Le Blossom est heureux et fier de pouvoir vous accueillir dans une ambiance japonaise futuriste intime et chaleureuse mise en valeur par notre magnifique cerisier en fleur qui réunit tradition et modernité. L’environnement sophistiqué mais convivial, qu’inspire notre décor unique et original, se situe au cœur même de l’expérience proposée à notre clientèle.
Avec la plus grande sélection de sakés de Montréal, un concept de Handroll bar incomparable et un délicieux menu qui propose une fusion entre la cuisine japonaise et celle montréalaise, Le Blossom est un définitivement endroit incontournable qui vous fera vivre des moments mémorables où le plaisir de déguster rencontre la spontanéité.
La fraîcheur et la qualité sont pour nous deux éléments essentiels qui s’intègrent dans chacune des facettes de nos plats et de notre carte de cocktails. Chaque bouchée doit être une nouvelle façon d’éveiller les papilles et de découvrir de nouvelles saveurs.
L’idée de l’immédiat est également centre même du concept du Blossom. Il suffit de penser à la notion d’instantané du handroll, le plat vedette, qui est toujours préparé sur demande, ou encore à la floraison des cerisiers qui ne dure qu’un certain temps, voire un instant. C’est donc dans un esprit de profiter pleinement du moment présent qu”il est à noter que les réservations ne sont malheureusement pas possibles.
Vous êtes donc invités à venir admirer et apprécier dans un moment de spontanéité l’esthétisme exceptionnel de notre décor et l’excellence de notre menu exclusif. Nous serons toujours prêts à vous accueillir et transformer votre soirée en véritable expérience inoubliable.
Les critiques sur Le Blossom soulignent une expérience sushi de qualité: des sushis frais et bien présentés, des cocktails créatifs et une ambiance cosy et élégante, renforcée par une décoration soignée; le service est généralement apprécié pour son attention et sa convivialité, avec des conseils avisés sur le saké et le vin, mais certains trouvent les prix élevés et signalent des écarts ponctuels: plats tièdes, portions modestes ou temps d'attente plus longs que prévu; malgré cela, l'adresse est décrite comme sophistiquée et mémorable, propice à des sorties romantiques ou festives, et beaucoup prévoient d'y revenir.
Chic & cozy decor with the indoor cherry blossom 🌸 A half(?)open kitchen & bar. Food was beautifully presented. It is definitely being branded like a high end restaurant, with its smaller portions & focus on aestheticism & palatable choices of Japanese cuisine & seafoods.
However, our dishes took more than a 1 hour to arrive (on a rather calm Thursday night) & no one came to let us know about the reason of delay ☹? I dont know how the priority of order is determined (maybe it was because we didn't order that much), but we saw a few people that ordered later than us get their dishes served before us. The food is definitely on the pricier side & even tho I wasn't that hungry, one portion wasn't enough (& we didn't want to add on to the order due to the slow service 😔)
4 avr. 2025
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Food was very high quality & fresh. Kevin was our bartender/server & he was amazing! Super personable & attentive. overall amazing service, food & atmosphere.
Plats toujours aussi bien présentés & aussi délicieux à chaque visite. Réservez au cas où si vous souhaitez être certain d'avoir des places car l'établissement a peu de tables. Une attention particulière a été portée sur la décoration avec un faux cerisier en fleurs au milieu de la place avec un comptoir tout autour & des tabourets. L'éclairage du comptoir, du bar & du plafond apporte une ambiance moderne & conviviale. La portion des plats par rapport au prix est peut-être un peu juste. Certainement aussi dû à la gourmandise quand les mets sont bons, on en veut toujours plus... Service rapide. Très bon restaurant de quartier. Un bel exemple pour d'autres établissements souhaitant ouvrir dans l'arrondissement. Merci à toute l'équipe.
Nos plats étaient délicieux, les cocktails hhhmmm ça descend tout seul . Pour les 2hrs alloués par réservation standard, le service est rapide. Être attabler sous l'arbre it's a vibe!!
Incredible food! Love the small/medium plates-great for exploring different flavors. The decor is beautiful, the music is on point (maybe a bit louder), & softer lighting would create a cozier, more intimate feel. Fantastic work!
La nourriture était très bonne, le restaurant & chic & cozy en même temps. Cependant, on a eu l'impression de déranger, surtout quand on prenait des photos pour l'anniversaire qu'on célébrait ( ce qui est normal je trouve) Le gérant n'avait pas l'air très sympathique & semblait ne pas nous prendre au sérieux, comme si on perturbait son restaurant & on ressentait des regards un peu jugeants. Mais dans l'ensemble c'était correct.
Intimate space & fresh sushi! We couldn't wait to see how each plate was presented so beautifully. Everything tasted perfect & we really enjoyed our anniversary dinner. We sat in front of the the sushi station comfortably at the bar & watched as the chefs took their time with each dish. We were mesmerized!