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Thursday

11 am - 4 pm

Friday

11 am - 9 pm

Saturday

9 am - 11 pm

Sunday

9 am - 7 pm

About

Le Chalet des Érables serves traditional Quebecois sugar shack fare characterized by wood-fired cooking methods and rich, syrup-infused ingredients. The menu centers on classic staples such as thick-cut smoked ham, pea soup, and crispy pork rinds accompanied by warm, house-made maple taffy served on snow. These hearty dishes reflect authentic regional heritage, prioritizing substantial portions prepared with locally sourced maple products. Guests experience a rustic atmosphere defined by communal wooden tables and traditional decor that highlights the historical significance of maple sap harvesting. The kitchen maintains high standards by focusing on timeless recipes that emphasize sweet and savory flavor profiles. This establishment provides a direct culinary link to provincial agricultural traditions through its consistent application of traditional production techniques and authentic flavor profiles rooted in local forest bounty.

Reviews for Le Chalet des Érables

Food

Service

on Google4.4 (5400+)

*as of 2026-08-15

4.4 417 ratings

5★

70%

4★

12%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

Le Chalet des Érables is often praised for its festive atmosphere, beautiful rustic setting, and extensive range of activities for children, making it a popular choice for weddings and family outings. While many visitors commend the delicious food and the exceptional, attentive service provided by certain staff members, others report inconsistent experiences ranging from long wait times and rigid reservation policies to concerns regarding food quality and the treatment of animals on-site. Overall, opinions remain divided between those who cherish the venue as a classic, fun-filled destination and those who find the commercialized nature of the experience and certain operational shortcomings disappointing.

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Diane

2.0

Payer par internet pas fort
80 $ sans savoir si la place nous convient attente pour le service 10 min entre la soupe & le repas principal aucune surveillance les enfants cour partout je me suis fait accrocher par des enfants je suis avec une canne repas réchauffer cuit à l'avance goût douteux eau sur table non fraîche ainsi que les creton chaud pot de marinade ouvert & toute coller à l'extérieur dessert ok mais pour le prix sa ne vos pas la peine du tout tout n'était pas frais dernière fois ...à cette endroit se sont des adolescents qui nous reçoivent aucun adulte présent pour gérance

Apr 25, 2026

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Yohan

5.0

Merci Céline excellent

Apr 25, 2026

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Mel

5.0

Merci Céline pour ton service

Apr 25, 2026

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Alex

5.0

Céline etait incroyable , Quelle belle soirée !!

Apr 25, 2026

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Hayssam

3.0

The quality of the food is very bad

Apr 25, 2026

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Marty

5.0

Deitan a été un très bon serveur. Amical & attentionné.

Apr 25, 2026

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Gunu

1.0

Good option for kids.
Only for adults not a good option as all attractions are for children

Apr 20, 2026

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Andree-anne

5.0

une sortie familiale incroyable!

Apr 19, 2026

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Cally

2.0

Une expérience décevante, loin de l'authenticité recherchée

Nous avons visité le Chalet des Érables ce midi &, malheureusement, nous sommes repartis avec un sentiment de déception. Si vous recherchez une expérience de cabane à sucre traditionnelle, calme & authentique, ce n'est malheureusement pas l'endroit que je recommanderais.

Ambiance'usine' & commerciale
Le lieu ressemble davantage à une grande machine commerciale qu'à une cabane à sucre conviviale. Entre le bruit & la foule, il est très difficile de profiter de l'expérience. L'endroit est clairement orienté vers les familles avec de jeunes enfants. En tant que couple sans enfant, nous nous sommes sentis très loin de l'ambiance traditionnelle que l'on espère trouver dans une érablière.

La nourriture était bonne & Carole notre serveuse était attentive & présente. Le prix était abordable.

Le point le plus regrettable concerne les activités extérieures & le traitement des animaux. Nous avons été très mal à l'aise face à l'entretien & aux conditions de vie de ces derniers. Voir un carrousel de poneys (image d'une tristesse) & des animaux gardés dans des espaces restreints (comme les chèvres, poules..) etaient vraiment regrettable. Cette approche'carnaval' (auto-tamponneuses thermiques, etc.) dénature totalement le concept de la cabane à sucre & soulève de sérieuses questions éthiques quant au respect des animaux.
En résumé : Si vous cherchez un environnement calme & un respect du bien-être animal, je vous conseille vivement de passer votre tour. Ce lieu privilégie une approche commerciale de masse au détriment de la qualité de l'expérience & du respect de la nature. Nous n'y retournerons pas.

Apr 19, 2026

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Elfie

5.0

5 étoiles pour Jonathan :))

Apr 19, 2026

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Le Chalet des Érables

Authentic maple-infused traditions create the heart of every visit to Le Chalet des Érables.

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Mentioned in:

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