Le Blossom est heureux et fier de pouvoir vous accueillir dans une ambiance japonaise futuriste intime et chaleureuse mise en valeur par notre magnifique cerisier en fleur qui réunit tradition et modernité. L’environnement sophistiqué mais convivial, qu’inspire notre décor unique et original, se situe au cœur même de l’expérience proposée à notre clientèle.
Avec la plus grande sélection de sakés de Montréal, un concept de Handroll bar incomparable et un délicieux menu qui propose une fusion entre la cuisine japonaise et celle montréalaise, Le Blossom est un définitivement endroit incontournable qui vous fera vivre des moments mémorables où le plaisir de déguster rencontre la spontanéité.
La fraîcheur et la qualité sont pour nous deux éléments essentiels qui s’intègrent dans chacune des facettes de nos plats et de notre carte de cocktails. Chaque bouchée doit être une nouvelle façon d’éveiller les papilles et de découvrir de nouvelles saveurs.
L’idée de l’immédiat est également centre même du concept du Blossom. Il suffit de penser à la notion d’instantané du handroll, le plat vedette, qui est toujours préparé sur demande, ou encore à la floraison des cerisiers qui ne dure qu’un certain temps, voire un instant. C’est donc dans un esprit de profiter pleinement du moment présent qu”il est à noter que les réservations ne sont malheureusement pas possibles.
Vous êtes donc invités à venir admirer et apprécier dans un moment de spontanéité l’esthétisme exceptionnel de notre décor et l’excellence de notre menu exclusif. Nous serons toujours prêts à vous accueillir et transformer votre soirée en véritable expérience inoubliable.
Les critiques sur Le Blossom soulignent une expérience sushi de qualité: des sushis frais et bien présentés, des cocktails créatifs et une ambiance cosy et élégante, renforcée par une décoration soignée; le service est généralement apprécié pour son attention et sa convivialité, avec des conseils avisés sur le saké et le vin, mais certains trouvent les prix élevés et signalent des écarts ponctuels: plats tièdes, portions modestes ou temps d'attente plus longs que prévu; malgré cela, l'adresse est décrite comme sophistiquée et mémorable, propice à des sorties romantiques ou festives, et beaucoup prévoient d'y revenir.
L'endroit est magnifique. Le cerisier en pkeim centre donne une belle ambiance chaleureuse. Le staff est très sympathique & tous les plays très savoureux & délicieux Nous avons essayé les temaki (spécial 5e anniversaire), le tataki de boeuf, le tartare de saumon & thon, & les maki Sea Paradise & Sakura. Nous avons tout aimé & avons hâte d'y retourne
Food is fantastic, we tried several maki from the menu & they were all delicious. The takoyaki were great & the cocktails are easy to drink, tasty & generous. The restaurant has a great atmosphere & can fit both a casual or casual chic setting. Other items from the menu looked delicious so we will definitely return to taste them.
les entrées étaient fabuleuse, décue que les dumpling soit froid à la table. Les tables ne sont pas super confortable..on dirait une set de patio en plastique. Par contre, nous avons eu un service sympathique. Les sushis aussi sont selon moi trop cher pour 5morceaux
Endroit merveilleux ! Je suis allé avec ma copine, on a eu un super moment. Le staff est très accueillant. Je vous recommande le sashimi fait par Mme.Phan , c'est une tuerie 🔥
Gorgeous presentations, creative delicious sushi & tartare. Suggestion, don't order all your choices at once, as they bring them all brought to your table quickly. Order a few at a time. Elena