La Calebasse: cuisine fusion africaine et épicerie fine tropicale
Restaurant
La Calebasse: cuisine fusion africaine et épicerie fine tropicale
11 am - 10 pm
| Monday | 11 am - 9 pm |
| Tuesday | 11 am - 9 pm |
| Wednesday | 9 am - 9 pm |
| Thursday | 11 am - 10 pm |
| Friday | 11 am - 10 pm |
| Saturday | 11 am - 10 pm |
| Sunday | 11 am - 9 pm |
Info & Location
About us
Strategically located on Boulevard des Forges in the heart of Trois-Rivières' most beautiful shopping mall, LES RIVIÈRES, La Calebasse is dedicated to promoting African gastronomy in la belle province. Our sole objective is to bring the true flavors of the tropics to the heart of Trois-Rivières, in an exotic atmosphere that transports you to the heart of Africa.
La Calebasse offers a wide variety of traditional African menus. Most of them feature stews and grills (fish, chicken, lamb and beef), sauces (yassa, mafé, pondu, palm seed sauce) and various desserts such as dèguè (millet grain and yoghurt-based dessert), tapioca or homemade cakes. La Calebasse introduces for the first time a fusion cuisine that approaches African cuisine in a new way, opening up to the world without losing anything of tradition.
Our Specialties
Traditional African dishes & Fusion cuisine
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless PaymentBoutique-CounterCateringDeliveryDinner & ShowFamily / Kid-friendlyGood For GroupsLive Entertainment / ShowsParking AvailableReception Services / Private EventsTakeout AvailableTerrace
More details
Several types of services are offered:
- Grocery store with a wide selection of products for preparing African and other tropical dishes. Tropical drinks are also available;
- Express Menu: Take-out or eat-on-the-spot meals. Home delivery service available;
- Table service
- A catering service is also available.
- Grocery store with a wide selection of products for preparing African and other tropical dishes. Tropical drinks are also available;
- Express Menu: Take-out or eat-on-the-spot meals. Home delivery service available;
- Table service
- A catering service is also available.
Musical evenings with African artists, a meeting place offering cultural flavor emissions projections (music, discovery of a country, sport etc.)
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Reviews for La Calebasse: cuisine fusion africaine et épicerie fine tropicale
Reviews often mention
Display Allchef(8) mouton(5) saveur(5) qualite(4) poisson(3) braise(3) manioc(3) prix(3) tchep(3)Page 1 of 1 - 5 Reviews
Bella
super bon bon saveur bonne qualiter de viande petit resto a decouvriView more
Alexandre
Deux Québécois ici pour qui c'est une première expérience de cuisine africaine. Ce fut toute une découverte pour nous! Nous conseillons particulièrement le''Foutou & fufu'' qui est un pure délice, combinant le goût sucré d'une purée à base de banane plantin avec un boeuf en sauce graine qui est difficile à décrire, à la fois unique & exquis. Le''N'dolé'' est aussi remarquable. Ça nous a pris quelques bouchés pour s'habituer à la richesse des saveurs de ce plat & au final on a adoré. Merci également pour le très bon service, nous recommanderons à tous!View more
Félix
ATTENTION !!! La nourriture de La Calebasse est DANGEREUSEMENT délicieuse & addictive. Vous tomberez rapidement dépendant de ce havre de saveurs fabuleuses. Cela devrait être illégal de faire un poulet aussi SAVOUREUX ; parce ce qu'à la dernière bouchée, on vit presque un deuil. Le Tchep de Mouton est aussi un MUST... En voie de devenir mon resto préféré de Trois-Rivières !View more
Jonathan
Première expérience & nous sommes conqui, excellent service. La jeune demoiselle qui s'est occupé de nous était tout simplement parfaite, elle bien prit le temps de nous expliquer le menu & est venue nous voir souvent pour s'assurer que tout allait bien, le chef est même venu nous rencontrer pour connaître nos impressions. Côté nourriture, nous avons opté pour des plats traditionnels afriquains donc de nouvelles saveurs parfumés... c'était très bon 👌, les portions sont généreuses de l'entrée jusqu'au dessert. Nous allons revenir. ( les clients de la table 12, réservation de vendredi 23 août à 17h30 😉 )View more
Jean-Louis
Le meilleur restaurant de la ville de Trois-Rivières. Les goûts & saveurs africaines extraordinaires à tester.View more