everyone is super friendly , staff & customers. I am still dreaming about the food. If you are a 60 year old carnivore from Quebec, I promise you will love this. I don't want to mention pricing because (shhhhh very reasonable!!!) Can't wait to bring my friends back. YUMMY YUMMY YUMMY
29 mars 2025
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Ce restaurant est magnifiquement décoré, l'ambiance y est chaleureuse, mais un peu bruyante… Les cocktails sont délicieux & le menu est plutôt varié. Il manque cependant d'options végétariennes, & le burger végé n'était pas très bon & un peu sec… Les frites maison sont en revanche délicieuses, comme toutes les entrées végétariennes ! Service très correct aussi. On a passé un bon moment.
