Le Chalet des Érables is widely praised for its warm, authentic Quebec sugar shack atmosphere, generous traditional dishes, and a wide range of activities that keep families entertained. The service is repeatedly highlighted as friendly, attentive, and professional, helping visits feel smooth and welcoming, though a few reviews note occasional slow service, gaps in menu items, or higher prices. Overall guests describe the experience as memorable and worth repeating, with the decor, ambiance, and abundant family activities standing out as key appeals.
Sugar shack is always an experience. You can tell they try to make sure your time spent eating & playing outside is wholesome family fun. Very vintage, western motif, complete with hay rides & a pony corral. The only reason I marked down a star is because the conditions the pony's were in. My daughter was thrilled to sit & ride a pony, but when we got closer the horses looked very tired & were all covered in matted, sweaty fur. I am not saying they don't take care of the animals, just maybe more breaks for water & brushing is advised.
May 1, 2026
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Nous avons passé une soirée absolument mémorable, & une grande partie de cette expérience exceptionnelle est grâce à notre serveuse, Éliane. Honnêtement, cela faisait longtemps que nous n'avions pas reçu un service aussi attentionné, humain & professionnel à la fois. Dès notre arrivée, elle nous a accueillis avec un immense sourire & une énergie contagieuse qui nous a immédiatement mis à l'aise. On sent qu'elle aime réellement son travail & qu'elle prend plaisir à offrir une belle expérience à ses clients.
Malgré l'achalandage, elle est demeurée calme, organisée & incroyablement efficace tout au long du repas. Nos verres étaient toujours remplis, les plats sont arrivés rapidement, & elle prenait le temps de vérifier régulièrement si tout était à notre goût sans jamais être envahissante. C'est ce genre de petit détail qui fait toute la différence dans une sortie au restaurant.
Éliane connaît très bien le menu & a su nous faire d'excellentes recommandations. Grâce à elle, nous avons découvert de nouveaux plats que nous avons adorés. Elle avait aussi une très belle façon d'interagir avec les enfants & avec les personnes plus âgées de notre groupe, ce qui a rendu l'expérience agréable pour tout le monde.
Ce qui nous a surtout marqués, c'est son authenticité. Son sourire semblait sincère, son attitude positive était naturelle, & elle nous donnait vraiment l'impression d'être importants comme clients. Dans le domaine du service, ce type d'employée est extrêmement précieux & mérite d'être souligné.
Merci encore Éliane pour cette superbe soirée & pour le service impeccable. Nous reviendrons avec grand plaisir, en espérant avoir la chance d'être servis par toi à nouveau. Une employée exceptionnelle qui représente parfaitement la qualité & l'ambiance chaleureuse de l'endroit!
Nous avons eu une expérience absolument exceptionnelle au Chalet des Érables . Tout était parfait du début à la fin, mais ce qui a vraiment fait la différence, c'est le service offert par Éliane.
Éliane a été tout simplement incroyable : attentionnée, chaleureuse, professionnelle & toujours souriante. Elle a su rendre notre visite encore plus agréable grâce à son écoute & à son souci du détail. On sent qu'elle aime ce qu'elle fait, & ça paraît dans chacune de ses attentions.
Le repas était délicieux, l'ambiance conviviale, & grâce à Éliane, l'expérience a été mémorable. C'est exactement le genre de service qui donne envie de revenir & de recommander l'endroit à tout le monde.
Un énorme merci à Éliane pour ce service impeccable - une vraie perle !
Payer par internet pas fort
80 $ sans savoir si la place nous convient attente pour le service 10 min entre la soupe & le repas principal aucune surveillance les enfants cour partout je me suis fait accrocher par des enfants je suis avec une canne repas réchauffer cuit à l'avance goût douteux eau sur table non fraîche ainsi que les creton chaud pot de marinade ouvert & toute coller à l'extérieur dessert ok mais pour le prix sa ne vos pas la peine du tout tout n'était pas frais dernière fois ...à cette endroit se sont des adolescents qui nous reçoivent aucun adulte présent pour gérance
Apr 25, 2026
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Une expérience décevante, loin de l'authenticité recherchée
Nous avons visité le Chalet des Érables ce midi &, malheureusement, nous sommes repartis avec un sentiment de déception. Si vous recherchez une expérience de cabane à sucre traditionnelle, calme & authentique, ce n'est malheureusement pas l'endroit que je recommanderais.
Ambiance'usine' & commerciale
Le lieu ressemble davantage à une grande machine commerciale qu'à une cabane à sucre conviviale. Entre le bruit & la foule, il est très difficile de profiter de l'expérience. L'endroit est clairement orienté vers les familles avec de jeunes enfants. En tant que couple sans enfant, nous nous sommes sentis très loin de l'ambiance traditionnelle que l'on espère trouver dans une érablière.
La nourriture était bonne & Carole notre serveuse était attentive & présente. Le prix était abordable.
Le point le plus regrettable concerne les activités extérieures & le traitement des animaux. Nous avons été très mal à l'aise face à l'entretien & aux conditions de vie de ces derniers. Voir un carrousel de poneys (image d'une tristesse) & des animaux gardés dans des espaces restreints (comme les chèvres, poules..) etaient vraiment regrettable. Cette approche'carnaval' (auto-tamponneuses thermiques, etc.) dénature totalement le concept de la cabane à sucre & soulève de sérieuses questions éthiques quant au respect des animaux.
En résumé : Si vous cherchez un environnement calme & un respect du bien-être animal, je vous conseille vivement de passer votre tour. Ce lieu privilégie une approche commerciale de masse au détriment de la qualité de l'expérience & du respect de la nature. Nous n'y retournerons pas.
