Globalement, les avis convergent vers une expérience gastronomique locale raffinée et chaleureuse, avec un service impeccable, attentionné et souriant, et une ambiance élégante qui allie convivialité et cadre soigné. La Clef des Champs est souvent saluée pour la qualité constante des plats, la maîtrise des saveurs et des présentations soignées, et pour une équipe visiblement passionnée, dont le chef et le sommelier au service du repas rehaussent l'expérience. Les mets stars évoqués incluent foie gras poêlé, ris de veau, fruits de mer, boudin, pétoncles et plats généreux comme le mac'n cheese aux fruits de mer; les amateurs apprécient les cocktails maison et les vins bien assortis. Certaines critiques notent des variations d'exécution selon les plats et quelques déceptions ponctuelles sur certains plats ou sur le service lors de certains passages, ainsi que des critiques sur le prix élevé et des détails pratiques comme le stationnement ou des petites incompréhensions de service. Malgré cela, l'ensemble demeure perçu comme une adresse incontournable et mémorable, où l'amour du métier et l'envie de surprendre les convives transparaissent à chaque visite.
J aurais bien aimé avoir une dégustation de vin pour chaque assiette, pour avoir un complément de goût à vos assiettes. Merci encore pour cette belle soirée 😉
Un autre excellent souper ce jeudi 25 août 2022. Très belle table, accueil très courtois. L'entrée, le plat principal, le dessert & la recommandation d'un très bon vin fraîchement arrivé ont fait de notre soirée un vrai succès. sans oublier notre intention de retourner à la Clef des champs. Très belle équipe, bravo.
26 août 2022
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Went to this Restaurant as planned & was thoroughly satisfied with the ambiance, food quality & service. From the time , the charming DONATIENE showed us to our table beside a beautiful stone fireplace, & JEAN MARC, took our wine & food order we were deeply impressed with their charm & knowledge of food & drink available.
For appetizers the ladies took " FOIE GRAS POELE sur Blinis de Mais. This pan fried duck liver , served on cornbread was spectacular in presentation, taste & portion size. Coming from Ottawa/Gatineau area this dish is rare on our local menus, & always a treat when we can find it. I took CEVICHE de PETONCLES, CREVETTES MARINEES aux Agrumes & Coriandre ( Scallop Ceviche, Citrus -marinated Shrimps with Coriander ), a very tasty, refreshing appetizer that really did cleanse the pallet. For main courses, we had a LOBSTER SPECIAL OF THE DAY, A TUNA TARTARE with Mirepoix Green Apple, & COEUR de RIS de VEAU a la DIJONNAISE ( Veal Sweetbreads in a cream Mustard sauce ). This is one of my favourite French Cuisine dishes that is rare on Ottawa Area menus. I LOVED IT, BIG TIME.!! For dessert we shared a unIque TARTE AU SUCRE DECONSTTRITE ( . Deconstructed SUGAR PIE in Walnut Crushed Hot & Melting bites with Caramel & Vanilla Ice Cream. NEED I SAY MORE !!
Decor was chic Black & White, Wine list extensive & reasonable.
This establishment is exceptional & definitely worth a visit. The owner is Belgian & is seen visiting tables for comments & suggestions. One of the best Eating Experiences in the Laurentians. GARNETT GOW, ORLEANS, ONTARIO
We had not been since Covid. An amazing treat. Beautiful site, amazing food well prepared. Everything from beautifully cooked lamb to lobster was great. The staff was very warm & welcoming. We will be back again, soon.
6 août 2022
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