Located on St-Denis Street in the heart of the Plateau Mont-Royal, La Panzeria is an authentic Italian restaurant that serves traditional Puglian cuisine + pizza. Puglia is a region in the south of Italy that forms the heel of the famous boot.
The owners of La Panzeria, are both professional bakers and certified chefs from Italy. Whether you come for the pasta, pizza or other dishes such as the Parmigiana, you will definitely feel like in Italy.
La Panzeria is described as an authentic Italian escape in Montreal, where simple dishes made with fresh ingredients deliver bright, flavorful notes and a sense of occasion without heaviness. Reviewers repeatedly praise the focaccia and panzerotti as standout highlights, alongside comforting pastas and orecchiette and a well balanced pesto, with the menu evoking Bari and Puglia traditions. The dining area feels intimate and casual yet vibrant, and service is consistently warm, attentive, and knowledgeable, making meals suitable for quick lunches or relaxed dinners with friends. Many acknowledge a true sense of place that transports guests to Italy through both the food and the atmosphere, and alike praise the overall quality, freshness, and authenticity. A gem of a place with top notch flavors, great vibes, and dishes that showcase traditional techniques and ingredients.
So delicious with great attention to detail & cozy atmosphere. We loved the pistachio pasta. It was nice to see them cutting the meats fresh in front of you❤️
The food was so good, the foccacia super fresh & fluffy. The pastas super simple but flavorful. The staff is really friendly. The place is a bit small though. 100% recommend
Sep 30, 2024
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La Panzeria, écoute ben, c't'une joke là ? J'te dis, c'est comme si un chef avait pété sa coche pis décidé d'te faire un show de bouffe. J'ai pris un burger aux poulpes... OUI, DU MAUDIT POULPE DANS UN BURGER ! C'est comme si t'avais un octopus qui te fait un câlin d'la face. Tu croques là-dedans, pis t'as l'impression d'plonger dans l'océan direct, genre t'es rendu à La Gaspésie avec les pêcheurs, mais dans ta bouche. Après ça, la pizza débarque. Mais attends, c'est pas juste une pizza là, c't'un OVNI ! Du jambon cru, de la figue pis du miel. Là, t'es là, pis tu te dis :'Voyons donc, c'est-tu une p'tite douceur ou ben un full party de saveurs ?!' Pis chaque bouchée c't'une claque. T'as les papilles qui dansent le gigue, c'est pas normal. La Panzeria, c'est pas juste un resto là, c'est une maudite aventure culinaire. C'est comme si tu te faisais kidnapper par des Italiens fous furieux qui veulent juste te faire tripper. Pis oublie ça les 5 étoiles, j'leur enverrais ben une pluie d'étoiles tellement c'est d'la bombe. Si t'y vas pas, ton estomac va te chicaner pour le restant de tes jours. Bref, va-t'en là-bas, pis prépare-toi à te faire brasser la cage. C'est épique, mon chum!
Sep 14, 2024
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Durante la mia recente vacanza a Montreal, ho avuto il piacere di scoprire un vero gioiello della ristorazione: **La Panzeria**. Fin da subito, varcando la soglia del locale, mi sono sentito come se fossi stato trasportato in Italia. L'atmosfera calda e accogliente, unita alla cura nei dettagli, ha reso l'esperienza davvero unica. Il vero protagonista di questa avventura culinaria è stato, senza dubbio, il cibo. Ogni piatto che ho assaggiato raccontava una storia di passione e tradizione. I panzerotti, croccanti all'esterno e con un ripieno ricco e saporito, mi hanno riportato alla mente i sapori autentici del Sud Italia. E la pasta? Semplicemente eccezionale. Fatta in casa e cotta alla perfezione, condita con sughi che esplodono di gusto, è stata una vera delizia per il palato. Ma La Panzeria non è solo un ristorante dove si mangia bene, è un luogo dove ci si sente a casa. Un grande merito va a **Pierpaolo**, il giovane imprenditore dietro questo straordinario progetto. Pierpaolo è una persona che, con la sua energia e il suo sorriso, riesce a creare un'atmosfera familiare e accogliente. La sua passione per la cucina italiana e per l'ospitalità si riflette in ogni aspetto del locale, facendoti sentire come un amico di vecchia data appena arrivato per cena. La Panzeria è più di un semplice ristorante: è un viaggio nei sapori autentici dell'Italia, un'esperienza che va oltre il semplice pasto. Se vi trovate a Montreal e desiderate vivere una serata all'insegna della vera cucina italiana, questo è il posto che fa per voi. Io non vedo l'ora di tornare, per rivivere quelle sensazioni e sapori che mi hanno fatto sentire così vicino alla mia terra, pur essendo dall'altra parte dell'oceano. Grazie di cuore a Pierpaolo e al suo team per aver reso la mia visita così speciale. Consiglio vivamente **La Panzeria** a chiunque cerchi un'autentica esperienza culinaria italiana, con la certezza che ne uscirete con il sorriso e la voglia di tornare.
Atmosphere was incredible & the food was amazing! True authentic Italian. The whole staff was very friendly/nice. The homemade focaccia was AMAZING!! I highly recommend eating here.
The pizza was delicious. They were missing ingredients for my friend's pizza but she still enjoyed it. If you're planning on dining in just know that the space is incredibly small. Pricey but you know it's consistent in taste & you're getting good ingredients.
It cost me 70$ with the tip for 2 pizzas no extra or drinks. The taste was okay for me but my companion didn't like it. I don't think the prices are justified for the amount you get. The restaurant itself is small with around 5-6 tables or you can be seated like us to the counters with no place to put your legs. It gets loud so I would recommend taking it to go. They don't have English menus & no Halal options. You can replace the pork with beef but be aware that they use the same meat slicer without cleaning in between uses. The server gave us recommendations so that was nice. I will not go back again but thank you for the experience.
