Le Darling ressort comme une adresse conviviale et vibrante, avec une décoration vintage et éclectique qui crée une ambiance unique et chaleureuse propice aux sorties entre amis ou en couple. L'ambiance est décrite comme cosy et dynamique, le cadre et la musique soutiennent une expérience mémorable même en période d'affluence, et le service est en général apprécié pour son efficacité et son attention. Les cocktails et les boissons sont régulièrement salués, tout comme des plats tels que les huîtres, le tartare de boeuf, la burrata, la focaccia et le popcorn chicken, avec des mentions particulières pour le burger et les plats de brasserie; mais certaines critiques signalent des portions modestes ou des prix élevés et des temps d'attente plus longs au brunch ou en soirée. D'autres retours évoquent une terrasse agréable, un brunch généreux et une ambiance de bar-salle de speakeasy, parfois bruyante lorsque le lieu est bondé. Le conseil général est de réserver et d'arriver tôt lors des soirées, et même si quelques expériences déplorent un service lent ou un manque d'options végétariennes, l'ensemble reste largement positif, donnant à Le Darling l'étiquette d'une halte prisée pour le cadre, les cocktails et l'ambiance pour des sorties entre amis, des rendez-vous ou des soirées décontractées.
The eclectic interior makes it one of the coolest bars in the area. On top of that the cocktails & food are also on point. Popcorn chicken is amazing. So was the smash burger, focaccia, & steak frites.
Really charming bar with a nice crowd. The staff is nice & really gives you time to order, drink/eat, no rush at all which is so appreciated. The food & drinks were good, I'd come back for sure.
Accueil très bien, nourriture bonne, ambiance cool.
Service nul.
J'ai du commandé 3 fois mon 2eme verre de cidre. 30 min d'attente. & à la 3eme fois, quand je demande encore poliment à la serveuse cette fois ci, elle me renverse de l'eau sur le genou & ne s'excuse pas. Drôle d'attitude par la suite.
One of my favourites places to go to whenever I'm in Montreal! I've been for brunch, dinner & late night drinks until closing. Service is always great, food is tasty & the drinks are SO good. Literally let the bartenders make whatever drink they want & I've yet to be disappointed.
5 sept. 2025
sur Google
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Visited several times over several years, & always impressed, whether the table is 1, 2 or 4 people. Oysters, tartares, fries, wines & service always great. I recommend indoor for the decor (tho after dark Friday/Saturday, it gets younger/louder).
✨ Que dire d'autre que waw, waw, waw! ✨
Une place parmi les plus originales, avec un style artistique vintage & recyclé qui crée une ambiance unique. La nourriture est délicieuse & les portions sont généreuses pour le prix. Un excellent rapport qualité-prix, à découvrir absolument!
Great spot. Friendly & attentive staff but not to the point they are annoying. Both drinks were fantastic & the food delicious along with a great atomsphere.
Had a great experience for lunch. Staff was accommodating for menu changes. Yes we had to sit outside because of having someone under 18 (is the law at most bars). Food was great.
Belle terrasse à l'extérieur, la bouffe est bonne mais ça s'arrête là. Les portions sont vraiment petites, & pour un prix vraiment pas raisonnable. Aucun accompagnement pour tous les plats principaux. Tu dois t'acheter séparément une frite à 7$ pour accompagner ton burger. Les cocktails sont vraiment petits pour 15$ (celui à gauche sur ma photo). Pas de glace dans les verres d'eau.
