Le Balthazar
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Le Balthazar
Balthazar is the perfect place to enjoy local beers, eat well and enjoy our live bands and DJs who will liven up your evenings.
Opens Today at 11:30 am
| Monday | 11:30 am - 3 am |
| Tuesday | 11:30 am - 3 am |
| Wednesday | 11:30 am - 3 am |
| Thursday | 11:30 am - 3 am |
| Friday | 11:30 am - 3 am |
| Saturday | 3 pm - 3 am |
| Sunday | 3 pm - 3 am |
Attendees must be aged 18 and over.
Info & Location
About us
Located in the heart of Centropolis and the city of Laval, Balthazar is the newest must-go-to location for your outings.
Specialized in Quebec microbrewery, we possess over 65 different beers, allowing you to experience extraordinary tastes and will give you the feeling you travelled across this beautiful province of ours. Our menu, inspired by our beers, will not only appeal to the ones with a fine pallet but also to those who love to eat. Our laid-back and warm atmosphere makes Balthazar the perfect place to catch up with friends.
Monday to Friday: This place is very appreciated for its Happy Hours (4 to 7) and its parties. People of all ages come together to create a friendly atmosphere.
Specialized in Quebec microbrewery, we possess over 65 different beers, allowing you to experience extraordinary tastes and will give you the feeling you travelled across this beautiful province of ours. Our menu, inspired by our beers, will not only appeal to the ones with a fine pallet but also to those who love to eat. Our laid-back and warm atmosphere makes Balthazar the perfect place to catch up with friends.
Monday to Friday: This place is very appreciated for its Happy Hours (4 to 7) and its parties. People of all ages come together to create a friendly atmosphere.
Our Specialties
Le Balthazar offers tasty and generous cuisine: gourmet burgers, creative poutines, fresh tartars, nachos to share, decadent mac & cheese and salads for a healthier side!
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment, ATM machineGood For GroupsGreat selection of cocktailsHappy HourLive Entertainment / ShowsMicrobrewery / BrewpubOnline OrderingParking AvailablePubReception Services / Private EventsResto-BarSports on TVTakeout Available
More details
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Reviews often mention
bière(101) musique(95) band(53) drink(40) prix(37) tartare(35) music(35) burger(32) qualite(31)Page 14 of 43 - 851 Reviews
C
Bar with live music for a casual night is just perfectView more
Nicolas
Bon travail du personnel dans un contexte difficile. Bravo & merci!View more
Isabelle
Belle ambiance & le personnel super sympathique! J'y retournerai assurément 👍View more
via LibroUn peu bruyant avec la musique live & tous les gens qui parlent mais somme toute une tres belle soirée! Excellent service de notre serveur Frank qui nous a vite mis à l'aise & avec qui nous avons bien rigolé
via LibroMerci beaucoup à Olivier, il nous a donner une expérience fantastique🥰 je le recommande
via LibroToujours un service impeccable! Notre serveur très à l'écoute & cordial! Soirée avec band que nous avons beaucoup apprécié! La poutine au Rack...c'est un coup de coeur ! À refaire...c'est certain!
via Libro
Les clients à côté de nous étaient irrespectueux & dérangeant. Nous sommes même partis pour cette raison.
Cependant rien à dire au niveau du restaurant directement.
via Libro
Mon seul point négatif est que la musique est trop forte, alors tout le monde doit parler fort pour se comprendre. Les gens y vont pour discuter & non pour écouter de la musique & danser non plus...
Les musiciens étaient excellent mais comme le niveau sonore est beaucoup trop élevé je n'y retournerai pas les soirs où il y a un band.
via Libro
Bonjour j'ai adoré mon expérience ... par contre j'ai trouvé à un moment que la
Musique avait monté d'un cran ce que j'ai trouvé un peu désagréable car ça été dur d'avoir une conversation avec ma collègue. & le fish n chips était délicieux & le service excellent .
Sara
Good music good vybe! We were a group of people & all our food was bad except for the nachos.View more
Zouhir
Je n'y ai pas gouté la nourriture, mais le service & l'ambiance sont au top & pourtant, j'étais seul. J'ai fini la nuit, après les douze coups de minuit à danser avec une belle femme, originaire de Grèce que j'aimerais retrouver. Merci, patron, continue car toon restaurant est le meilleur que j'ai jamais pu fréquenter. Merci à Angie, elle est très bonne derrière le comptoir.View more
via Libro
Only because I care 😊
Moi & mon mari, on visite Balthazar Centropolis presque à chaque semaine. On ne reste pas trop tard d'habitude, en général entre 7-9h.
Nous avons décidé cette année de passer la soirée de jour de l'an au Balthazar. J'aime bien la place, l'ambiance, la nourriture & le service (mes préférés Olivier, Melissa & Nick 😊)
J'apprécie beaucoup que le gérant a pu nous assigner une table après qu'on m'a dit il n'y a plus de place disponible à part au bar (pas de réservation, premier arrivé-premier servi)
La soirée était belle, quelques petits commentaires 😉
- Live band was okay, j'aurai aimé un peu plus de musique style ‘PARTY' après tout ce n'est pas une soirée régulière. Un peu plus de danse, même sur place, aurait était le fun.
- On était 7 personnes, on a commandé des entrées vers 9h30.. Assiette de Nacho, & Trip à trois (Ailes de poulet, Calmars, Bretzel).
Vers 10h30 on a dit au serveur qu'on va commander de la nourriture mais on attend quelques minutes pour finaliser les choix. Il nous a pas averti qu'à 11h la cuisine ferme, & non, comme cliente régulière je ne savais pas ça & même si je le savais je m'attendais à un changement pendant cette soirée peut-être.
Un peu plus tard, le serveur vient nous voir, on a pensé pour prendre la commande mais c'était pour nous aviser que son shift est terminé & que sa collègue va le remplacer & qu'elle passera après qu'il lui transfert le tout.
La serveuse passe un peu plus après 11h. On lui dit qu'on veut commander de la nourriture, elle dit qu'elle va chercher une feuille & crayon. Elle revient & nous dise que la cuisine est fermée..... elle amène le gérant.
On lui explique le tout, mais il nous dit que la cuisine est fermée, il nous suggère des entrés comme Nachos, bretzel, ailes de poulet...
On lui dit qu'on a déjà mangé ces entrés, & on espérait des plats principaux. À la fin il ne pouvait rien faire (malgré que ce n'était pas trop loin de 11h & on a vu d'autres assiettes servies encore)
On lui a dit de nous amener des ailes (2x16) & des frites.
- Peut-être les serveurs devraient aviser les clients que la cuisine ferme à 11h si jamais ils veulent commander!
- Peut-être une exception sera acceptable pendant cette soirée!
- & peut-être je m'attendais à avoir les assiettes des ailes & l'assiette de frite ‘on the house' 😉 car vraiment c'est la faute de serveur.
& en dernier, avoir des chapeaux-masques aurait était très cool avec le mousseux, mais je comprends ça demande un budget. J'amènerai mes cotillons l'année prochaine 😉
J'ai donné mon avis, Balthazar Centropolis reste mon endroit préféré.. & qui sait, à ce soir peut-être 😊
Daria
The music is awesome. I ordered a song, & the band played it very beautifully. We didn't try food, but the beer was great. They have a certain IPA fumé, very delicious. Will definitely go back again.View more
Diversité
J'y étais, mais juste pour le bar. J'ai été dans un restau avant d'y être. Ça s'appelle à refaire pour la totale. J'ai vraiment adoré, même si j'étais seul. Un fois dedans, tout le monde est chaleureux ; clientèle, service & patrons. J'ai été agréablement surpris à la fin en ayant partagé une danse avec une belle Grecque sur une belle musique méditerranéenne.View more
via LibroPour moi & ma conjointe cetais la première fois vraiment aucun regret l'ambiance les chansonnier la nourriture Cetais vraiment excellent & que dire de notre serveuse Mel sérieux cette fille & nous a donner une belle soir & un gros merci au gérant on se sent vraiment comme si tout le monde étais nos amis je recommande 1000x c'est sur sur qu'on va y retourne
via LibroPremière fois à ce resto & pas la dernière j'ai beaucoup aimé l'ambiance la nourriture est vraiment bonne ainsi que le service!!