Le Blossom est heureux et fier de pouvoir vous accueillir dans une ambiance japonaise futuriste intime et chaleureuse mise en valeur par notre magnifique cerisier en fleur qui réunit tradition et modernité. L’environnement sophistiqué mais convivial, qu’inspire notre décor unique et original, se situe au cœur même de l’expérience proposée à notre clientèle.
Avec la plus grande sélection de sakés de Montréal, un concept de Handroll bar incomparable et un délicieux menu qui propose une fusion entre la cuisine japonaise et celle montréalaise, Le Blossom est un définitivement endroit incontournable qui vous fera vivre des moments mémorables où le plaisir de déguster rencontre la spontanéité.
La fraîcheur et la qualité sont pour nous deux éléments essentiels qui s’intègrent dans chacune des facettes de nos plats et de notre carte de cocktails. Chaque bouchée doit être une nouvelle façon d’éveiller les papilles et de découvrir de nouvelles saveurs.
L’idée de l’immédiat est également centre même du concept du Blossom. Il suffit de penser à la notion d’instantané du handroll, le plat vedette, qui est toujours préparé sur demande, ou encore à la floraison des cerisiers qui ne dure qu’un certain temps, voire un instant. C’est donc dans un esprit de profiter pleinement du moment présent qu”il est à noter que les réservations ne sont malheureusement pas possibles.
Vous êtes donc invités à venir admirer et apprécier dans un moment de spontanéité l’esthétisme exceptionnel de notre décor et l’excellence de notre menu exclusif. Nous serons toujours prêts à vous accueillir et transformer votre soirée en véritable expérience inoubliable.
Les critiques sur Le Blossom soulignent une expérience sushi de qualité: des sushis frais et bien présentés, des cocktails créatifs et une ambiance cosy et élégante, renforcée par une décoration soignée; le service est généralement apprécié pour son attention et sa convivialité, avec des conseils avisés sur le saké et le vin, mais certains trouvent les prix élevés et signalent des écarts ponctuels: plats tièdes, portions modestes ou temps d'attente plus longs que prévu; malgré cela, l'adresse est décrite comme sophistiquée et mémorable, propice à des sorties romantiques ou festives, et beaucoup prévoient d'y revenir.
Beaucoup d'attente. Musique un peu trop forte, difficile de s'entendre parler. J'aurais aimé des chaises avec un dossier. Qualité de la nourriture & sélection de saké 10/10
11 déc. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Reataurant japonais avec décor intérieur unique. Vaste sélection d'alcool & les plats à partager ont tous été extraordinaires. La musique de style lounge était parfaite. Le service a été très bien, nous allons clairement retourner à ce restaurant. Merci pour la belle soirée.
I didnt enjoy the sushi. The service needs to be worked be worked on. Took long for someone to order our food. Our drink were ordered briefly after we got in but then nobody came to order our food, we had to ask an employee walking by if he can get someone to take out orde
Excellent service, & I have rarely seen a restaurant that caters so well to gluten free options. Flavors are on point & I definitely recommend this place 100%
30 nov. 2023
sur Google
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Know that their spin on traditional sushi seems to be their signature & it's great if that's what you expect. So expect it. This place makes a sort of french-i-fied version of Japanese food. All of the sushi is augmented to be fancy. Honestly, it was good but I didn't know that going in so I was a bit put off. I was delighted to know they have salmon belly but surprised that it was charred & scored with flavors on top. If I was allowed to choose, I would have chosen one of each & gotten double since salmon belly is so good. I'd say the place is fantastic if you're looking for something not so traditional.
Absolutely fantastic experience! It was our first time coming after living in the area for a while, my parents came to town for dinner & we wanted to treat them. Dinner really was above & beyond what I was hoping for. The food was amazing & with a beautiful presentation. Our waitress (I'm so sorry I don't remember her name) she was fantastic, polite, prompt & checked on us the right amount, we wanted for nothing. All in all we will be coming back, thank you for a lovely evening.