L'Académie propose une expérience culinaire distincte centrée sur les traditions raffinées de la gastronomie française et italienne. Les convives découvrent un menu signature mis en valeur par une généreuse sélection de moules fraîches préparées dans divers styles classiques ainsi qu'une gamme de plats de pâtes savamment élaborés. L'établissement privilégie une politique d'apportez votre vin qui permet aux clients d'associer leurs boissons préférées aux saveurs robustes et aux techniques de cuisson traditionnelles. Chaque assiette reflète un engagement envers une qualité fiable et des normes de préparation constantes au sein de l'établissement. Cette attention portée aux plats européens familiers garantit aux clients des portions copieuses et des profils gustatifs équilibrés lors de chaque visite. La cuisine privilégie l'utilisation de composants saisonniers pour maintenir l'authenticité des offres tout en répondant aux attentes d'une clientèle recherchant un repas fiable.
Dans l'ensemble, les avis sur L'Académie soulignent des portions généreuses, une nourriture variée et savoureuse et des prix raisonnables, avec un service attentif et efficace et une ambiance agréable. Le fait d'apporter votre vin est apprécié et l'ambiance est décrite comme chic et conviviale, toutefois les soirées très occupées peuvent entraîner des attentes plus longues et certains plats peuvent ne pas répondre totalement aux attentes.
deux personnes, samedi soir.
Plutôt bruyant comme ambiance à Ste-Thérèse.
Rizotto très moyen.
Bavette bonne, mais les frites peu appétissantes.
Café très très moyen.
Le serveur était très gentil & s'est excusé de la confusion (les plats de notre table ont été préparés en deux batches ...& nous avons dû manger rapidement pour ne pas arriver en retard au spectacle.)
Deuxième expérience à L'Académie.
Peu de chance que nous retournions.
Accueil chaleureux & notre serveuse était très gentille & souriante……le bémol, nous avons reçu notre repas une heure plus tard ! 5 minutes plus tard & nous partions. Nous avions presque terminé notre vin quand nos moules nous ont finalement été servies. Avec la quantité de restaurants qu'il y a nous porterons notre choix ailleurs.
Malgré le groupe de 36 que nous formions, Francis, le serveur qui nous était attitré s'est montré patient & souriant ce qui a contribué à nous faire passer une belle soirée!
Très bon restaurant, grande variété de choix sur le menu. Prix très raisonnable & portions assez généreuses. Je le recommande. La formule Apportez votre vin est aussi un atout.
Mon mari & moi sommes de fidèles clients de ce restaurant, & nous avons que de bons commentaires à émettre. La nourriture y est excellente, les portions sont généreuses, le service est impeccable & si vous avez la chance de goûter à leurs huîtres, vous ne serez pas déçu. Les meilleures dans la région ! Je trouve que la note accordé de 3.8 n'est absolument pas représentative de ce restaurant.
Dimanche soir. Un service digne de mention. La nourriture excellente. Trois de nous avons pris le steak accompagné des trois crevettes (géantes). La cuisson était parfaite. Autant la viande que les crevettes. La quatrième a commandé la poutine au poulet. Elle était énorme. tout comme nos assiettes d'ailleurs. & au dire de celle-ci, la meilleure, avec sa sauce'spéciale' & ses ingrédients hors du commun. Quant à nos plats, ils étaient accompagnés de légumes'frais', grillés & d'un riz délicieux. Le restaurant était plein, c'était soir de spectacle, mais aussi d'événements spéciaux. Malgré cela, nous sommes sortis en temps.
Bref, belle découverte d'un apportez votre vin.
24 févr. 2025
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Bien belle soirée que nous avons passé à ce restaurant. À cette occasion, c'était pour la Saint-Valentin. Nous y sommes déjà allés sans raison & c'était aussi excellent. Service intéressant. Très bonne nourriture, j'y retourne assurément.
Pour ceux qui ont des certificats cadeaux, ils ne prennent que un certificat de 50 dollars à la fois
Super belle soirée passé à l'Académie. Nous avons eu le meilleur service possible, attentionné & si gentil, nous avons oublié de lui demander son nom mais il se reconnaitra! J'ai pris une soupe à l'oignon délicieuse & mon copain la soupe du jour qu'il a engloutit! que dire des calmars…& des excellentes carbonaras! Merci pour cette belle soirée :)
