Globalement, les avis convergent vers une expérience gastronomique locale raffinée et chaleureuse, avec un service impeccable, attentionné et souriant, et une ambiance élégante qui allie convivialité et cadre soigné. La Clef des Champs est souvent saluée pour la qualité constante des plats, la maîtrise des saveurs et des présentations soignées, et pour une équipe visiblement passionnée, dont le chef et le sommelier au service du repas rehaussent l'expérience. Les mets stars évoqués incluent foie gras poêlé, ris de veau, fruits de mer, boudin, pétoncles et plats généreux comme le mac'n cheese aux fruits de mer; les amateurs apprécient les cocktails maison et les vins bien assortis. Certaines critiques notent des variations d'exécution selon les plats et quelques déceptions ponctuelles sur certains plats ou sur le service lors de certains passages, ainsi que des critiques sur le prix élevé et des détails pratiques comme le stationnement ou des petites incompréhensions de service. Malgré cela, l'ensemble demeure perçu comme une adresse incontournable et mémorable, où l'amour du métier et l'envie de surprendre les convives transparaissent à chaque visite.
Très bonne nouvelle d'avoir un resto gastronomique de retour (nouveaux propriétaires) dans les Laurentides. Nous avons passé une merveilleuse soirée & nous nous sommes délectés
Wow que vous habitiez Montréal & ses environs les Laurentides, il faut découvrir ce fabuleux resto, merci a Vincent sommelier & Louis chef propriétaire! Réouvert depuis 3 ans ca vaut le détour!!!
3 mars 2024
sur Google
🍽️
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Ce restaurant vaut le detour haut la main... nourriture service ambiance & chef d'oeuvre dans la présentation des assiettes.
Un incontournable dans les Laurentides!! Un must
Eric
C'est absolument le meilleur restaurant des Laurentides: une belle équipe motivée y est sûrement pour quelque chose! La nourriture est remarquable. Nous sllons y retourner sans hésitation.
VEGANE & SANS GLUTEN (& sans contrainte plus bas)
Un bijou comme il n'en existe plus beaucoup!
J'ai été séduite par ce petit bijou de resto que j'ai entendu trop longtemps pour essayer!
Premièrement ce site enchanteur vous amènera déjà "ailleurs". Un immense terrain très bien emménagé qui vous inspire ces campagnes où on retrouve vergers ou vignobles.
Le décor néo champêtre est chaleureux & la galerie en bois, avec moustiquaire, saura vous faire profiter de l,air frais des Laurentides, totu en étant protégé des moustiques.
Les serveurs sont d'un amabilité hors-pair & d'une connaissance en matière gastronomique.
Le menu vous offre une panoplie de plats savoureux...bonne chance à faire des choix, tout semble exquis! Un vrai 5 étoiles qui vaut sa qualification!
VEGAN SANS GLUTEN
J'ai personnellement été impressionnée par l'adaptabilité à mes contraintes alimentaires. J'avais réserver une table & avais mentionné ma diète & mes allergies. À chaque service, ils avaient une option à me suggérer. & pour ceux mangeant de des tartares, ils ont un excellent pain gluten pour vous ;)
J'ai mangé une soupe gazpacho, pâtes sans gluten pomodora & un trio de sorbets comme je n'en ai jamais mangés!
Le gazpacho était d'une fraîcheur où les saveurs ont su me faire voyager dans une exploration gustative hors-pair.
Les pâtes: jamais je n'aurais cru qu'elle étaient sans-gluten. Absolument souples & le mélange de sauve était simplement wow.
Le trio de sorbets: sans mots! Je n'ai jamais mangé du sorbet aussi frais & sucré juste à point (on a tendance à trop sucrer au Qc). Saveurs: petits fruits, citron & mangue.
Je me suis sentie respectée dans ce restaurant. parfois on se sent comme un trouble ou bien ok, on a un plat pour vous. ici c'était une expérience où vraiment chaque client est important.
Merci
& merci au chef que j'espère rencontrer un jour.
SANS CONTRAINTE
Ma mère a pris l'entrée de carpaccio de pétoncles avec truffe: elle y est restée accrochée toute la soirée. Ce plat a battu un plat de pétoncles qu"elle avait plus qu'adorer il y a plus de 20 ans ailleurs (ma mère a fait beaucoup de grands restaurants avec son travail). Ses mots onctueux, mélange de saveurs juste.
Tartare au thon: absolument délectable! Il ne restait plus aucune trace dans son assiette!
Crème brûlée à la rose: & bien, encore une fois, délectable! Une douceur dans tous les sens du thème
Bref, un resto À DÉCOUVRIR!
Je l'entre tout de suite dans ma collection de mes restos préférés!
Très belle endroit, l'accueil était charmant malgré que je me suis fait dire au téléphone qu'il n'était pas une Cage au sports parce que nous étions un groupe de 16 personnes, les plats étaient très bon, par contre le plat d'escalope de veau était insipide, la présentation pourrait être améliorée
Un bon restaurant des Laurentides
Exceptionnel: excellence du service & qualité de la cuisine étaient au rendez-vous ce 3 juin 2023 . Ambiance décontractée. Ce restaurant peut se compter parmi le# meilleurs des Laurentides pour une cuisine française traditionnelle exécutée remarquablement.
Merci au chef & à Carlos pour le service.
Toujours une réussite. Service impeccable, nourriture excellente & de grande qualité.
Merci à toute l'équipe de toujours rendre nos visites si agréables. Une des meilleures tables des Laurentides.
Toujours un plaisir d'aller souper à la Clef, notre restaurant préféré des Laurentides. On peut voir la rigueur de la cuisine dans les plats proposés suivit d'un service impeccable. C'est pour cela que nous sommes des réguliers comme tant d'autres ;-)
