Reviews describe Le Cellier du Roi du Royal Bromont as a refined, scenic spot with attentive service, solid cuisine, and a calm, romantic ambiance suitable for celebrations. The dining experience is repeatedly praised for elegant presentation, strong menu options, and thoughtful wine pairings, with many noting memorable Valentine’s menus and festive events, private dining options, and a welcoming, courteous staff. The golf-course setting and views add to the appeal, while the atmosphere is often described as warm and intimate, though occasionally louder during special nights. Some dishes are noted as overly salty or uneven in temperature, and a few comments mention value concerns or moments when service or pacing could be improved. Overall, the restaurant garners high praise for food quality, presentation, and service, and many reviewers express a desire to return, highlighting brunch, seafood, and dessert offerings as particular strengths and recommending it for celebrations and special occasions in the area.
Soirée spéciale accords mets & vins avec Activin & la maison Resalte. Excellents menu aux choix proposés , mais un peu décevant considérant le prix demandé quand on considère le pourboire (450$/2 personnes). Connaissant le vin depuis longtemps, nous en aurions pris un peu plus….
Bouchées apéro de bon goût mais sans plus. Crème de moules excellente. Tartare aux champignons excellent. Pieuvre en sauce ou la pieuvre était bonne mais la sauce beaucoup trop intense, avec sa saveur de chocolat. Risotto façon paella avec une excellente'gambas' mais étranges saveurs. Poulet effiloché tiède, quasi froid & portion trop généreuse versus les entrées préalablement reçues. Dessert spectaculaire visuellement, très chocolat & mix de saison avec la courge & la tomate qui en faisait un peu trop à notre goût.
Trop c'est comme pas assez. Beaucoup de travail de préparateur certainement, mais à mon avis, rapport qualité/ prix trop élevé
Oct 25, 2025
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Nous avons profité d'un bel après-midi d'automne pour s'y arrêter & avons opté pour la terrasse à l'arrière: endroit magnifique devant un lac avec les montagnes au loin. On pouvait voir jusqu'à Jay Peak. Décor inspirant, calme... Les hôtes d'une grande gentillesse & simplicité, avec le soucis de bien nous. faire connaître leur produit... J'ai été impressionnée par la qualité & la finesse des vins présentés. Nous sommes partis avec 5 bouteilles & ce ne sont certainement pas mes dernières. Il faut absolument s'y arrêter si vous passez dans le coin.
très bel atmosphère; bons vins. Cependant ayant commander un risotto, j'ai l'impression d'avoir manger du couscous, tant les grains étaient minuscules.
La nourriture était excellente, le concept du menu 3 services est très intéressant & les choix étaient variés. L'offre des vins blancs au verre est par contre décevante. Avec un nom de restaurant comme celui-ci, on s'attendait à un forfait accord met & vin ou du moins une offre au verre plus haut de gamme pour mieux s'harmoniser avec le repas.
C'était notre première visite à ce restaurant. On recherchait une ambiance romantique pour notre anniversaire de mariage mais comme c'est le restaurant du golf, il y avait quelques groupes qui faisaient la fête & parlaient très forts. On ne peut les blâmer!
On recherche encore un resto qui pourra compenser pour la qualité du menu & l'ambiance parfaite romantique pas trop'loud' qu'était le Chardo avec l'offre d'un menu découverte … on va continuer nos recherches!
Belle qualité & la variété du menu. La présentation des aliments dans les plats est réalisée avec minutie, délicatesse & d'une beauté superbe. Conseils judicieux du sommelier & belle sélection dans la carte des vins. Le forfait golf-voiturette-resto est un incontournable (& le parcours de golf est magnifique)
Aug 22, 2025
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Le vin qu'on m'a conseillé était incroyablement bon ! Je donne 5 étoiles au vin & 4 à mon repas, bien que délicieux, c'était cher pour ce que c'était. L'ambience & le service étaient super.
J'adore ce restaurant.
Nous y sommes accueilli avec le sourire à chaque fois.
La nourriture est exceptionnelle, bonne carte des vins & que dire du service.
Nous y retournerons sous peu pour profiter du festival Homard après une merveilleuse journée de golf
Très belle ambiance, service impeccable, la vitesse du service bien programmé, bel endroit, grande gamme de prix pour les vins, parfait pour un tête à tête.
Dec 7, 2024
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Entrées excellentes, risotto aux fruits de mer très décevant, poire Melba très dure, à peine cuite. Très bon tartare de boeuf, cannelloni de homard très bon aussi.
Excellent choix de vin.
