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La Fabrique de Bagel Montréal

L'union parfaite entre nos bagels montréalais authentiques et nos jus frais pressés pour bien démarrer la journée.

Quartier des Spectacles
4.6$
OUVERT6:00 (am) - 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Fabrique de Bagel Montréal, Quartier des Spectacles - Montréal
BagelsBar à jus et SmoothiesPâtisserieCaféBrunch
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À propos

La Fabrique de Bagel Montréal se spécialise dans la production artisanale traditionnelle de bagels cuits au four à bois, préparés avec une eau infusée au miel et une farine de haute qualité. Chaque bagel subit un processus rigoureux d'ébullition et de cuisson pour obtenir une croûte dorée caractéristique et une texture intérieure dense et moelleuse. Le menu s'étend au-delà des variétés classiques au pavot et au sésame pour inclure une sélection soignée de jus fraîchement pressés et de smoothies riches en nutriments à base de produits saisonniers. Un assortiment varié de pâtisseries maison complète l'offre salée, proposant des options pour ceux qui recherchent des accompagnements sucrés. L'environnement de production conserve une disposition à aire ouverte, permettant une visibilité directe sur les opérations du four en pierre. Cet établissement privilégie la constance et l'authenticité des méthodes de préparation.
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Mentionné dans:

La Fabrique de Bagel Montréal a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier des SpectaclesVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3799)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2735)
Menthe et Couscous Restaurant
Restaurant de l'ITHQ Restaurant
Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour La Fabrique de Bagel Montréal

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-08-01
5★
81%
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Résumé des avis

La Fabrique de Bagel Montréal est largement reconnue pour la fraîcheur et la saveur de ses bagels, souvent considérés comme parmi les meilleurs de la ville. Les clients apprécient particulièrement la grande variété de fromages à la crème, les délicieuses compositions de sandwichs et les smoothies rafraîchissants qui complètent parfaitement le repas. L'établissement est constamment salué pour son atmosphère chaleureuse, propre et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour une pause gourmande ou pour travailler. Le service exceptionnel demeure un point fort, le personnel étant régulièrement souligné pour sa gentillesse, sa patience et ses précieux conseils sur le menu. Bien que quelques rares visiteurs aient mentionné des préoccupations concernant les prix ou les goûts personnels, l'immense majorité des expériences est très positive, incitant de nombreux clients à planifier leur prochaine visite dans cette adresse incontournable.
Page 33 de 40 - 391 Avis

Best bagels I ever had, & that's coming from a NYr. Such crunchy crust, with a soft doughy inside, the cream cheese was perfect too. The staff was also very nice, friendly & inviting. Can't get a bagel like this in SFLA 😟

21 sept. 2024
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My introduction to a Montreal bagel. Outstanding! The Everything bagel was delicious- light & flavorful. Staff patient & helpful.

12 sept. 2024
sur Google

I recently visited this cafe, & while my experience had its ups & downs, there are some highlights worth mentioning. The coffee is decent but nothing extraordinary. One thing that stood out was the inconsistency with the lattes-mine was overly foamy, more like a cappuccino than a true latte. Given the prices, I was expecting a bit more precision. On the bright side, the bagel sandwiches are fantastic! The BLT was a solid choice, but the real star for me was the salmon cream cheese bagel. It was fresh, flavorful, & definitely worth trying. Overall, while the coffee could use some improvement, the bagel sandwiches alone make it worth a visit. Just be prepared to pay a little more than you'd expect.

2 sept. 2024
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Tres bel endroit pour manger, tres propre, & bonne ambiance. Les travailleurs sont tres gentils, surtout la fille qui s'appelle Charlotte.

28 août 2024
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Great place for a quick bite. Fantastic choice of freshly baked bagels with fresh ingredients.

25 août 2024
sur Google

Amazing bagels & customer service & cute & Aesthetic inside.

22 août 2024
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5.0

We keep eating here

29 juil. 2024
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Je le recommande. Tout est super delicieux. Allez-y

23 juil. 2024
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Excellent customer service & equally great service from Renaud. Bravo!

22 juil. 2024
sur Google

Personnel très accueillant & bienveillant. Superbes sandwichs accompagnés d'un excellent smoothie frais. Prix raisonnables pour la qualité & le service données.

8 juil. 2024
sur Google