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La Cale - pub zéro déchet

Une cuisine responsable et des bières artisanales au cœur de notre pub zéro déchet.

Petite-Italie
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Cale - pub zéro déchet, Petite-Italie - Montréal
MarchéBistroVégétarienneOptions végétaliennesPub FoodBrunch
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À propos

La Cale fonctionne comme un bistro et marché spécialisé axé sur la consommation durable par le biais d'un cadre strictement zéro déchet. Le menu met en avant des plats végétaux saisonniers qui soulignent l'approvisionnement agricole local et un impact écologique minimal. Les clients interagissent avec une sélection culinaire qui privilégie les produits en vrac et les pratiques de service sans plastique dans un cadre fonctionnel et industriel. Cet établissement agit comme un centre dédié à la vie durable où la cuisine transforme des ingrédients végétaux bruts en assiettes végétariennes créatives. Chaque aspect de l'opération s'aligne sur la gestion environnementale, éliminant les emballages à usage unique tout au long du processus de préparation et de distribution. L'environnement facilite un lien direct entre les producteurs régionaux et les consommateurs cherchant des choix alimentaires conscients. Cette approche garantit que chaque article du menu reflète un engagement continu envers la réduction des déchets et la responsabilité écologique dans le paysage urbain.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Mentionné dans:

La Cale - pub zéro déchet a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour La Cale - pub zéro déchet

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

La Cale est largement reconnue comme un pub accueillant et dynamique, apprécié pour son engagement marqué envers une philosophie zéro déchet et son soutien à l'alimentation locale et durable. De nombreux visiteurs vantent l'atmosphère chaleureuse, la belle sélection de boissons et la qualité des spectacles présentés sur place. Bien que le menu reçoive d'excellents commentaires pour sa variété et ses options inclusives, notamment la poutine végétalienne, la constance de la qualité culinaire et la rapidité du service peuvent varier d'une visite à l'autre. Malgré quelques remarques concernant des écarts de prix ou des expériences gustatives inégales, la majorité des clients apprécient l'ambiance conviviale et considèrent cet établissement comme une adresse incontournable pour les sorties entre amis ou entre collègues.

Nous sommes venu•es ce soir & nous sommes régalé•es ! Mon conjoint est végétarien & était ravi qu'il y ait de chouettes options, les bières étaient très bonnes ainsi que les cocktails sans alcool & le service était top ! Un grand merci & bravo aux artistes qui jouaient sur scène.
Mention spéciale pour le projet zéro déchet qui donne envie d'être encouragé, on reviendra !
P.S: Le cheesecake est à tomber !

21 mars 2026
sur Google

Super bons cocktails

13 mars 2026
sur Google

It's hard to not give a five-star review when you get absolutely delightful service from the splendid Callum. He was fantastic: came back regularly to check up on us, great sense of humor, hit us with quick, clear answers even to subjective questions about what we should order - it felt like we left a friend behind when we went home for the night. 5/5 would be served by Callum again. (The cocktails are also great.)

En français, mais je parle un petit peu. Je suis desolé si mon français est mauvais: le serveur Callum est magnifique: il était attentif, il était trés drôle, & il a répondré vite quand nous avons posé des questions sur la carte. Nous visiterons encores. Les cocktails sont supers aussi.

9 août 2025
sur Google

Super ambiance, les cocktails supers bons. La salade césar est un délice. Le service est super sympathique, très accueillant & chaleureux. Au plaisir de se revoir.

28 mai 2025
sur Google
4.0

A friend from work suggested this spot for our recent visit to Montréal. It was extra appealing for their accommodations for dietary restrictions, since we're traveling with someone who can't have lactose or gluten.
We were initially seated at a high, very small table. When we asked to switch to a booth, we were accommodated as soon as it was possible. The waitress was very attentive & helpful.

Our friend was very happy with having'low gluten' options, which he is okay with. The options & transparency on the menu makes it perfect for the dietary restrictions.

The vegan poutine was good, as was the Eggplant-Ricalstta alla Cannelloni. My cauliflower wings were fantastic. (& we might just be traveling with someone who doesn't appreciate poutine. We will forgive him).

Loved the drink options for cocktails & beers, ultimately went with the original cider which was perfect.

The dècor & atmosphere was great, nice lighting, cool posters, & live music was starting as we were leaving.
Very cool scene, good food & great service!

25 mai 2025
sur Google

Nourriture excellente, cocktails délicieux & très créatifs avec des ingrédients faits sur place, mais surtout un staff des plus chaleureux & réconfortant ❤?

30 avr. 2025
sur Google

Samedi soir entre amis, la cuisine est super bonne, les cocktails & les bières sont variées & bonnes. Seul Bémol, personne dans la salle & peu d ambiance malgré un concert & une belle salle... On y retournera un jour de semaine avec les stands up & les karaoke !

20 oct. 2024
sur Google

I had a great time at la Cale! I enjoyed the drinks & the service was wonderful! I went on a Friday night in winter & there was a dj. Not too crowded & not empty & dead either. Would go again for the cocktails.

13 janv. 2024
sur Google

Très bel endroit, staff chaleureux & cocktails savoureux.

4 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

La bouffe était excellente, le choix de bières de microbrasserie & de cocktail vraiment varié ♥️♥️+ concept écologique 🌎🫶

26 févr. 2023