lundi

4:00 (am) - 22:00

mardi

4:00 (am) - 22:00

mercredi

4:00 (am) - 22:00

jeudi

4:00 (am) - 22:00

vendredi

4:00 (am) - 22:00

samedi

4:00 (am) - 22:00

dimanche

4:00 (am) - 21:00

À propos

L'Auberge Saint-Gabriel propose un menu ancré dans des ingrédients régionaux préparés selon des techniques culinaires créatives. La cuisine se concentre sur des préparations au grill qui mettent en valeur les textures naturelles des protéines et des produits saisonniers locaux. Les convives découvrent un espace défini par une maçonnerie massive et des poutres en bois apparentes qui renforcent une esthétique rustique. Cette approche privilégie des profils de saveurs audacieux obtenus grâce à des méthodes de cuisson à chaleur directe qui transforment les classiques régionaux en plats complexes. La précision demeure le principe directeur de chaque assiette, assurant que chaque composant serve un but distinct dans la composition globale. L'établissement maintient une attention soutenue sur l'interaction entre les bases culinaires traditionnelles et les styles de présentation modernes. Cette synergie crée un environnement constant où la préparation des ingrédients bruts occupe le devant de la scène.

Avis pour L'Auberge Saint-Gabriel

Nourriture

Service

sur Google2.7 (300+)

*au 2026-07-15

3.3 139 évaluations

5★

39%

4★

3★

2★

34%

1★

10%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

L'Auberge Saint-Gabriel propose une expérience variée aux voyageurs en quête d'un repas avant leur vol, de nombreux clients soulignant que le service amical et professionnel est un point fort de leur visite. Si certains convives apprécient grandement la nourriture, notamment les déjeuners, les burgers et les cocktails, d'autres estiment que la qualité ne justifie pas toujours les prix élevés pratiqués en aéroport. Les expériences divergent considérablement, allant de repas rapides et satisfaisants à des frustrations liées aux longs délais d'attente, aux politiques de menu restrictives et à une préparation culinaire inégale. Dans l'ensemble, l'ambiance est généralement jugée confortable et pratique, ce qui en fait une halte fréquente pour de nombreux voyageurs réguliers malgré des préoccupations occasionnelles concernant le rapport qualité-prix et la rapidité du service.

Page 1 de 1 - 4 Avis

Michaël

5.0

Excellent welcome at the bar by Tammy & Anastasia! Very good cocktails, Local beers & nice wine selection. The food was really good, Particularly the Salmon tartare & The club sandwich. Thanks to the team for a nice welcome!

25 oct. 2025

sur Google

Food

4.0

L'Auberge Saint-Gabriel initially offered a promising atmosphere when I arrived - the space felt elegant & inviting, & the wait time for food was reasonable. I ordered the Onglet de boeuf with house butter, green beans, fries, & a glass of wine.

While the presentation was good, the portion size was noticeably small for the price point. I would recommend asking your server for more details about portion sizes before placing an order. The service itself was basic - professional but unmemorable, lacking the warmth or attentiveness that you'd .expect from a venue of this reputation.

Unfortunately, midway through my meal, an internal disagreement broke out among the staff & the manager. Being seated near the entrance, I witnessed the situation unfold, with staff becoming visibly distracted & leaving customers unattended at their tables & at the door. It came across as very unprofessional & disorganized, which really took away from the dining experience.

As for the food itself, the steak was underwhelming. It lacked seasoning & was quite dry, suggesting it had been sitting under a heat lamp too long before being served. Overall, it did not feel worth my time or money.

28 avr. 2025

sur Google

Adrian

3.0

Food OK, & except that nothing special. Wine poor quality of Chianti ☹️

25 nov. 2024

sur Google

Kate

5.0

Food was delicious, filling & really well prepared. The hanger steak was cooked really well & had good flavor. The French Chardonnay wine paired really well & gave off a light tart after taste which was fantastic. Salmon was cooked beautifully & fell apart. Definitely recommend. Our server Sylvain was very nice & made some marvelous wine suggestions.

3 juil. 2024

sur Google

L'Auberge Saint-Gabriel

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Avis pour L'Auberge Saint-Gabriel

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