Le Chalet des Érables is widely praised for its warm, authentic Quebec sugar shack atmosphere, generous traditional dishes, and a wide range of activities that keep families entertained. The service is repeatedly highlighted as friendly, attentive, and professional, helping visits feel smooth and welcoming, though a few reviews note occasional slow service, gaps in menu items, or higher prices. Overall guests describe the experience as memorable and worth repeating, with the decor, ambiance, and abundant family activities standing out as key appeals.
Une expérience décevante, loin de l'authenticité recherchée
Nous avons visité le Chalet des Érables ce midi &, malheureusement, nous sommes repartis avec un sentiment de déception. Si vous recherchez une expérience de cabane à sucre traditionnelle, calme & authentique, ce n'est malheureusement pas l'endroit que je recommanderais.
Ambiance'usine' & commerciale
Le lieu ressemble davantage à une grande machine commerciale qu'à une cabane à sucre conviviale. Entre le bruit & la foule, il est très difficile de profiter de l'expérience. L'endroit est clairement orienté vers les familles avec de jeunes enfants. En tant que couple sans enfant, nous nous sommes sentis très loin de l'ambiance traditionnelle que l'on espère trouver dans une érablière.
La nourriture était bonne & Carole notre serveuse était attentive & présente. Le prix était abordable.
Le point le plus regrettable concerne les activités extérieures & le traitement des animaux. Nous avons été très mal à l'aise face à l'entretien & aux conditions de vie de ces derniers. Voir un carrousel de poneys (image d'une tristesse) & des animaux gardés dans des espaces restreints (comme les chèvres, poules..) etaient vraiment regrettable. Cette approche'carnaval' (auto-tamponneuses thermiques, etc.) dénature totalement le concept de la cabane à sucre & soulève de sérieuses questions éthiques quant au respect des animaux.
En résumé : Si vous cherchez un environnement calme & un respect du bien-être animal, je vous conseille vivement de passer votre tour. Ce lieu privilégie une approche commerciale de masse au détriment de la qualité de l'expérience & du respect de la nature. Nous n'y retournerons pas.
Apr 19, 2026
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soyons clair, c'est un lieu avec une belle ambiance authentique! ambiance familiale, plein de monde, plain d'ambiance! un auper jardin avec plein d'activités a faire. par contre, aortex le portefeuille, chaque micro activité coûtent 3$ par personne. ca va vite...mais bon le kit amusement est comple.
par contre, la nourriture était vraiment pas terrrible.
bon point positif : le pain était frais. le sirop d'érable délicieux.
points négatif : l'option végé est linite mangeable, le pâté végé gout cloup de girofle était infamme. le pâté en croute vege aussi. les saucisses sont ship & grasses, patate étaient correct.
le becon: dégueulasse , ca gouttes la cuan de porc, limite mangeable, je nai pas pu le manger avec envie, je suis pourtant pas difficile & gourmant.
toute nourriture est préparée pour service cantine. la soupe etait correct mais rien d'extraordinaire. les desserts très industriels.
café très dilué, enfin, on est la pour l'ambiance, 1 fois par an ca ira bien.
service: y a tellement de monde, qu'il n'y a rien de personnel, la serveuse/serveur ne communique pas vraiment avec toi, elle doit avant tout gérer ses 3 services, & gerer la masse. bof bof
le prix est bien trop élevé pour la qualité nourriture/service. ca devrait couter 30$ max, pas 44...
je retiens les autos tamponneuses & les voiture a l'ancienne, le train. les manèges années 50 en général, c'était cool pour le côté authentique.
Merci à Jonathan pour l'excellent service ! J'ajouterais que en tant que client si ont veut un peu de tire avant le repas & après ça devrait être possible, après tout « c'est à la volonté » !
Nous avons été servie par Céline!! Excellent service, Céline sait mettre l'ambiance, elle est drôle & très efficace!! Elle a rendu l'expérience extraordinaire!!
