L'Académie propose une expérience culinaire distincte centrée sur les traditions raffinées de la gastronomie française et italienne. Les convives découvrent un menu signature mis en valeur par une généreuse sélection de moules fraîches préparées dans divers styles classiques ainsi qu'une gamme de plats de pâtes savamment élaborés. L'établissement privilégie une politique d'apportez votre vin qui permet aux clients d'associer leurs boissons préférées aux saveurs robustes et aux techniques de cuisson traditionnelles. Chaque assiette reflète un engagement envers une qualité fiable et des normes de préparation constantes au sein de l'établissement. Cette attention portée aux plats européens familiers garantit aux clients des portions copieuses et des profils gustatifs équilibrés lors de chaque visite. La cuisine privilégie l'utilisation de composants saisonniers pour maintenir l'authenticité des offres tout en répondant aux attentes d'une clientèle recherchant un repas fiable.
L'Académie propose une expérience populaire de type 'apportez votre vin', reconnue pour ses portions généreuses et son menu varié qui satisfait une grande partie de la clientèle. Bien que l'ambiance soit généralement décrite comme accueillante et idéale pour les sorties en couple ou les événements de groupe, la qualité globale demeure parfois inégale. De nombreux clients soulignent le service attentionné et professionnel comme une force majeure, notant que le personnel contribue grandement à une atmosphère agréable, même lors des périodes de forte affluence. Toutefois, certains commentaires font état d'irrégularités dans la cuisine, notamment concernant la cuisson de certains plats ou la qualité de certaines coupes de viande, et des frustrations ont été exprimées par rapport aux frais supplémentaires pour le partage des repas. Malgré ces avis partagés, la combinaison de prix raisonnables, d'un vaste stationnement et d'un service efficace incite de nombreux habitués à revenir régulièrement.
La coquille St Jacques laissais beaucoup à désirer, elle était annoncé avec pommes de terre pilées & béchamel mais elle est venue avec plein de fromage, de mauvaise qualité & la béchamel était grumeuse & pas chaude. Le magret de canard était correct, la sauce insipide & les légumes soit trop cuits soit pas assez cuit. Nous connaissons l'Académie depuis c'est tout début sur St-Denis. Ça beaucoup changer avec les années mais là, clairement l'accent est mise sur la quantité & non sur la qualité. Ça peut surement plaire à plusieurs, pas à nous. Désoler. C'était définitivement notre dernière visite chez vous.
Service avenant & courtois
Nous étions un groupe de six personnes & nous avons tous apprécié nos repas
Le mobilier aurait besoin d'un peu d'attention, car nous avions une chaise suffisamment chambranlante pour demandé à ce qu'elle soit remplacée & une table qui branlait beaucoup, & nous avons aidé la serveuse pour réglé le problème :)
22 janv. 2024
🍽️
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Ce restaurant vient d'arriver dans notre coin & c'était la première fois que nous y allions. Nous nous sommes tout de suite sentis à l'aise par l'accueil & l'ambiance . La nourriture est excellente, les plats sont généreux, avec plein de bons légumes, & les prix raisonnables. Comme je n'ai pas tout mangé, on nous offre de rapporter le reste. Une belle musique italienne pas trop forte, un grand espace, font que ce n'est pas bruyant dans ce restaurant. Quoi demander de mieux. Nous y retournerons certainement & en parlerons à notre entourage.
Dès que nous avons mentionner avoir un certificat cadeaux, la serveuse n'a même pas prit la peine de nous informer sur les plats du jours, nous a reservi de l'eau qu'une fois dans le souper, nos verres sont resté vide souvent, etc. Très mauvaise table malgré reservation, nous avons gelée toute la soirée a cause de la porte d'entrée, zéro intime
J'ai moins aimé la tarte aux pomme mais la soupe a l'oignon & les moules Flamande etait excellant. & tres bon service de la part du service de la part de Francis.
My entree was the swordfish. Everything on the plate was delicious except for the orange sauce poured on the swordfish. The sauce was bitter tasting & not edible.
Nous étions un grand groupe pour mon départ à la retraite & tout était bon & le serveur A+ il était très gentil & aucune erreur dans le service vraiment je vais y retourner. Merci pour cette belle soirée.
restaurant pas à la hauteur des prix demandés - ambiance agréable, mais sans plus, nourriture bonne mais sans plus (mon plat de pâtes était par contre bcp trop salé), présentation de la nourriture se veut spéciale mais ne l'est vraiment pas (barquette en alu minable pour la crème brulée (très bonne par contre) sur un design bizarre de caramel... Service par contre impeccable. En tout, pas mauvais, mais trop cher pour ce que c'est, je n'y retournerai pas
