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Restaurant

La Soupiere Malatang

Des bols personnalisables aux bouillons vibrants et ingrédients frais au cœur de la rue Sainte-Catherine.

NouveauCentre-ville
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Soupiere Malatang, Centre-ville - Montréal
AsiatiqueSoupes
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À propos

La Soupiere Malatang propose une expérience de soupe asiatique personnalisable et interactive, spécialisée dans les saveurs vibrantes du Malatang. Les clients choisissent leurs ingrédients frais préférés parmi une large sélection de viandes, fruits de mer, légumes et nouilles, qui sont ensuite expertement cuits dans un bouillon riche et savoureux, adapté aux préférences d'épices individuelles. Ce voyage culinaire immersif permet un repas véritablement personnalisé, mettant en valeur les goûts audacieux et les épices aromatiques caractéristiques de ce style populaire de fondue chinoise. Le restaurant offre un cadre dynamique où les clients peuvent composer leurs propres bols de soupe délicieux et satisfaisants, démontrant un engagement envers des ingrédients frais et de haute qualité ainsi que des méthodes de préparation authentiques pour une aventure culinaire mémorable.
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Avis pour La Soupiere Malatang

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

La Soupière Malatang propose une expérience culinaire populaire et interactive où les clients composent leurs propres bols à partir d'un vaste choix d'ingrédients frais, incluant des fruits de mer, des viandes et des légumes de qualité, avant de les faire préparer dans des bouillons savoureux et personnalisables. Le restaurant est très apprécié pour son atmosphère accueillante, sa propreté et l'ajout original d'un bar à sauces ainsi qu'une glace gratuite, ce qui en fait une destination de choix pour les sorties de groupe. Bien que le concept de paiement au poids nécessite de surveiller ses choix pour gérer le budget, la plupart des clients estiment que la qualité et la variété justifient largement le prix. Le personnel est régulièrement souligné pour sa gentillesse, son attention et son aide précieuse, prenant souvent le temps de guider les nouveaux clients à travers le processus de commande, ce qui contribue à une expérience globale positive et mémorable.
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Excellent food, stellar service from Julia. Not too busy on a Sunday afternoon.

15 mars 2026
sur Google

So much better than Soup Zen. Tried both, preferred here. Juline was so sweet. I'll be back.

14 mars 2026
sur Google

Broth was pretty tasty. Lamb & tripe was a little tough but overall tasty. June was pretty nice. The waitress.

14 mars 2026
sur Google

Great variety of fresh ingredients as well as soup base options.
You also get complimentary soft serve afterwards. Great atmosphere & service.
I do find it a little pricey but definitely my fav malatang place right now.

14 mars 2026
sur Google

Great choice of broths & items to pick from. Great drink selection as well

13 mars 2026
sur Google
5.0

First time going to a malatang restaurant. The waitress was really nice & explained to us how it works. So many types of meat, seafood, vegetables & noodles to choose from. Everything looked good so I had to pick a lot of things so my soup was a bit big (670g) but i ate it all! It's 4.49$ per 100g for everything.

We also tried Soupière branded tea, which looked & tasted really good. Unfortunately, I forgot to take a picture.

The only issue was that the place was cold, & I could feel drafts coming through the windows. While I don't usually get cold, it was quite chilly. Please fix this?

12 mars 2026
sur Google
5.0

One of my favorite spots in Montreal! The food is great, & Mei provided excellent service!!

11 mars 2026
sur Google

Great experience overall! Mei was our server & she was very friendly, attentive, & professional. She made us feel really welcome & provided excellent service. Really appreciated her hospitality!

11 mars 2026
sur Google

Personnel accueillant ,très bon service. Je recommande vivement.

11 mars 2026
sur Google

Julia was rly nice & enthusiastic. Will def come back

10 mars 2026
sur Google