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Restaurant

La Clef des Champs

Gastronomie aux Laurentides
Sainte-Adèle
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre mercredi à 17:00
lundi
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mercredi
jeudi
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dimanche
La Clef des Champs Sainte-Adèle : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseGrilladesFruits de mer/PoissonsTartareGastronomique / Chic
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À propos

La Clef des Champs concentre son identité culinaire sur des préparations françaises traditionnelles rehaussées par des techniques de cuisson au gril modernes. Les clients découvrent une sélection robuste de poissons et de fruits de mer frais caractérisée par un assaisonnement précis et un approvisionnement de haute qualité. La cuisine privilégie les saveurs naturelles en utilisant des méthodes à chaleur directe qui confèrent des textures distinctes à chaque assiette. L'aménagement intérieur favorise un environnement concentré où le résultat culinaire demeure la priorité absolue pour tous les visiteurs. Cet établissement constitue une destination réfléchie pour ceux qui recherchent une approche directe des ingrédients européens classiques. Chaque élément de la préparation reflète un engagement envers l'équilibre structurel et une exécution technique constante sur l'ensemble du menu. Il en résulte une expérience cohérente qui met en valeur des méthodes de cuisson authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Clef des Champs

Nourriture
Service
sur Google4.9 (100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

La Clef des Champs est largement perçu comme une destination charmante offrant une expérience culinaire sophistiquée et accueillante. De nombreux visiteurs font l'éloge du service exceptionnel, soulignant que le personnel est attentionné, professionnel et contribue grandement à la qualité du moment. Le menu, qui propose des plats de fruits de mer raffinés, des viandes de haute qualité et des cocktails signature créatifs, est fréquemment salué pour ses saveurs et sa présentation. Bien que la grande majorité des clients soient impressionnés par la maîtrise culinaire et l'ambiance élégante, certains convives ont exprimé des avis mitigés concernant l'assaisonnement de certains plats ou la constance dans leur exécution. Malgré ces expériences variées, l'établissement demeure un choix prisé pour les célébrations et les occasions spéciales, de nombreux clients exprimant leur désir de revenir pour profiter de l'hospitalité chaleureuse et de la qualité des mets.
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1 Commentaire
4.0

Très bon accueil & service. Belle ambiance , seule critique est qu il n y a pas de dessert adapté pour une intolérance aux produits laitiers.

20 août 2021
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1 Commentaire
5.0

« Le jeudi 22 juillet 2021 pour célébrer l'anniversaire de mon conjoint, j'ai eu la bonne idée de l'inviter à notre restaurant préféré La Clef des Champs. C'était une troisième visite depuis la réouverture de l'après confinement.

L'accueil s'avère toujours aussi amical & bienveillant car Carlos (le gérant & actionnaire), Tammy, Dona & Vincent avaient tous un beau sourire & de bons mots pour nous recevoir. Nous avions demandé une table sur la terrasse & c'était le bon choix pour cette belle soirée d'été.

Au moment de l'apéro, apérol spritz pour moi & eau pétillante pour mon invité, on nous a offert un délicieux ravioli au parmesan & tomate. Le repas était porteur d'attentes gourmandes pour nous & nous n'avons pas été déçu.

Les deux entrées choisies un délicieux gaspacho pour chacun de nous. Pour le plat principal, mon compagnon a choisi la longe de cabillaud au beurre nantais & moi l'escalope de veau du moment (pleurotes, jambon & crème. Deux plats qui ont su nous satisfaire totalement.

Le vin canadien proposé par Carlos était également un bon choix, il s'agissait d'un Queylus (pinot noir).

Au moment du dessert, mon invité a choisi la tarte au sucre déconstruite & moi les crêpes dentelles flambées au rhum. Miam quel régal!

Il me faut souligner l'excellent travail du chef & actionnaire, Louis, & de ses compétents acolytes en cuisine.

Encore une fois, un excellent repas dont nous rappellerons.

Nous adressons nos remerciements à toute cette belle équipe de la Clef des Champs! Longue vie & tout le succès que vous méritez.

À très bientôt! »


23 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent de l entrée au dessert belle découverte

11 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Une note parfaite de l'entrée au dessert bravo au chef!

2 oct. 2020
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1 Commentaire
5.0

Excellent service. Beau emplacement. Repas délicieux. Desserts a léchée le bec

2 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

Dans un tout nouveau décor amélioré, autant à l'extérieur qu'à l'intérieur, nous trois avons dégusté différentes entrées, plats principaux & desserts & tout était absolument excellent.
Définitivement mon restaurant préféré !

Hélène

28 août 2020