Le Blossom est heureux et fier de pouvoir vous accueillir dans une ambiance japonaise futuriste intime et chaleureuse mise en valeur par notre magnifique cerisier en fleur qui réunit tradition et modernité. L’environnement sophistiqué mais convivial, qu’inspire notre décor unique et original, se situe au cœur même de l’expérience proposée à notre clientèle.
Avec la plus grande sélection de sakés de Montréal, un concept de Handroll bar incomparable et un délicieux menu qui propose une fusion entre la cuisine japonaise et celle montréalaise, Le Blossom est un définitivement endroit incontournable qui vous fera vivre des moments mémorables où le plaisir de déguster rencontre la spontanéité.
La fraîcheur et la qualité sont pour nous deux éléments essentiels qui s’intègrent dans chacune des facettes de nos plats et de notre carte de cocktails. Chaque bouchée doit être une nouvelle façon d’éveiller les papilles et de découvrir de nouvelles saveurs.
L’idée de l’immédiat est également centre même du concept du Blossom. Il suffit de penser à la notion d’instantané du handroll, le plat vedette, qui est toujours préparé sur demande, ou encore à la floraison des cerisiers qui ne dure qu’un certain temps, voire un instant. C’est donc dans un esprit de profiter pleinement du moment présent qu”il est à noter que les réservations ne sont malheureusement pas possibles.
Vous êtes donc invités à venir admirer et apprécier dans un moment de spontanéité l’esthétisme exceptionnel de notre décor et l’excellence de notre menu exclusif. Nous serons toujours prêts à vous accueillir et transformer votre soirée en véritable expérience inoubliable.
Les critiques sur Le Blossom soulignent une expérience sushi de qualité: des sushis frais et bien présentés, des cocktails créatifs et une ambiance cosy et élégante, renforcée par une décoration soignée; le service est généralement apprécié pour son attention et sa convivialité, avec des conseils avisés sur le saké et le vin, mais certains trouvent les prix élevés et signalent des écarts ponctuels: plats tièdes, portions modestes ou temps d'attente plus longs que prévu; malgré cela, l'adresse est décrite comme sophistiquée et mémorable, propice à des sorties romantiques ou festives, et beaucoup prévoient d'y revenir.
Chic interior & welcoming bar vibes with fusion Japanese cuisine. Their salmon tartare was great & so were the cocktails. Only bad thing is our server took forever to bring put our dessert (almost 30 mins). Couldve been ok if it was a warm dessert but no, it was chocolate mousse probably already premade hence I didnt understand why it took so long. Funny thing is, resto was about to close & we were one of the few last people there so reto wasnt even busy.
Modern Japanese style restaurant. Very cute, great vibes, all staff were wonderful. Food was fantastic, we had several rolls, the chicken kara-age, edamame, chicken dumplings, scallops, salmon & beef tartare. The yuzu spritz cocktail was my personal highlight of our visit.
Have been wanting to go here forever!! I first got the takoyaki & I really did not like it. I had a minty taste & I didn't really like the texture. I can tell it was very well made though! I then got the gyoza (chicken) & I really liked them! I would've preferred them not be in the broth that they were in because it gave a taste I didn't really like. Me & friend then got the karaage chicken & we absolutely adored it. The chicken was perfect & the crispiness was amazing. My friend also got the sea paradise sushi & she said it was good but nothing extraordinary. Overall, the food wasn't the best I had ever had, but I can tell it was made very well & everything was fresh. The service was really good & the servers are extremely nice! The atmosphere is so beautiful. The music was not too loud & the vibes were overall very calming & we did not get rushed at all.
Première visite & fort agréable. La jeune dame qui nous a servi Séléna fut parfaite dans son rôle. Des mets japonais qui demandent une certaine ouverture " au nouveau " & une atmosphère plaisante.
Le décor est beau, l'ambiance est décontractée & l'espace est chaleureux! Excellent service à chaque fois! La nourriture est le "highlight". Les saveurs & la fraîcheur des plats sont impeccables. Gros coup dd coeur pour le plateau de nigiris & la mignonnette asiatique pour les huitres. Je le recommande
I posti come questo sono quelli che mi fanno pentire di aver messo 5 stelle ad altri ristoranti. Ne meriterebbe 6 di stelle se fosse possibile. Luogo incantevole, personale gentile e cibo squisito. Tutto davvero molto curato, complimenti
Bday dinner spent at blossom. Great experience. Best sushi in montreal. You have to come Tuesday to get the offers. Loved it really amazing. Staff was very nice & welcoming.
J'ai bien aimé nous étions deux on a pris du saké chaud, c'était très bon ensuite on a reçu nos plats, tout était très bon, mais bien sûr, les quantités étaient assez petites j'ai bien aimé le poulet croustillant, c'était bien fait on a dû en recommander un autre je conseille pour aller déguster comme des entrées
27 sept. 2024
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A great place to spend the evening with friends. Their drinks are amazing & the food is delicious. Really nicely prepared & served. The ambiance steals the show though!
Absolutely amazing! Came here for my birthday & the staff made it so so special. The food was amazing & they have great cocktails as well. Zach, Sak & Rose were so friendly & genuine!! Thanks again!
Un magnifique restaurant assez petit pour s'entendre parler! Un choix d'alcool & de drinks assez impressionnant & une nourriture à la présentation soignée, merveilleusement apprêtée & qui se partage bien! J'y retournerai pour sûr !