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Restaurant

L'Authentique Szechuan

Saint-Hyacinthe
4.2$$
CLOSEDOpens Tuesday at 11:30 am
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L'Authentique Szechuan Saint-Hyacinthe Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
AsianSzechuanGrillSeafood/FishSoupsResto-Bar

Suggested Articles

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The 10 Best Saint-Hyacinthe RestaurantsMore

Reviews for L'Authentique Szechuan

Food
Service
on Google4.2 (300+)
*as of 2026-03-01
5★
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Review Summary

Reviews for L'Authentique Szechuan highlight delicious, fresh dishes with standout soups, fish, and General Tao, and note good value for the portions, while the dining experience is marred by uneven service and moments of staff unenthusiasm or slow pacing. Some guests report friendly and efficient servers and a nice atmosphere, while others feel the welcome was tense and the service left something to be desired, including slow rounds and a sense of being bothered. There is appreciation for the owner's long service and praise for the recipes, with suggestions such as adding more dessert options at lunch. A few comments mention prices being high relative to the quality or quantity, though several reviews also describe affordable pricing for the amount received. Mixed experiences also include occasional delays near closing, tables being served after others, and some dishes being too salty. Still, many say they would return for the food and acknowledge that the overall experience can be good despite service fluctuations.
Page 1 of 2 - 30 Reviews
5.0

J'ai commandé pour le samedi 14 février pour emporter. Les repas sont exquis chaude & très délicieux. Le service était exceptionnel & rapide. Les nourritures sont très abordables & copieux. Merci!

Feb 16, 2026
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La nourriture est excellente mais le service est excessivement long a cause manque deffectif & la grandeur local & cuisine trop petite avec la popularite de vos aliments vous devriez aggrandir ou demenager ca serait benefique car attendre a cause de ce problème vous fait perdre de la clientèle

Feb 15, 2026
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Was not impressed. Asked politely for an English me & was told'no' I ordered the General Tso chicken for takeout & it was middle-of-the pack in terms of flavour. The rice was almost cold & the spring roll also not hot. The dipping sauce had a strange flavour. Will not be back.

Jan 17, 2026
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Très bonne nourriture. J'aime beaucoup les soupes, les poissons, général Tao… mais le personnel est très peu sympathique malheureusement.

Jan 2, 2026
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The food was amazing & all & nice atmosphere. BUT THE WHITE WAITRESS WAS VERY OFF. She doesn't look like she loves working there. No offence but she looks very unhappy.

Nov 7, 2025
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All the dishes we had were great.
Fresh & cooked properly.
Servers were friendly & efficient.

Oct 28, 2025
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Délicieux, merci au propriétaire pour toutes ces belles années de service!

Oct 6, 2025
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Bonnes recettes, service rapide. On aimerait avoir un choix de desserts le midi.

Sep 6, 2025
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Je donne deux étoiles pour le biscuit à la fin sinon le reste est épouvantable. Le service est lent & le staff est très peu enjoué d'être présent. La nourriture est hors de prix pour la qualité & la quantité reçu.

Aug 22, 2025
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Le général tao est vraiment bon 😋😋

Aug 22, 2025
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On est arrivé à 30 min de la fermeture & on a été accepté. La nourriture était très bien. Poulet sauce arachide & boeuf sechuan. Les prix très abordable pour la quantité reçu. On va y retourner cest sur.

Jul 31, 2025
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La nourriture est correcte , les prix sont super raisonnables, mais le service est vraiment ordinaire . Nous avions vraiment l'impression de déranger la serveuse .

Jun 11, 2025
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3.0

La bouffe était délicieuse mais le service très très ordinaire. Pleins de gens arrivés après nous ont été servis avant nous. Les employés avaient l'air bête sauf celle aux cheveux super longs (qui devraient être attachés par contre). Le service Extra long mais j'imagine que c'est du au

May 24, 2025
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Très bon repas tout etait vraiment délicieux, service avec un peu confusion plusieurs plats manquait mais une belle expérience malgré tout le tout a un pris raisonable

Mar 1, 2025
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2.0

Je veux bien que ce soit sous réservation & qu'on n'en avait pas, mais j'ai trouvé l'accueil très décevant. La dame qui nous a accueillis a semblé frustrée de nous voir & a fait un gros soupir. Je l'ai trouvée très bête. Je n'ai pas été impressionné du tout. Les trucs de calamars & les crevettes au sel de mer sont vraiment trop salés. Je n'ai pas aimé & je ne reviendrai pas.

Feb 1, 2025
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Très déçue du service à la clientèle mais la nourriture bonne !

Dec 3, 2024
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Vraiment un beau coup de coeu

Oct 14, 2024
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Tout est bon... Allez y avec plein de monde ça nous permet de goûter à plus de plats...

Oct 9, 2024
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Je mes mon avis a jours après 7 ans... Bon service même après le temps, style buffet mes on doit choisir les mets a apporté sur la table (formule à volonté), je conseil les crevette croustillante au sel de mer, les wonton au arachide & le poulet général tao, si vous aimé un bon restaurant asiatique ces le bon endroit.

Sep 29, 2024
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We've been here once & first impressions were really good. I would say it's easily the best Asian restaurant in town based on the dishes we had - lot of flavour, personality, & made us want more. We didn't try everything on the menu, so we'll have to explore some more options. But in any event, it was refreshing to have some very good Asian food in town!

Jul 11, 2024
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