Antipasto
855 Rue de Saint-Jovite
La Cabane à Tuque
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Restaurant
La Cabane à Tuque
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Une cabane à sucre végétarienne à Mont-Tremblant, c'est l'authenticité dans un décor enchanteur. Cette tradition printanière est bonifiée par le choix d'ingrédients sains, biologiques et locaux. Complètement cuisiné sur place, ce repas en 3 services est à volonté et se termine à l'extérieur par l'incontournable tire sur neige!
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Avis pour La Cabane à Tuque
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Les avis mentionnent souvent
cabane à sucre(18) vegan(8) conviviale(4) omnivore(4) erable(4) authentique(4) familiale(3) crêpes(3) vegetarian(3)
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Jessy
Le personnel était super chaleureux & accueillant, j'ai eu l'impression que c'était une entreprise familiale. C'était l'expérience à cabane à sucre la plus intime & conviviale que j'ai vécue. Tout était vegan & la nourriture était bonne, mais je suis d'accord avec certains qui ont mentionnés que les mets servis étaient un peu fade, surtout si on le compare à l'expérience de cabane à sucre omnivore (bourrée de sucre, de gras & de sel). Les saveurs sont plus subtiles, les ingrédients qui constituent les plats on été beaucoup moins transformés, ce qui en fait son charme; parce que le menu dans son ensemble a été conçu avec beaucoup d'amour & a été calqué sur une vision du développement durable qui inspire la communauté, l'approvisionnement locale & la possibilité d'exister avec abondance sans exploiter ou détruire la planète. Nous avons acheté un pichet de kombucha (un des meilleurs que j'ai gouté !). La balade en forêt avait vraiment ajouté à l'expérience aussi. Globalement, j'ai trouvé que c'était une expérience supérieure à la cabane à sucre typique, même si le menu pourrait être retravaillé s'ils souhaitaient rendre l'expérience gastronomique plus impressionnante. Mes amies & moi avions passé une super belle journée & nous serions heureuses d'y retourner l'année prochaine !
7 mai 2025
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Marie-Pier
J'étais trop impatiente d'essayer cette fameuse cabane à sucre vegan. Expérience génial. Vous pouvez aller chercher de l'eau d'érable. L'incontournable tire d'érable est présnte. Ce qui m'a le plus impresionmé est la version'oreille de christ' tourné en'oreille de bouddha'. La soupe, les lentilles, de tempeh, le pâté de millet, les patates, LES SAUCISSES! Les crêpes sarrazins, le poudding chomeur & j'en passe. J'aime la créativité, l'aspect santé & l'ouverture sur la conscientisation des conditions de vie animale ! Belle découverte, je ne veux plus retourner aux cabanes à sucre classique.
3 mai 2025
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Zineb
Accueil chaleureux, plats maison, ambiance conviviale. Parfait pour une expérience différente & authentique
27 avr. 2025
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David
Quelle superbe expérience en ce dimanche de Pâques.
Nourriture tout simplement parfaite.
Lorsqu'on entre dans la cabane, les odeurs sont tout simplement envoutantes: pas d'odeur de gras dégueulasse de jambon, de bacon, d'oeufs, & d'oreilles de porc.
Tous les plats sont assaisonnés à la perfection (sauf si vous êtes du type salière en tout temps, & que vos papilles gustatives ne goûtent plus rien, mais ça, c'est votre problème).
Les aliments sont presque tous locaux, & le menu a été savamment réinventé pour offrir une expérience végétalienne sans faille.
Le service est EXCEPTIONNEL: des gens passionnés, courtois, professionnel, & généreux.
Apportez des plats de type Tupperware, car tout ce qui n'est pas consommé, vous pouvez le rapporter.
Bref, vous n'aurez aucun'rush' de glycémie, aucun bâillement, ni aucun endormitoire sur le chemin du retour.
À l'an prochain ....
20 avr. 2025
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Emily
Wow quelle expérience inoubliable! Nous avons tout adoré, de l'accueil chaleureux, au service impeccable, aux aliments frais, délicieux & préparés avec beaucoup d'attention & d'amour, aux desserts & bien sûr le sirop d'érable! Que dire de l'ambiance conviviale & familiale complètement magique.
Tout était extraordinaire, même mon copain omni assez difficile à tout aimé du menu 100% végane; soupe aux pois, pain, cretons, betteraves, kimchi, choucroute, tourtière, saucisses, tempeh, patates, oreilles de Buddha, crêpes, pouding chômeur aux bleuet & cassis sans oublier la fameuse tire d'érable sur la neige. Mention spéciale à la tisane de Chaga à l'épinette!
Nous repartons le ventre & le coeur plein, nous reviendrons sans aucun doute l'an prochain!!
30 mars 2025
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Laure
Superbe expérience & repas. L'accueil est plus que sympathique avec des personnes qui mettent du coeur à l'ouvrage Avec une agriculture biologique & locale.
On y a été en famille avec deux enfants en bas âge. C'était parfait avec eux. Les crêpes au sarrasin de la fin sont délicieuses. Possibilité de faire une marche d'une petite heure en suivant. Ou de s'essayer ou lancer de hache. Bref, si vous cherchez une cabane à sucre authentique, Loin des grosses machines de cabane à sucre, avec un accueil familial. Vous avez trouvé l'endroit.
29 mars 2025
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Christophe
Expérience Unique , nous sommes allés à 4 & nous avons bien apprécié
Belle ambiance , on a une proximité avec les hôtes & les invités
Une des premières fois dans ma vie où je sort d'une cabane à sucre & que je ne me sent pas tout croche à cause de l'excès de gras. Très santé comme je l'aime !
Bonne continuation
29 mars 2025
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Woody
If you are vegan, vegetarian, or (like me) an omnivore who loves good vegan & vegetarian food, this welcoming farm slightly outside of Mont Tremblant is a delightful place to spend some time during the sugaring season - & to sample an alternative take on a traditional Quebecois sugar shack family-style meal. Our host Simone is a renaissance man: farmer, chef, father, & builder, & his love of the vegan & organic lifestyle shines through the whole experience. You can tour the many maple trees on the property & even taste the delicious maple taffy that results from pouring the boiled rendered sap over the snow until it reaches chewy, gooey goodness.
Simone is also very well-traveled & at home in either English or French - & he is full of fascinating conversation as you enjoy your breakfast, lunch, or dinner meal. We rented a car & drove up from Montreal for the day, but it's also an easy & quick drive from the Mont Tremblant slopes if you are up for a skiing vacation.
29 mars 2025
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Émy
Super expérience avec mes collègues, staff incroyable & adorable, je recommande fortement!
24 mars 2025
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Stephany
Meilleure Cabane à sucre à vie! Le concept, l'ambiance familiale, la cuisine, les cuisiniers/propriétaires/occupants. Coup de coeur pour moi.
8 mars 2025
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Melodie-anne
Depasse largement le 5 etoiles .
Quelle belle endroit ou aller manger de la nourriture vegan . L'ambiance chaleureuse & famillial de tous sans compter la nourriture delectable tout fait a la main . Nous avons adorez & nous remercions du fonds du coeur pour ce merveilleux partage . Nous y retournerons garantie
4 mars 2025
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M-A
An absolute must-go experience for any vegetarian or vegan. Even the omnivores in my group were very happy with the food. Back to a basic wholesome experience with real connection. Great!
Une expérience incontournable pour tous les gens végétariens ou véganes. Même les omnivores de mon groupe étaient très satisfaits de la nourriture. Retour à une expérience simple & authentique avec une vraie connexion. Super !
2 mars 2025
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Maryse
Vraiment une belle expérience. Les gens sont géniaux & amicaux. La nourriture est bonne & tout est fait sur place. Est ce que ca goute 100% l'authentique cabane a sucre? Non. Est-ce que ça vaut la peine? C'est ici que je dis 100% oui Merci de m'avoir reçu.
27 avr. 2024
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Antoine
Une excellente expérience ! Accueilli par quelqu'un de passionné de ce qu'il fait & qui va au bout de choses ! D'excellents plats variés & servis en quantité. Une ambiance "comme à la maison" sur une table d'une vingtaine de personnes. La cadre est très reposant & magnifique.
14 avr. 2024
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Nadia
Superbe expérience, cadre familial & conviviale, table d une 20aine de personnes, pas comme dans une cantine comme dans les autres cabanes! J ai adoré ça. Les mets fût succulent de l entrée au dessert!! Les propriétaires sont super accueillant, je le recommande vivement. Y a aussi la sortie dans l érablière pour voir la production sur place.
2 avr. 2024
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Maria
It was so good! My gf surprised me & took me to this spot, the food was fresh & homemade & not too sweet not too greasy. Delicious & healthyyyy. It was all vegan so it was heaven on earth!!! I will definitely be back, it's a whole experience!
25 mars 2024
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Patricia
Amazing all rounded experience! The food was an absolute delight. The staff was just wonderful. The owner was an excellent host. The dining room & grounds just fabulous.
2 mars 2024
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