Le Darling comes across as a bustling, stylish bar and bistro with a distinctive vintage, artsy vibe that makes it feel both cozy and festive. The drinks and cocktails are frequently praised for strength and creativity, with several items like oysters, beef tartare, popcorn chicken, burrata and focaccia highlighted as standouts, though some dishes are noted as hit or miss and portions can feel small for the price. The atmosphere is a major draw, featuring warm, attentive staff at times and occasional slow or uneven service and long waits during peak hours. The venue is described as ideal for gatherings with friends, dates or a lively brunch, and the terrace and interior decor receive frequent compliments, though noise levels and crowding can be high and some tables near doors or windows are less ideal. Overall, Le Darling is seen as a beloved, visually striking spot with a strong bar program and varied menu, offering great value on certain items but with some inconsistencies that depend on the visit and time of day.
Wonderful bar & very attentive staff! The cocktails were amazing & our server Leah in particular was really great- the seating & atmosphere made for a great night
Feb 8, 2026
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Quel bel endroit ! L'intérieur est magnifique avec un style vintage & l'endroit est rempli à tout heure de la journée rendant l'ambiance vibrante. Les cocktails sont excellents & il est difficile de se contrôler en observant le menu de nourriture. Une multitude d'options à bas pris sont disponibles jusqu'à minuit pour passer un excellent moment en bonne compagnie. Les huîtres & la foccacia au beurre au miel sont des incontournables.
The eclectic interior makes it one of the coolest bars in the area. On top of that the cocktails & food are also on point. Popcorn chicken is amazing. So was the smash burger, focaccia, & steak frites.
Belle terrasse à l'extérieur, la bouffe est bonne mais ça s'arrête là. Les portions sont vraiment petites, & pour un prix vraiment pas raisonnable. Aucun accompagnement pour tous les plats principaux. Tu dois t'acheter séparément une frite à 7$ pour accompagner ton burger. Les cocktails sont vraiment petits pour 15$ (celui à gauche sur ma photo). Pas de glace dans les verres d'eau.
Nous avons bu un verre & mangé sur la terrasse. Le service a été très mauvais. On ne nous a pas resservi d'eau alors qu'il faisait 30 degrés, on ne nous a pas demandé si nous souhaitions de nouveau un verre. Pour commander à manger, nous avons attendu très longtemps avant que quelqu'un vienne prendre notre commande. J'ai du appeler un serveur pour cela. À la fin du repas, on nous a tout débarrassé sans nous demander si nous souhaitions quelque chose d'autre & nous avons encore attendu tres longtemps le serveur pour pouvoir payer. Les cocktails étaient bon mais très petit pour le Spritz. Les plats chers pour ce que c'était. Le tartare de boeuf (servi seul sans accompagnement) était ridiculement petit.
Conclusion : très déçue par ce repas !
Un lieu qui en met plein la vue 😍 ! La décoration est vraiment originale, avec un style éclectique & chaleureux qui donne envie de rester des heures. Belle sélection de cocktails & ambiance détendue, parfaite pour une soirée entre amis. Ou un date ;)
Aug 9, 2025
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Je n'ai pas testé la cuisine mais j'ai adoré les cocktails!
Un petit après-midi sur la terrasse qui donne directement sur St-Laurent!
Melon Electric & Gin avec poire ( pas certaine du nom).
Belle place, bel ambiance!
Ça vaut le moment!
Hier, j'y suis allé pour célébrer mon anniversaire avec quelques amies. Tout se passait bien, le serveur était gentil. Lorsque nous avons commandé, on s'est fait refuser une modification d'un plat. Il y a une rigidité au niveau de la cuisine (venant supposément du chef) comme quoi nous ne pouvons pas retirer des aliments. Comme exemple, si tu n'aimes pas les cornichons ou un aliment, tu dois quand même les avoir dans ton plat. Même chose pour les sauces, etc. La seule façon dont le chef accepte de faire une modification est seulement si c'est en cas d'allergie grave. Donc, si tu as des restrictions alimentaires, prépare-toi un snack avant de t'y rendre, car tu risques d'avoir faim en sortant ! (Ce qui était le cas, nous sommes allés manger ailleurs par la suite.) Nous n'avons pas vraiment eu d'explication du pourquoi nous ne pouvions pas apportez de légères modifications. Nous avons trouvé ça cher aussi pour ce que c'était. Les cocktails étaient bien & le décor aussi. Pour ma part, je ne crois pas y retourner justement à cause du manque d'ouverture.
Jul 6, 2025
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I visited this bar today & had a mixed experience. On the positive side, the service was absolutely outstanding staff were incredibly welcoming, always smiling, & attentive with water refills right on time. The ambiance is fabulous, & the interior is beautifully designed, creating a really enjoyable atmosphere to hang out in.
However, the drinks & food were a bit disappointing. I tried Le Jardinier & Melon Electric, & both were far too sweet & lacked the strength you'd expect from a proper cocktail. As for the food, the smash burger & chicken wings were just mediocre not much flavor or anything memorable.
Bar agréable & très joli avec un beau menu de cocktails & de vins. Le service est bien, mais ça prend du temps avant de venir ramasser les verres vides. Sinon je recommande!
