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Le Bar Darling

Lieu populaire ouvert tard le soir avec bar rond et décoration vintage, servant café le jour, ainsi que bière et cidre le soir.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$$
OUVERT10:00 - 3:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Bar Darling, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
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À propos

Le Bar Darling s'impose comme un point de rencontre incontournable pour les amateurs de culture café et de pâtisseries artisanales de haut niveau. L'environnement allie une utilité fonctionnelle à une esthétique affirmée, offrant un cadre structuré pour une consommation ciblée de boissons spécialisées et de produits de boulangerie. Le menu repose sur des préparations bistro classiques mettant en avant des techniques culinaires fondamentales. Chaque création témoigne d'un engagement envers la régularité, en utilisant des ingrédients frais pour assembler des compositions équilibrées aux saveurs nettes. L'espace agit comme une halte urbaine, privilégiant l'efficacité et la précision dans chaque interaction de service. La clientèle découvre une approche méthodique du café, où l'extraction rigoureuse définit le produit final. L'atmosphère se concentre sur un design moderne et utilitaire, favorisant les échanges sans artifices inutiles, assurant ainsi que l'attention demeure centrée sur l'excellence de l'offre culinaire et des boissons proposées.
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Le Bar Darling a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Bar Darling

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3400+)
*au 2026-08-01
5★
68%
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Résumé des avis

Le Bar Darling est largement reconnu pour son atmosphère éclectique, vintage et inspirée de l'art déco, ce qui en fait une destination visuellement saisissante appréciée tant par les locaux que par les touristes. De nombreux visiteurs le considèrent comme un lieu idéal pour le brunch, les rendez-vous romantiques ou les soirées décontractées, soulignant souvent la qualité des cocktails créatifs, des huîtres fraîches et des assiettes à partager savoureuses. Bien que la majorité des clients louent un service amical et attentionné, les expériences peuvent varier pendant les heures de pointe lorsque l'endroit devient bruyant et très fréquenté. Bien que la plupart des convives trouvent la nourriture excellente, les avis sur la taille des portions et les prix sont partagés, certains notant que certains plats manquent d'accompagnements ou que les politiques de la cuisine concernant les modifications peuvent sembler rigides. Dans l'ensemble, cet établissement demeure une adresse incontournable à Montréal pour ceux qui recherchent une expérience unique, animée et esthétiquement mémorable.

Première expérience au Darling sur recommandation d'une amie & je n'ai vraiment pas été déçue! Le tartare de saumon est juste excellent, les frites superbes & le gin à la pêche délicieux, je recommande vraiment!!

3 janv. 2026
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Super endroit. On y mange très bien & le service est professionnel. On y est tranquille dans une belle atmosphère relaxante. Strongly recommended!

12 nov. 2025
sur Google
5.0

Been here at night, the atmosphere was amazing, tried lunch menu for the first time - it was delicious! would recommend

21 oct. 2025
sur Google

Visited several times over several years, & always impressed, whether the table is 1, 2 or 4 people. Oysters, tartares, fries, wines & service always great. I recommend indoor for the decor (tho after dark Friday/Saturday, it gets younger/louder).

2 sept. 2025
sur Google

Darling is yet another example of a St.Laurent bar with an over priced menu & subpar service. I would recommend this place for the oysters & drinks but that's about it. The waitress was icy with our table initially but she brightened up over the evening & became more friendly which was nice. It was disappointing to receive the oysters after our appetizers were already served which lead to having basically no room on the table, the kitchen should work on their timing skills. We had the tuna'ceviche' & the'bruschetta'. The bruschetta was on fresh focaccia with sliced up cherry tomatoes on top of it with two of the smallest & saddest basil leaves I've ever seen in my life. It's crazy to call that bruschetta, it was a fresh tomato open faced sandwich at best. The ceviche was also confusing as it was 4 thinly sliced square pieces of tuna & some dressing on top. More of a crudo than a ceviche. We also had to kill a mud wasp that was flying around our table. 3 rounds of drinks each, 12 oysters & two appetizers for a whopping 160$ before tip 🥴

4 août 2025
sur Google

I was looking for a place for lunch & stumbled upon this restaurant. It was decorated beautifully with a bright & energetic vibe. Keep in mind if dining with children you will be seated outdoors. The food & service was top notch. We have the Hallomi sandwich & the Darking Club. Both were incredible. The Darling club we had gotten the combo which came with the cantaloupe salad that was to die for! Very good value for your money with top notch service & food. Highly recommend!

4 août 2025
sur Google
5.0

Superb service & the food was a delight.
Highly recommend. Great spot for friends, work meetings, couples & well-behaved children.

27 mai 2025
sur Google

Bar agréable & très joli avec un beau menu de cocktails & de vins. Le service est bien, mais ça prend du temps avant de venir ramasser les verres vides. Sinon je recommande!

8 mai 2025
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Highly recommend the hamburger végé!

26 avr. 2025
sur Google

A totally instagramable place.
Great ambiance. The staff is very nice.
Service is slow though.
Still totally recommended

26 avr. 2025
sur Google