La Demande Generale Valleyfield Bistro & Buvette
Restaurant
La Demande Generale Valleyfield Bistro & Buvette
Salaberry-de-Valleyfield
Ouvre jeudi à 16:00
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À propos
La Demande Générale - GASTRONOMIE ARTISANALE, CRÉATIVITÉ & DIVERSITÉ. Créé par trois frères passionnés de gastronomie et accompagné d’un barman d’exception, La Demande Générale est un véritable bistro Montréalais.
Le bistro vous propose des plats adaptés à chaque saison et de qualité supérieure, provenant de marchés locaux.
Nos Spécialités
Viandes, Tomahawk, tartares, poissons, pâtes, risotto, pizza, salades, dessert maison, cocktails, vins d'importation privé & plateaux à partager.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac5 à 7 Happy HourCommande en ligneEntrée accessible aux fauteuils roulantsFamilial / Enfants sont bienvenusGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsLivraisonMenu dégustationPlats à emporterResto-BarSalle PrivéeService de réception / Événements privésService de traiteurStationnement disponibleTerrasse
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Avis pour La Demande Generale Valleyfield Bistro & Buvette
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4.0
Le repas était excellent. Un peu trop de sauce dans ma poutine au boeuf braisé mais c'est mon goût personnel. Les entrées de tartares de canard, de fish tacos & de salade de betteraves étaient à coucher par terre. Le service impossible de dire autre chose que parfait. Encore merci pour une belle soirée.
5 déc. 2025
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5.0
I had the amaretto shrimp as an entree & I also had the beef tartare which was delicious! My boyfriend had as an entree the Caesar salad he said it was a bit fad so maybe think of adding something acidic to it to give it a little zing!
9 nov. 2025
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5.0
Un des seuls restos à valleyfield avec huîtres. Le meilleur rib steak que jai mangé en restaurant. Aussi fan du tartare de boeuf.
13 sept. 2025
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5.0
Le service était rapide & la serveuse bien sympathique. Tout ce que nous avons commandé (le tartare de canard, la soupe à l'oignon & les gnocchis) était excellent. Le gâteau au yogourt grec & framboise était tout simplement exquis! Bref, ce fut une belle expérience que nous répéterons certainement!
6 mars 2025
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5.0
Superbe restaurant avec nourriture de qualité & service hors pair. Jamais mangé un aussi bon tartare de boeuf, il n'est pas trop relevé, on goûte vraiment la viande. Les cocktails sont savoureux & originaux. Le service par Emmanuelle & Charlotte est personnalisé, professionnel & amical. Un incontournable!
28 juin 2024
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4.0
Très beau restaurant (ancienne église). Le tartare de saumon était délicieux. Bon choix de drink maison. Je recommande.
28 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0
Excellent, ça fesais longtemps que j'avais pas bien mangé comme ça, pour ma part ça été le tomahawk de porc & ma fille a pris le tartare de saumons 🤩 comme entrée la soupe du moment ( crème de dinde) onctueux, tout était bon, chaud & généreux....le service sur la coche. Les prix sont super raisonnables, j'ai rien à dire de négatif, bravo & bonne continuité. À la prochaine c'est certain!🥰
2 déc. 2023
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1 Commentaire
4.5
Excellent repas.
Tataki tartare de Boeuf, filet mignon. Présentation du filet mignon était peu raffinée avec un gros tas de patates pilées. Filet mignon enseveli sous excellente sauce.Pas trouvé de confit d'ail . Savoureux mais pas appétissant à voi
22 oct. 2023
5.0
Super ambiance , les meilleurs Bloody César ,bonne bouffe le tartare de canard & la pieuvre grillé �� essayé le Yvon drink de fou !
7 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0
Excellenteambiance, belle présentation, service plus que courtois & agréable. Tous les services furent à la hauteur. Rien à reprocher. Huîtres en entrée. Tartare de boeuf succulent, mais je l'aurais personnellement plus relevé : aucunement épicé, mais les saveurs y étaient. Le filet mignon fut apprécié en tous points. Franchement, si j'avais des points négatifs, ils seraient tellement mineurs... Frites un peu molles, & légumes un peu crus lors du service du filet mignon, mais c'est tout. Rien qui ne m'a empêché d'apprécier mon plat. Je recommande à tous. que ce soit pour un début de soirée entre amis avant de sortir ailleurs, ou même pour réunion de famille, ou en couple. Portions généreuses.
10 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0
Très bon service, l'atmosphère était cool & le tartare au saumon était tellementtttt délicieux! La soirée en amoureux a été une réussite...mon copain & moi avons beaucoup apprécié ce resto!
13 juin 2022
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1 Commentaire
4.0
Très bonne cuisine: plats savoureux bien présentés.
Ambiance bistro avec bonne musique variée.
Menu du jour intéressant mais un peu restreint.
Plusieurs choix de fruits de mer, tartares.
Cocktails délicieux.
1 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0
Très beau resto,belle ambiance conviviale.
Belle carte des vins & bières. Le menu est parfaitement adapté à tous les goûts autant dans les entrées, les repas principaux & les desserts.
Le staff est amicale & courtois.
Je recommande ce restorant & jai bien hâte d'y retourner pour goûter le tartare de saumon
13 sept. 2021