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Restaurant

L'Auberge Saint-Gabriel

Le charme historique des murs de pierre rencontre une cuisine créative au cœur de cette institution montréalaise.

Dorval
3.3$$$
OUVERT4:00 (am) - 22:00
lundi
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Photo de L'Auberge Saint-Gabriel, Dorval
GrilladesCréativeDu TerroirMarché
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Détails

À propos

L'Auberge Saint-Gabriel propose un menu ancré dans des ingrédients régionaux préparés selon des techniques culinaires créatives. La cuisine se concentre sur des préparations au grill qui mettent en valeur les textures naturelles des protéines et des produits saisonniers locaux. Les convives découvrent un espace défini par une maçonnerie massive et des poutres en bois apparentes qui renforcent une esthétique rustique. Cette approche privilégie des profils de saveurs audacieux obtenus grâce à des méthodes de cuisson à chaleur directe qui transforment les classiques régionaux en plats complexes. La précision demeure le principe directeur de chaque assiette, assurant que chaque composant serve un but distinct dans la composition globale. L'établissement maintient une attention soutenue sur l'interaction entre les bases culinaires traditionnelles et les styles de présentation modernes. Cette synergie crée un environnement constant où la préparation des ingrédients bruts occupe le devant de la scène.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé L'Auberge Saint-Gabriel ?

L'Auberge Saint-Gabriel est situé au 975 Boulevard Romeo Vachon N., Dorval, H4Y 1H1 dans le quartier Dorval.

Quels sont les horaires d'ouverture de L'Auberge Saint-Gabriel ?

OUVERT Aujourd'hui : 4:00 (am) - 22:00

lundi4:00 (am) - 22:00
mardi4:00 (am) - 22:00
mercredi4:00 (am) - 22:00
jeudi4:00 (am) - 22:00
vendredi4:00 (am) - 22:00
samedi4:00 (am) - 22:00
dimanche4:00 (am) - 21:00
Est-ce que L'Auberge Saint-Gabriel accepte les réservations ?

Oui, L'Auberge Saint-Gabriel accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que L'Auberge Saint-Gabriel propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour L'Auberge Saint-Gabriel. Vous pouvez appeler au (514) 944-7987 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que L'Auberge Saint-Gabriel a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de L'Auberge Saint-Gabriel ?

L'Auberge Saint-Gabriel se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de L'Auberge Saint-Gabriel ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez L'Auberge Saint-Gabriel :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que L'Auberge Saint-Gabriel est ouvert le dimanche ?

Oui, L'Auberge Saint-Gabriel est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 4:00 (am) - 21:00

Est-ce que L'Auberge Saint-Gabriel est ouvert le lundi ?

Oui, L'Auberge Saint-Gabriel est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 4:00 (am) - 22:00

Est-ce que L'Auberge Saint-Gabriel a un site web ?

Oui, L'Auberge Saint-Gabriel possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que L'Auberge Saint-Gabriel a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour L'Auberge Saint-Gabriel, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter L'Auberge Saint-Gabriel ?

Vous pouvez joindre L'Auberge Saint-Gabriel par les moyens suivants :

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Avis pour L'Auberge Saint-Gabriel

Nourriture
Service
sur Google2.7 (300+)
*au 2026-09-15
5★
39%
4★
9%
3★
8%
2★
31%
1★
13%

Ce que disent les avis

L'Auberge Saint-Gabriel se distingue par un niveau de service exceptionnel qui en fait une destination accueillante et professionnelle pour les voyageurs. L'ambiance est souvent décrite comme confortable et relaxante, offrant un endroit idéal pour prendre un verre, un cocktail ou un repas rapide avant un vol. Bien que les avis sur la nourriture soient variés, de nombreux clients soulignent la qualité de certains déjeuners et plats principaux, notant que le personnel attentionné et amical met tout en œuvre pour assurer une visite agréable. Dans l'ensemble, l'établissement est apprécié pour son hospitalité professionnelle et son cadre pratique.
Page 1 de 10 - 94 Avis
1.0

This place is trash, avoid like the plague

18 sept. 2026
sur Google

Mon expérience était très agréable jusqu'au moment où un client arrive pour rejoindre son groupe d'amis de 6 personnes attablés à une table de 6. Une table directement à côté était libre. Le serveur par crainte de perdre sa table$$$ a refusé que le client s'assoit. Le client a du lui confirmer qu'il allait consommer mais comble de malheur le serveur lui a demandé s'il consommerait avec ou sans alcool😡. Ce n'était pas mon serveur le serveur était asiatique section ouest du ba

14 sept. 2026
sur Google
1.0

Our server was very rude & made snide remarks. not something you want before taking a flight. DO NOT EAT OR DRINK HERE.

8 sept. 2026
sur Google

Des voleurs ! Ils ont promis (le manager lui même) le remboursement d'une table entière qui nous a été facturée par erreur dans les jours suivants & ils n'ont absolument rien remboursés. Total de 185 dollars pour 2 plats une honte

8 sept. 2026
sur Google

On a pris qu'on est à Marseille, mais c'est tellement bon la poutine & tout est bon

5 sept. 2026
sur Google

The food was underwhelming & the portions were quite small considering the high prices. That said, the service was exceptional. Our waiter was attentive & professional, which helped make the overall experience more enjoyable.

26 août 2026
sur Google

Honteux servir une poutine qui goûte le carton à 27$. À éviter. 60$ pour un jus d'orange une poutine & une bière. Le service était bien

20 août 2026
sur Google

Felicia a fait un excellent service

17 août 2026
sur Google

Ate a burger here before my flight & ended up with food poisoning. Had to spend the night in the hospital in a foreign country & missed a third of my vacation.

15 août 2026
sur Google

Beaucoup trop cher st surtout pour ce que l on y mange

31 juil. 2026
sur Google