Le Blossom est heureux et fier de pouvoir vous accueillir dans une ambiance japonaise futuriste intime et chaleureuse mise en valeur par notre magnifique cerisier en fleur qui réunit tradition et modernité. L’environnement sophistiqué mais convivial, qu’inspire notre décor unique et original, se situe au cœur même de l’expérience proposée à notre clientèle.
Avec la plus grande sélection de sakés de Montréal, un concept de Handroll bar incomparable et un délicieux menu qui propose une fusion entre la cuisine japonaise et celle montréalaise, Le Blossom est un définitivement endroit incontournable qui vous fera vivre des moments mémorables où le plaisir de déguster rencontre la spontanéité.
La fraîcheur et la qualité sont pour nous deux éléments essentiels qui s’intègrent dans chacune des facettes de nos plats et de notre carte de cocktails. Chaque bouchée doit être une nouvelle façon d’éveiller les papilles et de découvrir de nouvelles saveurs.
L’idée de l’immédiat est également centre même du concept du Blossom. Il suffit de penser à la notion d’instantané du handroll, le plat vedette, qui est toujours préparé sur demande, ou encore à la floraison des cerisiers qui ne dure qu’un certain temps, voire un instant. C’est donc dans un esprit de profiter pleinement du moment présent qu”il est à noter que les réservations ne sont malheureusement pas possibles.
Vous êtes donc invités à venir admirer et apprécier dans un moment de spontanéité l’esthétisme exceptionnel de notre décor et l’excellence de notre menu exclusif. Nous serons toujours prêts à vous accueillir et transformer votre soirée en véritable expérience inoubliable.
Les critiques sur Le Blossom soulignent une expérience sushi de qualité: des sushis frais et bien présentés, des cocktails créatifs et une ambiance cosy et élégante, renforcée par une décoration soignée; le service est généralement apprécié pour son attention et sa convivialité, avec des conseils avisés sur le saké et le vin, mais certains trouvent les prix élevés et signalent des écarts ponctuels: plats tièdes, portions modestes ou temps d'attente plus longs que prévu; malgré cela, l'adresse est décrite comme sophistiquée et mémorable, propice à des sorties romantiques ou festives, et beaucoup prévoient d'y revenir.
L'accueil était parfait, le service était impeccable, & le repas était délicieux. L'ambiance était tamisée & la musique a un niveau sonore correct, ce qui permettait de vraies discussions. Super plus: les serveuses aux petits soins & le service hyper rapide.
Nous avons dégusté le menu spécial Saint-Valentin qui était très bien choisi.
Pour finir, les plats valent leurs prix: ils sont excellents.
Nous reviendrons une prochaine fois, pour découvrir le menu classique.
Small but packed personality & absolutely beautiful. I had passed many times in front of that restaurant with the cherry blossoms tree & always wanted to eat there. I finally did & I loved my experience. The servers were also incredible. Overall it was a great experience.
30 janv. 2023
🍽️
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Très beau bar, la nourriture est bonne (les pétoncles sont vraiment bonnes), bon drinks. C'est cher par contre, beaucoup trop dispendieux pour une sortie régulière, plus pour les occasions.
Drinks & saké were great, as well as the décor & ambiance.
Entrees were great ( tartare & chou- fleur)
Makis: overpriced & not so good!
Would return for saké & entrées, not makis.
+ :
-Bel endroit & belle ambiance
- Sushi frais & saveurs bien balancées
- :
-Le resto est style tabouret, il n'y pas beaucoup de table régulière & pour moi ça manque au niveau du confort. À la fin de la soirée j'étais tannée d'être assise sans dossier.
- la lenteur & manque de fluidité du service.
Reçu le premier service assez vite mais les 4 autres ont mis trop de temps!
Somme toute je suis satisfaite, malgré quelques lacunes. Le tataki de boeuf est délicieux !
Nous avons passé une soirée extrêmement agréable. Le décor est très beau, ambiance sonore parfaite, service impeccable & que dire du repas.
Présentation visuelle superbe & mets frais & délicieux. Nous le recommandons à tous.
Always an exquisite dinning experience when going to Le Blossom Bar. Everything from the service to the ambiance will have you coming back for more.
I truly believe Le Blossom Bar has the best sushi on island for the price. Taste & presentation is un matched. Special thanks to Kevin for always making my partner & I feel at home in our favorite sushi spot🙏🏾 Always appreciated
Nous sommes allés au Blossom pour fêter l'anniversaire de ma maman & tout était incroyable, des conseils personnalisés de notre serveuse Séléna, aux délicieux sushis! Le décor est invitant & digne d'un compte enchanté. Un must à Montréal pour les amateurs de sushis à mon avis!