Le Balthazar
Restaurant
Le Balthazar
Balthazar is the perfect place to enjoy local beers, eat well and enjoy our live bands and DJs who will liven up your evenings.
Opens Today at 11:30 am
| Monday | 11:30 am - 3 am |
| Tuesday | 11:30 am - 3 am |
| Wednesday | 11:30 am - 3 am |
| Thursday | 11:30 am - 3 am |
| Friday | 11:30 am - 3 am |
| Saturday | 3 pm - 3 am |
| Sunday | 3 pm - 3 am |
Attendees must be aged 18 and over.
Info & Location
About us
Le Balthazar Resto Pub specializes in microbrewery beers with the largest selection of exclusively Quebecois draft beers.
In addition to the warm atmosphere, Le Balthazar constantly welcomes different beers, to the delight of beer lovers who can discover local products. Also try the new dishes from our resto pub while enjoying the shows and our famous 4 a 7 Happy Hour.
In addition to the warm atmosphere, Le Balthazar constantly welcomes different beers, to the delight of beer lovers who can discover local products. Also try the new dishes from our resto pub while enjoying the shows and our famous 4 a 7 Happy Hour.
Our Specialties
Le Balthazar offers tasty and generous cuisine: gourmet burgers, creative poutines, fresh tartars, nachos to share, decadent mac & cheese and salads for a healthier side!
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless PaymentGood For GroupsGreat selection of cocktailsHappy HourLive Entertainment / ShowsMicrobrewery / BrewpubParking AvailablePubReception Services / Private EventsResto-BarSports on TVTakeout Available
More details
Reserve now for your Happy Hours (4 to 7), your special events or private parties.
Affiliated Restaurants (2)
Photos (16) More
on GoogleEvents Nearby
Festi-Gourmet Laval 2025
Aug 7, 2025 to Aug 10, 2025
MOSAÏQUE Festival Laval
Aug 14, 2025 to Aug 16, 2025
Reviews often mention
bière(22) drink(21) bar(20) cocktail(15) musique(15) burger(13) tartare(13) poutine(10) band(10)Page 7 of 13 - 252 Reviews
Ghislain
Nous avons passé une excellente soirée. Le service était impeccable & la bouffe était très bonne. Les tartares n'étaient pas mes préférés par contre, l'entrée de tataki de bison était divine, tout comme la fameuse bavette. Je recommande fortement ce Resto-pub!View more
Rebecca
Beau restaurant & beau décor, l'ambiance est très agréable. La nourriture est vraiment bonne, la seule chose est le service assez lent, surtout en fin de repas lorsqu'on veut payer. Sinon, ça vaut le coup!View more
Eric
Très bon & goûteux les plats, service rapide & en plus un spectacle d'humour!View more
Christian
Nous étions un groupe de 4, pour l'anniversaire de ma fille. J'ai commandé le sandwich poulet grillé qui est arrivé brûlé. La serveuse n'étant jamais revenue, j'ai dû me lever pour l'informer. Il a été remplacé alors que tout le monde avait terminé le repas. Sur l'addition, il m'a été facturé 2x. Heureusement que j'ai fait une dernière vérification avant de payer. Pour l'ambiance, nous l'ignorions, mais c'était une soirée karaoké. Le son était étourdissant. D'ailleurs c'est l'animateur qui a chanté. Impossible de profiter de notre repas. On a quitté avant le dessert (même pour un anniversaire), avec une facture de plus de 200$ &, mon bonheur sous le bras 😉View more
Alexis
Très bon service de Gabrielle un lundi soir! Malgré une soirée assez calme, elle dégage une joie de vivre & nous offre une très bon service.View more
Stephanie
Staff très sympathique & ambiance agréable. Superbe service. Par contre la nourriture nous a déçu, les photos du menu ne reflète pas du tout la réalité pour les entrées; les calmars sont minuscules & le tataki de bison; les tranches étaient si petites qu'on ne les voyait pas au travers la verdure. Les repas principaux étaient mieux. Nous donnerons sans doute une deuxième chance puisque les avis semblent démontrer que nous avons été simplement malchanceux.View more
Francesca
Became super close friends with Jenna ! What a amazing waitress love her with all my heart !! Total sweetheart!! Best service, great nights !!View more
Olivier
Rien à dire. Très beau restaurant & la nourriture est excellente. Très bon service aussi.View more
Lyne
Repas délicieux & très belle ambiance avec chansonnieView more
Alain
Équipe hors pair service exellent & rapide,a ceux qui disent que le son du band est trop fort je leur dit qu'il faut s'en y attendre quand il y a un band ou d.j. La nourriture juste trop bonne Tartare & cote levés exellenet que dire de notre serveurse Gabrielle vraiment amical & sociable exellent sevice & beaucoup de plaisir avec elle Fortement recommandé pour la bouffe ambiance & service Garantie que nous allons y retourneView more
Patsy
Belle ambiance, band fantastique mais volume trop fort. Nous avions du mal à s'entendre parler.View more
Sophie
Service un peu lent, mais ça peut se comprendre avec l'achalandage qu'il y avait (vendredi soir). La nourriture était très très bonne! Belle liste de cocktails aussi. Beau décor, ambiance feutrée, musique un peu forte pour permettre des discussions agréables entre les convives, mais somme toute une très belle expérience. J'y retournerais sans hésiter!View more
Yves
1) Côté nourriture, nous étions un groupe de 8 & 2 ont pris le plat Fish & Chips. La panure était « mouillée » & molle... ils s'attendaient à avoir une panure croustillante, ce qui a gâché leur expérience. Pour les autres plats servis, c'était très bien, burger, poutine, salade, pâte. 2) Le chansonnier a débuté à 19h00... à partir de ce moment, plus moyen de s'entendre parler. Nous aurions apprécié souper en discutant... & en s'entendant parler... hélas, ce ne fut pas possible. Nous aurions apprécié qu'il débiue son set disons à 21h00... 3) Dernier point, mais non le moindre... l'un de nous était conducteur désigné. Il a bu 3 Boréale Hors sentiers - sans alcool. Votre promotion mentionne ce qui suit « CONDUCTEUR DÉSIGNÉ - On paye tes consommations sans alcool ». & bien au moment de payer, la serveuse ne semblait pas vouloir honorer votre promotion, elle a fait venir le gérant à la table. D'entrée de jeu il a dit « cette promotion s'adresse surtout à notre clientèle plus jeune ». Notre conducteur désigné allait reconduire 3 personnes qui avait consommées suffisamment pour ne pas être en mesure de conduire sécuritaitement. Le gérant a pointé un de ceux-ci & a dit « Lui il pourrait conduire ! ». Bref, il n'a jamais voulu honorer VOTRE promotion... quelle déception! On comprend donc que c'est de la poudre aux yeux & un attrape nigaud. Voilà... la note globale est donc de 2/5 pour cette première expérience à votre restaurant.View more
Ginette
Great place & great service but I take the tataki bison & really not the same look of what we see in the menu. I should have take pictures it was simple slice of really thin meat 2mm cover with chimichurri & on menu pictures is good portion of meat. Taste was ok. My friend took the nacho & they weee good.View more
Linda
Nous sommes arrivées vers 18h00. La lumière était intense. Le chansonnier chantait bien, mais le son était vraiment trop fort. Nous avions beaucoup de difficultés à se parler. Quand il a pris une pause, la musique était également trop forte & le son était variable. En ce qui concerne la nourriture, le burger était difficile à manger. J'ai dû le terminer avec ma fourchette & mon couteau, car le pain était mou & trempé. Pour terminer sur une note positive, la serveuse était souriante & accueillante.View more
Julien
Très bel endroit & bon atmosphère. La cuisson du FishOn, fish & chips, laissait à désirer, tant la chair était encore rosée & la friture pâteuse.View more
Jimmy
Had an amazing experience at Baltazar Restaurant! The food was fantastic-every dish was full of flavor & beautifully presented. The drinks were equally impressive, with a great selection of cocktails. A special shoutout to the staff at the bar-they were professional, friendly, & made the evening even better. Highly recommend for anyone looking for great food, drinks, & excellent service. Added photo: Bison Burger & Chicken Brie are so goodView more