Le Balthazar
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Le Balthazar
Balthazar is the perfect place to enjoy local beers, eat well and enjoy our live bands and DJs who will liven up your evenings.
Opens Today at 11:30 am
| Monday | 11:30 am - 3 am |
| Tuesday | 11:30 am - 3 am |
| Wednesday | 11:30 am - 3 am |
| Thursday | 11:30 am - 3 am |
| Friday | 11:30 am - 3 am |
| Saturday | 3 pm - 3 am |
| Sunday | 3 pm - 3 am |
Attendees must be aged 18 and over.
Info & Location
About us
Located in the heart of Centropolis and the city of Laval, Balthazar is the newest must-go-to location for your outings.
Specialized in Quebec microbrewery, we possess over 65 different beers, allowing you to experience extraordinary tastes and will give you the feeling you travelled across this beautiful province of ours. Our menu, inspired by our beers, will not only appeal to the ones with a fine pallet but also to those who love to eat. Our laid-back and warm atmosphere makes Balthazar the perfect place to catch up with friends.
Monday to Friday: This place is very appreciated for its Happy Hours (4 to 7) and its parties. People of all ages come together to create a friendly atmosphere.
Specialized in Quebec microbrewery, we possess over 65 different beers, allowing you to experience extraordinary tastes and will give you the feeling you travelled across this beautiful province of ours. Our menu, inspired by our beers, will not only appeal to the ones with a fine pallet but also to those who love to eat. Our laid-back and warm atmosphere makes Balthazar the perfect place to catch up with friends.
Monday to Friday: This place is very appreciated for its Happy Hours (4 to 7) and its parties. People of all ages come together to create a friendly atmosphere.
Our Specialties
Le Balthazar offers tasty and generous cuisine: gourmet burgers, creative poutines, fresh tartars, nachos to share, decadent mac & cheese and salads for a healthier side!
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment, ATM machineGood For GroupsGreat selection of cocktailsHappy HourLive Entertainment / ShowsMicrobrewery / BrewpubOnline OrderingParking AvailablePubReception Services / Private EventsResto-BarSports on TVTakeout Available
More details
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Reviews often mention
Display Allbière(101) musique(95) band(53) drink(40) prix(37) tartare(35) music(35) burger(32) qualite(31)Page 1 of 4 - 101 Reviews
Tanya
J'adore cet endroit & l'ambiance avec chansonnier est toujours très cool! Heures d'ouverture qui permettent de rester très tard. Bonne nourriture & bière! ⭐View more
Patrick
Excellent endroit pour savourer des bières de microbrasseries québécoises!View more
Nicolas
Je ne savais pas à quoi m'attendre, comme j'y suis allé sur un coup de tête pour prendre 1-2 bières après un souper aux 3 brasseurs. Je ne savais pas que la musique devenait aussi forte en fin de soirée & que ça devenait très dansant sur place. C'était bien overall, mais ce n'est pas un endroit pour jaser du tout en soirée. L'ambiance est plus de party, ce qui peut être idéal si c'est qui est recherché.View more
Benoit
Ambiance décontractée avec beaucoup de choix de bière,il y a des chansonnier certain soir,belle terrasse.View more
Jordan
Bonne ambiance. Très grandes variétés & choix de bières de microbrasseries & de cocktails. La nourriture est correct. Je préfère y aller pour prendre un verre que souper. Bon service au bar. Bref, bel endroit pour une soirée entre amis.View more
Martin
Beaucoup de choix de bière 🍺 pas juste des blondes ,un de mes endroit préféré pour la bière & ambiance en soiréeView more
André
Excellent restaurant pour les diner, superbe service, bonne nourriture de qualité, & une bonne sélection de bières.View more
Felix
Bouffe excellente, super service, belle ambiance & un énorme choix de bières. Prix raisonnables pour 2024. Je suis sorti de là plus que repu.View more
via Libro
Le spécialiste des bières est très sympathique
Ça vaut le détour
La chanteuse du 25 janvier était superbe avec un beau registre de voix
C'était la première fois chez vous & ce ne sera pas la dernière😊
Mathieu
Pour notre première expérience, nous avons amené ma mère de 75 ans. Disons que de façon générale ce n'est trop son genre d'endroit ! Mais pour le Balthazar : elle a adoré ! & nous aussi d'ailleurs ! La nourriture est tout simplement excellente & servie chaude. Le choix de menu est impressionnant pour le contexte actuel (2024) & que dire du choix de bières ! W-O-W ! Notre serveur du moment a été impeccable, il a tout de suite compris le genre de soirée qu'on voulait. Le seul bémol est la musique qui est vraiment, mais vraiment trop forte. Même lorsque ça été au tour du chansonnier : & c'est dommage car il était sûrement bon. Mais la volume trop élevé rendait le tout agressant plutôt qu'agréable.View more
via LibroSuper serveur. Attentionné, fais gouter les bières, sympathique. La place était bondé, il était super occupé mais il a quand même pris le temps avec nous.
Christian
Grand choix de bières & de très bonnes également. Belle ambiance. Nourriture excellente. Service impeccable. Animation musicale en plus. Chapeau!View more
via LibroServeur tres compétent dans ses gouts pour le vin & la bière & très gentil de nous donner un gateau pour l anniversaire de mon Épouse. Merci
Carl
Excellente nourriture Choix de bière excellent Service bien correct pour le nombre de personne sur place Musique beaucoup trop forte, on doit crier pour s'entendre parler ! Excellent resto baView more
Emmanuel
Ambiance incroyable
Menu excellent, la hamburger de bison juteux & succulent.
Très belle variété de bière local.View more
Danièle
Un bon repas de pub sur une terrasse super un lundi soir de fin d’été. Quel bonheur! Bouffe excellente, bière à l’avenant & service sympathique. On y retournera avec plaisir!View more
via Libro
Personnel débordé.
Le repas de ma conjointe a été oublié.
Reçu ( avec erreur dans l'assiette) lorsque moi j'avais pratiquement terminé. J'ai attendu un peu & j'ai mangé froid.
Reçu bière lorsque entré terminé.
Musique trop forte. Discussions impossible. Au moins la nourriture était bonne.
via LibroLe restaurant est bien. Une belle ambiance grâce au band live. Beaucoup de choix de bière. La serveuse a fait un excellent travail Par contre, la sélection de vin est peu intéressante.
via Libro
Très bon service,
Grand choix de bière
Toujours la même qualité de nourriture visite après visite
via LibroExcellent service, nous avons beaucoup apprécié les conseils du Bierologue & le fait de goûter les bières avant de commander. Nourriture très bonne & menu varié, seul bémol le volume ambiant était vraiment très fort. Bref excellente soirée
via LibroToujours excellent service, mune varié & très bon choix de bière... Par contre, les menus électroniques ne sont pas nécessairement conviviales lorsque tu veux voir les différents produits.. .vivre le retour des menus imprimés.
via LibroBon mais sans plus. Du moins, nécessaire de payer le prix demandé pour la qualité livré. Grand choix de bière intéressante mais nourriture trop dispendieuse pour la qualité.
via LibroTrès bien. Quantité de bières différentes très acceptables pour ce genre d établissement. Service très bon.