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La Fabrique de Bagel Montréal

L'union parfaite entre nos bagels montréalais authentiques et nos jus frais pressés pour bien démarrer la journée.

Quartier des Spectacles
4.6$
OUVERT6:00 (am) - 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Fabrique de Bagel Montréal, Quartier des Spectacles - Montréal
BagelsBar à jus et SmoothiesPâtisserieCaféBrunch
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À propos

La Fabrique de Bagel Montréal se spécialise dans la production artisanale traditionnelle de bagels cuits au four à bois, préparés avec une eau infusée au miel et une farine de haute qualité. Chaque bagel subit un processus rigoureux d'ébullition et de cuisson pour obtenir une croûte dorée caractéristique et une texture intérieure dense et moelleuse. Le menu s'étend au-delà des variétés classiques au pavot et au sésame pour inclure une sélection soignée de jus fraîchement pressés et de smoothies riches en nutriments à base de produits saisonniers. Un assortiment varié de pâtisseries maison complète l'offre salée, proposant des options pour ceux qui recherchent des accompagnements sucrés. L'environnement de production conserve une disposition à aire ouverte, permettant une visibilité directe sur les opérations du four en pierre. Cet établissement privilégie la constance et l'authenticité des méthodes de préparation.
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Mentionné dans:

La Fabrique de Bagel Montréal a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier des SpectaclesVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3803)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2736)
Menthe et Couscous Restaurant
Restaurant de l'ITHQ Restaurant
Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour La Fabrique de Bagel Montréal

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-08-01
5★
80%
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Résumé des avis

La Fabrique de Bagel Montréal est largement reconnue pour la fraîcheur et la saveur de ses bagels, souvent considérés comme parmi les meilleurs de la ville. Les clients apprécient particulièrement la grande variété de fromages à la crème, les délicieuses compositions de sandwichs et les smoothies rafraîchissants qui complètent parfaitement le repas. L'établissement est constamment salué pour son atmosphère chaleureuse, propre et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour une pause gourmande ou pour travailler. Le service exceptionnel demeure un point fort, le personnel étant régulièrement souligné pour sa gentillesse, sa patience et ses précieux conseils sur le menu. Bien que quelques rares visiteurs aient mentionné des préoccupations concernant les prix ou les goûts personnels, l'immense majorité des expériences est très positive, incitant de nombreux clients à planifier leur prochaine visite dans cette adresse incontournable.
Page 36 de 40 - 391 Avis

😋👍

18 mars 2024
sur Google

Endroit sympathique & convivial. J'ai commandé le bagel saumon classique & celui ci était frais & savoureux. Je reviendrai avec plaisir.

17 mars 2024
sur Google

Not worth the money. Bagels & smoothies were pre made. Bagel was cold but flavour wasn't bad. Smoothie had good flavour too but was lukewarm Coffee was watery.

16 mars 2024
sur Google
2.0

Malgré ce qu'a répondu le propriétaire, on ne m'a pas offert l'option de préparer un bagel au lieu de m'en donner un déjà préparé & ça ne prend pas une loupe pour voir la crasse accumulée sur le dossier des chaises. La crasse ce n'est pas "vintage". Très bon accueil. Le bagel au saumon fumé était préparé d'avance. Je n'ai donc pas pu choisi la sorte, pourtant il n'y avait personne. J'ai trouvé le goût fade car il était un peu froid, pas croustillant comme on s'attendrait d'un bagel frais. Le pire a été de constater que les dossiers des chaises sont crasseux. Ça fait longtemps qu'ils nont pas été lavés. Que les chaises soient vieilles, ça passe mais cette saleté dans une salle à manger ça coupe l'appétit.

15 mars 2024
sur Google

Bagel fromage à la crème délicieux. Le bagel au saumon fumé était moins intéressant cependant car préparé d'avance. La barre Oréo & celle au Dulce de Leche étaient succulentes. Manque des places pour s'assoir.

9 mars 2024
sur Google

lieu sympathique, & les bagels sont très très bon !!

7 mars 2024
sur Google

26$ pour un sandwich au poulet/bacon & une soupe poulet & nouilles.....sans nouille. Aucun breuvage. C'est du vol, pur & simple.

19 févr. 2024
sur Google

Un super bagel, un service A1! Je recommande!

16 févr. 2024
sur Google

From the States, excited to try bagel in Montréal. I got a sesame bagel with pesto cream cheese. I thought there should have been more cream cheese, & I didn't get much pesto flavor. The bagel itself seemed small & not too chewy. It was good, but lacked that je ne sais pas.

13 févr. 2024
sur Google

Un lieu avec un accueil chaleureux, parfait pour un temps calme autour d'un bon bagel & son latte

28 janv. 2024
sur Google