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"Très bon. Idées originales de recettes. Le mélange de saveur de l'entrée de pieuvre cachait cependant le bon gout de la cuisson parfaite de celle-ci. Meme chose pour le steak de bison qui avait le gout de l'huile qui était sur l'accompagnement. Le canard était délicieux rien a redire. La nougatine manquait d'une petite touche de saveur,..."