Reviews describe Le Cellier du Roi du Royal Bromont as a consistently excellent dining choice with delicious cuisine, generous portions and stylish presentation, paired with attentive service and a tranquil setting overlooking the golf course. Seasonal themed menus and special evenings, from Italy to Costa Rica to Valentine's Day, are praised for creativity and festive ambiance, while the wine list is noted as magnificent and overall value is strong. Some visits are not flawless, with notes about dishes being too salty, temperatures not always hot enough, and busy nights where the atmosphere becomes loud; accessibility includes some exterior steps. Overall, guests look forward to returning and celebrating milestones, with private rooms and brunches cited as highlights.
C'est une ambiance pratiquement familial & chaqune des jeunes des personnes avec qui nous avons échangé était d'une gentillesse & bonne humeur contagieuse.
Nous avons tout apprécié. De l'ambiance, à la perfection de la cuisson de la nourriture & encore une fois, la chaleur humaine des personnes qui n'étais pas à notre service, elle nous accompagnais dans le déroulement de cette fête pour nous.
Ce fût un plaisir que ce souper.
Nous sommes un peu déçus de notre visite au Cellier & ce, pour plusieurs raisons.
Premièrement, nous aurions dû demander de changer de place car le couple qui était près de nous se disputait. C'était...dérangeant!
Ensuite, le vin qu'on voulait n'était pas disponible. On a dû payer 4$ de plus pour un autre choix. L'entrée de calmars frits n'était pas aussi savoureuse que la dernière fois. Pour nos plats principaux, la bavette était moins tendre, sans sauce, & les légumes n'étaient pas frais cuits. C'est certain qu'on nous a servi des légumes réchauffés. Décevant. Quant au dessert, la tarte au citron n'était plus disponible. Le gâteau au fromage au chocolat était vraiment trop gros...
Par contre, t'orienta a dire sur le service. Notre serveur a été vraiment gentil & nous avons été servis dans un délai respectable.
Nous comprenons qu'ils sont en manque de personnel mais la qualité de la nourriture qu'on nous a servie n'était pas à la hauteur. Vraiment désolée car on célébrait mon anniversaire & je m'attendais à un meilleur repas, surtout qu'on y était allé dernièrement & c'était délicieux!
Jul 7, 2022
🍽️
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Food was superb & well executed. Our main server & her ream were most attentive & responsive. We could tell by the perfection of the service that our server was trained from a culinary institute.
Environnement très agréable (belle vue sur le golf, beau décor, impressionnant cellier vitré), service soigné.
Le menu est original & la qualité de la nourriture excellente.
La carte des vins est exhaustive & diversifiée.
Belle expérience
Service plutôt bon, malgré le peu d'expérience du personnel. Les entrée était bonne quoi qu'un peu simple. Par contre la cuisson du tomaawk était ratée... bleu pour une telle pièce de viande ce n'est pas bon, le gras n'était pas fondue du tout, nous avons due nous battre avec pour le manger. (Nous avions demander médium saignant).
Relativement décevant. Ce n'est plus le Cellier du Roi de l'époque. Rissoto très fade, pas de goût. Le chef a dû le reprendre. Dessert: terrible/des vieux brownies secs. Décevant.
Très bon restaurant, nous avons pris le menu dégustation 5 services, c'était délicieux & rassasiant. Belle ambiance, beau décor confortable, bon service, belle carte des vins. Je met 4 étoiles & demi.
