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La Cale - pub zéro déchet

Petite-Italie
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
La Cale - pub zéro déchet Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéBistroVégétarienneOptions végétaliennesPub FoodBrunch
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À propos

La Cale fonctionne comme un bistro et marché spécialisé axé sur la consommation durable par le biais d'un cadre strictement zéro déchet. Le menu met en avant des plats végétaux saisonniers qui soulignent l'approvisionnement agricole local et un impact écologique minimal. Les clients interagissent avec une sélection culinaire qui privilégie les produits en vrac et les pratiques de service sans plastique dans un cadre fonctionnel et industriel. Cet établissement agit comme un centre dédié à la vie durable où la cuisine transforme des ingrédients végétaux bruts en assiettes végétariennes créatives. Chaque aspect de l'opération s'aligne sur la gestion environnementale, éliminant les emballages à usage unique tout au long du processus de préparation et de distribution. L'environnement facilite un lien direct entre les producteurs régionaux et les consommateurs cherchant des choix alimentaires conscients. Cette approche garantit que chaque article du menu reflète un engagement continu envers la réduction des déchets et la responsabilité écologique dans le paysage urbain.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Mentionné dans:

La Cale - pub zéro déchet a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour La Cale - pub zéro déchet

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

La Cale - pub zéro déchet est largement apprécié pour son atmosphère accueillante, son engagement envers les pratiques zéro déchet et sa sélection diversifiée de plats et de boissons qui répondent bien aux divers besoins alimentaires, incluant des options végétaliennes et sans gluten. La clientèle souligne fréquemment le personnel amical et attentionné ainsi que l'énergie dynamique apportée par les spectacles de musique live et les événements sociaux. Bien que de nombreux clients vantent la qualité de plats comme la poutine, les ailes de chou-fleur et les cocktails, les retours sur l'expérience culinaire sont parfois mitigés, avec des signalements occasionnels concernant l'inconstance de la température des plats, de la qualité ou de la rapidité du service. Malgré ces préoccupations isolées, l'établissement demeure une destination prisée pour les rencontres et les sorties dans le quartier Rosemont.
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1 Commentaire
5.0

Tout étais parfait & délicieux, le service étais impeccable 👌🏼

5 sept. 2023

Très bel endroit, staff chaleureux & cocktails savoureux.

4 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.5

Tout était excellent sauf le risotto végane. Les champignons étaient brûlés & il manquait une sauce, ou des épices...

3 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi impeccable!

1 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Belle terrasse en ce dimanche après-midi ensoleillé.
C'était la première fois pour mes invités qui demeurent sur le Plateau. Végétariens & écologiques ils ont adoré la formule, l'endroit, la nourriture & le service. Un match parfait.
André

21 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Super restaurant, très bon & originale comme plat. En mangeant là, on a l'impression de contribuer à aider l'économie locale :)

7 juin 2023
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1 Commentaire
4.5

Très bon restaurant avec une superbe mission.

1 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Les serveurs étaient très attentifs & courtois à nos besoins, & tout le monde étaient en mesure de repondre à nos questions & nous servir lorsqu'on avait besoin d'eux, même durant les rush hours. nous avons tous adoré l'activité de dégustation de vin durant la nuit blanche, le gâteau au carotte était parfait & j'espères qu'ils garderont cette activité au futur. J'ai aussi aimé le fait qu'il n'y avait pas qu'un serveur qui était assigné à notre table & qui prenait nos commandes. Il y avait au moins trois serveurs qui collaboraient ensemble pour nous servir & selon moi, ceci est un des plus grand atout dont ce bar dispose, car c'est un concept qu'on voit rarement dans les services de restauration.

26 févr. 2023
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1 Commentaire
4.5

Service impeccable, très bonne pourine, ambiance agréable, etc. J'y retournerai certainement!

26 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

La bouffe était excellente, le choix de bières de microbrasserie & de cocktail vraiment varié ♥️♥️+ concept écologique 🌎🫶

26 févr. 2023