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Restaurant

La Tonkinoise

Authentic Vietnamese and Thai flavors bring a vibrant culinary escape to the heart of Saint-Sauveur.

Saint-Sauveur
4.5$
OPEN11:30 am - 2 pm, 5 pm - 8:30 pm
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Saturday
Sunday
Photo of La Tonkinoise, Saint-Sauveur
VietnameseThai
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About

La Tonkinoise specializes in the harmonious marriage of traditional Vietnamese and Thai culinary techniques. The menu features aromatic pho broths simmered for extended periods and vibrant stir-fries seasoned with authentic Southeast Asian aromatics. Fresh herbs, crunchy vegetables, and high-quality proteins form the backbone of these complex, balanced dishes. Diners encounter a focused selection of classic noodle soups, curry-based preparations, and signature rolls that emphasize textural contrast. The kitchen maintains a strict adherence to regional flavor profiles by utilizing bold ingredients like galangal, lemongrass, and fish sauce. This culinary approach delivers a consistent experience rooted in the fundamental principles of street-style Asian cooking. Every component is prepared to highlight the natural essence of the produce and spices selected for each distinct recipe.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Tonkinoise

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-08-01
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Reviews often mention

soup(25) prix(9) qualite(8) rapide(8) pho(8) bouillon(7) thai(7) pad thai(5) nouilles(5) asiatique(5) saveur(5) emporter(4)

Review Summary

La Tonkinoise is widely celebrated for its authentic and delicious Asian cuisine, with many patrons highlighting the flavorful broth of the tonkinoise soup as a standout dish. Frequent visitors and locals often describe the menu as refined and consistent, frequently recommending the pad thai, crispy noodles, and dumplings. While the quality of the food is consistently praised, the dining experience is frequently described as rushed. Many reviewers report feeling pressured to finish their meals and leave quickly, noting that plates are cleared rapidly and the bill is often presented before customers are finished. While the staff is frequently described as efficient and professional, some diners feel the service lacks warmth or flexibility, particularly during busy hours. Despite some mixed feedback regarding wait times, seating policies, and a perceived urgency to turn over tables, the restaurant remains a popular and highly regarded choice in the area for its flavorful, well-prepared dishes.
Page 1 of 12 - 119 Reviews
Jimbo
5.0

La Tonkinoise est de loin mon restaurant préféré! J'y retourne toujours pour le même plat : les grillades. Dès ma première visite, j'avais essayé autre chose, mais en voyant ce qu'un autre client mangeait, je lui ai demandé ce que c'était. Depuis ce jour, je commande toujours ce plat, sans exception!

Leur sauce piquante au piment chili, avec une touche d'ail (je crois), est tout simplement délicieuse. C'est elle qui fait toute la différence pour moi.

J'ai aussi eu la chance de goûter aux plats commandés par les personnes qui m'accompagnent, & honnêtement, tout ce que j'ai essayé était excellent.

Je recommande ce restaurant à tout le monde. Il n'est pas possible de réserver, alors il faut parfois patienter un peu avant d'avoir une table, mais le service est toujours impeccable & l'attente en vaut largement la peine.

Aug 6, 2026
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Mathis
5.0

Service super !! Cependant quelque chose qui profondément irrite est que les poubelles étaient près de la terrasse ce qui a déranger mon souper !! Petit point à améliorer !! Sinon service 100%

Aug 2, 2026
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Mary
5.0

Ça fais 2 fois que j'y vais & les deux fois j'ai été ravi la nourriture es excellente, j'y retournerai sans le moindre d'un doute.

Jul 24, 2026
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Jeff
5.0

Nous n'avons manger qu'une soupe tonkinoise un des rouleau de printemps mais à la fin nous n'avions plus faim. C'était super bon & le bouillon était juste divin. tout simplement délicieux.

Jul 20, 2026
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Fu
5.0

One of my favorites restaurant in St-Sauveur. I make sure to eat there every time I go. Pretty much everything I tried on the menu was great.

Jul 16, 2026
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GG
4.0

Beaucoup de nouilles. & de friture. Quand même bon.

Jun 7, 2026
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Missa
5.0

Nous avons commandé des soupes Tonkinoise pour emporter. Le bouillon est distincte des autres places; travaillé & légèrement sucrée. Aucune attente, serveur est arrivée rapidement avec la commande.

May 29, 2026
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Gilles
5.0

Excellente cuisine. Entièrement satisfait.
Assez dispendieux.
Comme la plupart des restaurants on t'apporte la facture & la machine pour la carte de crédit inclus. Donc ça veux dire paie & quitte les lieux. On attend ton départ. Tu n'a même pas le temps de consulter ta facture.

May 3, 2026
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R.
5.0

Tout était délicieux & service parfait

Apr 13, 2026
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Izabo
5.0

La vraie Phô!! & délicieux dumplings sauce arachide avec épinards frits, la totale!

Apr 4, 2026
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www.restomontreal.ca