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Restaurant

La Clef des Champs

La Clef des Champs marie la tradition française à l'art du grill pour une escale gourmande au cœur de Sainte-Adèle.

Sainte-Adèle
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Clef des Champs, Sainte-Adèle
FrançaiseGrilladesFruits de mer/PoissonsTartareGastronomique / Chic
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À propos

La Clef des Champs concentre son identité culinaire sur des préparations françaises traditionnelles rehaussées par des techniques de cuisson au gril modernes. Les clients découvrent une sélection robuste de poissons et de fruits de mer frais caractérisée par un assaisonnement précis et un approvisionnement de haute qualité. La cuisine privilégie les saveurs naturelles en utilisant des méthodes à chaleur directe qui confèrent des textures distinctes à chaque assiette. L'aménagement intérieur favorise un environnement concentré où le résultat culinaire demeure la priorité absolue pour tous les visiteurs. Cet établissement constitue une destination réfléchie pour ceux qui recherchent une approche directe des ingrédients européens classiques. Chaque élément de la préparation reflète un engagement envers l'équilibre structurel et une exécution technique constante sur l'ensemble du menu. Il en résulte une expérience cohérente qui met en valeur des méthodes de cuisson authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Clef des Champs

Nourriture
Service
sur Google4.9 (100+)
*au 2026-09-01
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Résumé des avis

La Clef des Champs est largement reconnue comme une destination de choix pour la haute gastronomie, offrant une expérience culinaire exceptionnelle caractérisée par des plats raffinés et savoureux ainsi qu un service impeccable. Les clients apprécient fréquemment l ambiance magnifique et chaleureuse du restaurant, tout comme la passion dont fait preuve une équipe professionnelle, reconnue pour son accueil constant et son attention. Qu il s agisse de cocktails signature comme le Old Fashioned fumé ou de plats phares tels que le mac et cheese aux fruits de mer, le foie gras et des viandes parfaitement préparées, la cuisine témoigne d un engagement réel envers la qualité et la présentation artistique. Cet établissement est considéré comme un véritable joyau, faisant de lui un lieu idéal pour les occasions spéciales et les soirées mémorables où la clientèle se sent réellement valorisée du début à la fin.
Page 4 de 59 - 583 Avis

Très bon service en équipe & ambiance chaleureuse. Excellent plat & carte de spiritueux & vin. A retourner.

21 sept. 2025
sur Google

Nous étions très excité à l'idée de découvrir ce restaurant côté 4.9 tout comme l'ancien la belle histoire où tanière qui ont les mêmes côtés. En general les entrées étaient biens sans plus. Pour la suite des repas, disons quelques raté tant au niveau de l'exécution que des saveurs. Par exemple le plat de pétoncles avec des pommes de terre parisiennes pas cuite & une salade beige loin de rehausser le visuel. & que dire du service quand le serveur doit accoter la bouteille sur le verre pour le sévir. En plus que dire de la propreté des verres à vin dont 2 sur 5 avec des moustiques. On a du remplacer le vin des verres avec moustiques par une autre bouteille qui était déjà ouverte pour servir au verre à d'autres sans avoir depuis de temps elle était ouverte. Nous n'avons rien eu comme compensation!!!

20 sept. 2025
sur Google
5.0

Absolument exquis.

Cela faisait un bon moment que je désirais essayer le restaurant La Clef Des Champs, & je peux affirmer, après l'avoir expérimenté, que La Clef Des Champs a excédé mes expectatives tant au niveau de la gastronomie qui y est offerte qu'au niveau de la haute qualité du service que j'ai reçu. Je suis venu de Montréal, & mon expérience chez La Clef Des Champs a pleinement valu le trajet.

J'y suis allé pour souper un vendredi soir. Avant de débuter le repas, j'ai demandé un cocktail, & on m'a servi un Old Fashion fumé qui est renversant, exécuté à la perfection. À tous les amateurs de Old Fashion : c'est un must à essayer. J'ai eu, en entrée de repas, le foie gras poêlé. La présentation de l'assiette, la cuisson du foie gras & le mélange des saveurs proposé dans l'assiette étaient sublimes. Ensuite, j'ai eu les ris de veau comme repas principal. Ce fut un délice, digne d'un grand restaurant de haute gastronomie française. Le vin rouge recommandé par le sommelier de La Clef Des Champs, Vincent, allait à ravir avec le repas. J'ai conclu le repas avec la crème brûlée, qui était absolument succulent.

L'ambiance chaleureux du restaurant La Clef Des Champs était tout à fait charmant. Le personnel hautement qualifié & accueillant de La Clef Des Champs bonifie l'expérience. Le maître d'hôte de La Clef Des Champs, Carlos, est un incontournable dans l'expérience, sachant comment rendre la soirée familière avec humour & rires.

Sommes toutes, à toutes & tous qui hésitent & se demandent s'ils doivent aller au restaurant La Clef Des Champs, je peux vous confirmer sans hésitation aucune que l'expérience chez La Clef Des Champs en vaut véritablement le détour. Je recommande indubitablement.

2 sept. 2025
sur Google

Belgian-French Cuisine with Taste, Style, & Reserve
A Party of 3; we enjoyed Classic Seafood + European Entrees,
Main Course Seafood + Wine/Drinks.
Therefore: Return Score 100%
(9/9: 3 Foodies + x 3 Choices +)

Hidden just off Highway 15 running North from Montreal.
Exit 69. What?

1 sept. 2025
sur Google

Je recommande sans hesitation ce resto pour la nourriture & l'expérience client de haut niveau

31 août 2025
sur Google

Nourriture excellente service impeccable

20 août 2025
sur Google

Quel magnifique souper nous avons eu !!! Tout était parfait, les saveurs dans chaque plat, les belles compositions de couleurs dans chaque assiette, un service attentionné & professionnel, merci à Carlos & son équipe pour ce merveilleux moment passé à la clef des champs 💝

10 août 2025
sur Google

C'était exquis!

8 août 2025
sur Google

Belle expérience que je renouvelle à chaque visite l accueil est parfait ! Tous les plats sont d'une saveur incroyable une mention spéciale pour le vin blanc & le dessert beau voyage gustatif bravo !!

27 juil. 2025
sur Google

Very welcoming ambiance. Fresh seafood. Very original lobster salad. Attentive service. Relaxing environment. Beautiful property. Would strongly recommend!

9 juil. 2025
sur Google